正直なめてました。
こちらのお店は以前宮崎市内で居酒屋を経営していたグループの店で、いまは宮崎市内にも居酒屋さんとトンカツ屋さんを数店舗構えるお店です。
まぁ、多店舗展開してる店だからとあまり期待もしてなかったのですが、とある日の昼ご飯に立ち寄り、なかなかいい値段するなぁとボヤキながら熟成ロースカツを注文。
食べた瞬間、ごめんなさいとお店の人へ謝りました（心の中でですけど）
ロースはどうしてもパサつくところがあるのですが、こちらのロースは熟成が上手なのか、しっとり、柔らかで、さらにジューシー。
僕がいままで食べた中ではベストなトンカツでした。
別の日にヒレもいただきましたが、そちらは普通でした。
値段はちょっと高めですが、その価値はあるかなと思います。
