更新日:2024年05月09日
老舗で地頭鶏‼︎ 自社農園で飼育するこだわりの地頭鷄は柔らかいのに弾む歯ごたえ!
写真: 炭火焼きブレンド、鶏チャーシュー、日向木挽お湯割 宮崎駅前すぐ、橘通りまで出ずとも、定番の地鶏の炭火焼きをはじめとした宮崎名物が楽しめる便利な居酒屋さんです。 ブレンド焼きにすると、モモとムネが両方楽しめます。 どちらも柔らかいながら、肉質の違いがよくわかるので好みがなければブレンドがオススメですね。 柚子胡椒はオリジナルのもなのそうで、市販品と比べると塩味はほどほどに辛みが結構効いていて柚子の香りも強くて美味しいです! ちなみにこの店に限らずですが、宮崎はきゅうりも名産なので付け合わせに出ることも多いらしいそうですね。 一緒に頼んだチャーシューもなかなか美味、皮は炙りつつもしっとり柔らかく仕上げられています。 また県外ではほぼ見ることがないであろう「鶏レバーの塩辛」も頼んでみました。 少しコリコリした部分がありつつ口の中でとろける食感が楽しい一品で、ニンニクもガッツリ効いているので、焼酎などのお酒とも相性抜群! レバ生は正直不安と苦手要素があり最初はオーダーを迷いましたが、結果的に正解でした (レバ刺しもあります) お酒はやはり焼酎でしょう。
知る人ぞ知る創作系の居酒屋さん。新鮮な刺し盛りは内容も味も間違いなし
知る人ぞ知る居酒屋!予約必至の人気店に訪問してきました。 頂いたのは大将オススメ!先ずは前菜「クエの煮こごり」「佐渡原産うなぎのポタージュ」「マグロ握り」どれも美味しい!特に「鰻ポタージュ」?なんて初めて食す創作料理!新玉ねぎと鰻がいいバランス!液体なのに「うなぎ」の味がするので不思議な感覚です。 「刺身盛り」は種類豊富!キス炙り、マグロ、カツオ、ツブ貝、赤貝、真鯛、シマアジ、アジ、タコ、イサキ昆布締め、地ウニ、モウカサメ心臓、カマス炙り、クエ昆布締めなど・・・この種類の多さとこだわりの一つ一つの手仕事が素晴らしい!どれも美味しい逸品ばかりです。 「霜降り馬刺し」は見た目も美しく!極上の美味しさ!「馬レバー」は新鮮でレバー好きには堪らない〜前菜で鰻ポタージュだった「佐渡原うなぎ白焼き」は半端ない美味しさ!塩やわさび醤油漬けと好みで合わせてね〜オススメな逸品です!そして「宮崎地頭鶏」は3種類の調理方法で!美味しいよ☆旨味たっぷり「宮崎綾豚」は期待を裏切らない美味しさでした。 どれもハズレなし!ミシュラン級な美味しさ〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆
オツマミのメニューが豊富と思ったらお酒のメニューも豊富で日本酒も十四代とか冷蔵庫に冷えてた。 先ずは生ビール。エビスとソラチと日向夏ビールとこちらも豊富。 ソラチ生がスッキリしてるのに味わいと香り良く美味しくて2杯行ってしまった。 お料理は日南のハツガツオから。良い意味でカツオじゃないみたい!脂も乗ってて全く血なまぐさく新鮮! お料理全て上品な味わいでビールにも焼酎にも日本酒にも合う。 手作りのカラスミが最高に美味しい! 会長さんが宮崎の焼酎を飲んでくださいよとおすすめしてくれた黄金千貫山吹の里。と、蒸留直詰の無濾過の瓶もカウンターに持って来てくれておちょこに味見をさせてくれた。 より芋な味わいが来てガツンと美味かった。 なんと女将さんのお兄さんは魚山亭をやってるんですって。渋谷のお店は何度か行ってそこで初めて冷や汁をいただいた事なんかを話した。女性の店員さんがとっても親切で女将さんの同級生で手伝ってるんですって。 写真なんかも撮ってくれたり服を褒めてくれたりとっても気分良くお食事を楽しめました。 また宮崎に来たらお邪魔したい素敵なお店でした!
