モーニングが美味しい宮崎・東諸県郡のそば（蕎麦） 15店

2016.04.08 再訪です。 今回は肉ゴボ天。 サクッと食べてご馳走さま～ 2016.03.19 初訪です❗ 安藤さんのレビューみていて気になってました。 一言。 旨い！ 近隣の中ではダントツに好みに合います。 また寄ろー…

宮崎市【南宮崎】 宮崎のソウルフード 根性なしうどん（笑） ▪️肉うどん・510円 今回はほぼ朝ごはんが付いておりません・・・ なので朝、通り道にあるうどん屋さんに立ち寄りまーす！ 今朝はおくのうどん。 メニュー多過ぎて迷いますけど 肉うどん！ 味濃いめのお肉ですが 2切れ…. まぢかー 甘めの出汁が胃に滲みる・・・ (昨夜飲み過ぎ^^;) ちょうど良い感じで温まりました！！ ご馳走様でした。

今回、JRで帰郷したので、 JR宮崎駅構内にあるこちらで 朝から何も食べて無かったので 先ずは腹ごしらえ！ 子供の頃から食べているので、 ほっとします。 ご馳走様でした。

この日は朝から雨・・・ ■ごぼう天うどん 仕事の合間に急に思い出してこちらに。 何年振りだろう！？ 7-8年ぶりかな。 retty始めてから来てないようだし…. この時期の仕事でほぼ毎年近所に来るのに。 それまでは、毎年のように通っていたんですけどね〜(^^;; 相変わらずテーブルの「やかん」が良い雰囲気を醸し出しております！！ これこれ！ 最近見なくなりましたよねー こちらのうどんは宮崎の根性なしうどんの中では、ちょいともっちり感があって、多少根性が有るように思えます（笑） ごぼう天が細めでパリッポリ！！ これが2枚乗ってます。 汁に使ってない部分はホントおやつみたいにパリパリ！ 汁に使っている部分は、しっとりごぼうの旨味が！ これはこれで宮崎うどん？ 宮崎うどんの中でも根性ある方だと思いますー！

将軍盛もレインボーも日本最強クラスだと思います☆また名物店主も健在で、朝から威勢の良い声が飛び交います「よっしゃ」「オッケー」「いらっしゃいませ」「ありがとうございます」と仕込み作業やお客様が入れ替わり立ち替わりする度に〜テレビで観たのと同じだったので笑ってしまいました。 外観は一軒家！店内はテーブル席に座敷テーブル席とあり！入店すると調理場に隣接したレジで注文を済ませ「うどん」の出来上がりを待ちます！頂いたのは宮崎市民の愛する「てんたまか」です。 待つこと数分！あっという間の完成☆完全セルフサービスなので商品やお水は自分で配膳します！先ずはスープから〜いりこと昆布出汁が優しく美味しい♡卵と天かすが混ざると濃くがアップし更に旨さアップ！麺は柔いけどコレはこれで美味しいわ〜老若男女に好まれる宮崎ソウルフードだと思います。 食べ終わったお膳を「返却口」に戻す際に、店主に「美味しかったよ」と声をかけると満面の笑みを浮かべ「ありがとうございます」と裏表の無いお人柄なんだなと推察しました〜またの宮崎訪問の際に立ち寄ってみたいと思います！ご馳走様でした。 Enjoy Udon Life☆

宮崎は平日は朝仕事に行く前に、 土日は家族揃って朝ご飯にと、 朝うどん文化なんです。 こちらも朝6時からの半営業です。

『豊吉うどん』さんへ “魚のすり身を使った天ぷらそばといなり”を注文