こだわりが詰まったもも焼きがオススメ。新鮮な鶏肉が味わえる居酒屋
焼酎のラインナップも素晴らしいですが、日本酒も辛口メインで置いてあります。 店長の目利きで仕入れするらしく、勝駒を何合も飲んでしまいました。(どんだけ飲んだか覚えてない) 御馳走様でした。 #ポテサラに塩辛 #鳥のレバ刺し #日本酒 #勝駒 #辛口 #もも焼き #魚も美味い #店はこじんまり #メヒカリの唐揚げ #チャーハンが美味い #まかないのカレーを食べてみたい
個室もある大人の隠れ家、べろ大根が名物のダイニングバー
隠れ家な居酒屋さん 前からずっと行きたかったびんびん! いつも満席だったりとなかなか行けなかったけど、平日の夜、ふらっと入るとぎりぎり席が空いてました! 入口からすごすぎる! 入口は結構前から知ってたのに、いざ行くとなると普通に通り過ぎましたw 裏口みたいな扉をあけて、中に進んで階段を登ると、素敵な雰囲気のお店が.......!!!! 初めにお通しのサラダ お通しがサラダって嬉しい ・刺し盛り その日その日で変わる内容! お魚ぷりぷり 美味しいいいい! ・トロトロ鶏白レバー刺し 全然臭みのないレバー! トロットロで、レバーが苦手な私でもお代わりし たいくらい美味しい....... ・鶏皮餃子 鶏皮柔らか!
【鶏料理から郷土料理まで!】仕事帰りのサク飲みやご家族での食事等にも◎
空港から市内へ向かう途中、さっそく炭火地鶏が食べたくて寄りました(^^)
宮崎地鶏をはじめ、さまざまな宮崎の食材を美味しく食べられる居酒屋
生ででも食べれる新鮮な鶏肉です。骨つきの地鶏の炭火焼きは本当に美味しくていつもおかわりします。店員さんが目の前で切り分けてくれます。 何を食べても美味しいしオススメのお店です! 【GW宮崎プチ旅行編】
橘通3丁目バス停すぐ!喫煙可能な個室!★割引や飲み放題クーポン等お得情報配信中♪
店長と仲良くなり、日本酒のいいのが入ると教えてくれました。 ご馳走様でした。 #居酒屋 #九州の美味いものを集めた #日本酒 #店長と仲良くなった #牛タンしゃぶしゃぶ #マグロの断面刺し
宮崎駅近くにある和風創作料理の料理を取り扱っている居酒屋さん
肉のあとは「さかな」ということで、2軒目は近くで評判の良さそうな「こりん」さんを選択 大将は料理が好きなんだろうなぁ〜 美味しそうな料理で目移りしてしまいます 刺身の盛り合わせも一品づつ盛り込んでくれるという嬉しいサーブ 日本酒(グラス)1時間飲み放題で1,800円にも惹かれたんですが、その後バーをハシゴする予定なので自重 合わせてオーダーしたチーズのたまり漬けはちょっとしょっぱかったかな 日本酒に合うように濃いめにしましたっていうお話でしたが、その目論みであればサイズがこの半分くらいの方が扱いやすいと感じました 次回は1軒目から伺ってみようかな と思うお店です
宮崎駅徒歩12分!喫煙可■完全個室■宴会・飲み会に♪お得なクーポンも配信中♪
2~100名様 全席完全個室 【宮崎市・橘通り西】2名様~最大100名様まで・・全席個室でご案内♪九州の郷土料理・食材を堪能出来る☆ ◇忘年会受付開始◇ 【全席完全個室】会社宴会を始め合コン・女子会・接待・デートな…
非日常を味わえるお洒落な空間♪炭火焼きを中心とした酒場!ドリンクの種類も豊富!
そしてお味噌汁、、、 ドリンクもオリジナルサワーからラベルの綺麗な日本酒まであった!
旦那ととりとみで結成した居酒屋チキン南蛮探索隊の活動をここでも笑。居酒屋は私の中で苦手分野ですが、鶏炬さんの居心地の良さはハナマル! チキン南蛮 日向夏のような柑橘の香り!この香りがすごくいい! 衣から香りがしますが、南蛮酢に柑橘が入っている? 鶏肉も衣もふわふわで美味しかったです! 宮崎牛のスタミナ焼き 宮崎牛なのにリーズナブル!というか全部リーズナブル笑! 牛脂の甘味を感じます。 タレから手作りだそう◎ ライスが食べたくなる、でも塩辛すぎない絶妙な濃さ。 本マグロのビール揚げ 衣がサクサクで美味しい! マグロも赤身の旨みがあって美味しいです! タルタルも添えてますが、 そのままでも、レモンだけでも充分美味です! 明太クリームパスタ お客さまの美と健康のためにスプーンを付けていないのでしょうか... 正解です、 美味しすぎます、このソース。 スプーン付いてたら飲み干してた... お店の人も優しいし、お通し(7月は卵黄のアンチョビ合え)も凝ってる、すごくリーズナブルで、明朗会計。 また行きたいお店です!
洞窟をモチーフにした店内でお得な食べ飲み放題を満喫!
入口のちっちゃな店 2860円の食べ飲み放題のコース 炙りサーモンのカルパッチョにエビとアボカドのサラダ、その他色々注文しました 一つ一つはそんなにボリュームはなくて、色々注文できる エビとアボカドのサ…
【全席扉付き完全個室】九州の美味いを集めきった郷土料理自慢のお店!
宮崎の夜!お店のお兄さんに呼ばれて行ってみました(笑) ってか。。。ここ、かなりいいですよ!! 焼酎のんで、あとは宮崎名物をちょびちょび食べたい人なら。。 ここは、穴場(笑) めひかりの天ぷら。 ホワホワで…
橘通東3丁目にある妻地鶏を使った七輪焼き居酒屋♪一品メニューも充実です!
宮崎橘通にランチの優しい黒船到来。 (上品な関西のおばちゃん。) 今も、街中で8年ほど朝定食のお店を運営されており、それ以前は大阪で喫茶店を営んでいらっしゃったとの事。 満を持して鶏七輪さんのランチに登場…
宮崎市、宮崎駅付近の居酒屋
ぐんけいのこだわりの味をいっぺん食うてみやらんですかー。
宮崎駅から西へ徒歩で15分ぐらい、繁華街ニシタチにある、ぐんけい 隠蔵さんで、宮崎地鶏の炭火焼を頂きました! プレミアムもも焼き 刺身三点盛(むねみ、ささみ、砂ズリ) むねみタタキ ももタタキ 唐揚げ これ…
昭和を感じさせる市場の中にある お洒落な焼き鳥屋さん
何度も行ってるしろきじさん! 写真は無いですが焼き鳥が本当に美味しいです。 今回久々に行ってみるとメニューが結構変わっていました。 大好きだった大根のから揚げ、茶碗蒸し、カツサンドが無くなっていました…
炭火で香ばしく焼いたジューシーなホルモンと新鮮な宮崎牛の焼肉が安くて旨い
今日の晩御飯 宮崎市内,中央通り てげ屋ホルモン 初訪店也 七輪炭火焼,焼肉 先ず、ネギ塩タン網に引っ付きますので、小まめに裏返しをレモン汁で食す 次は、牛のやみつきホルモン これも!焼き方がある!…
中央通にある宮崎駅からタクシーで行ける距離の串焼きが食べられるお店
大衆的な雰囲気のお店で、友達とゆっくり飲むのに最適でした(^_^)クリームコロッケはお気に入りになりました。玉子焼きも食べたかったのですが、お腹いっぱいで断念、次回食べます(^_^)
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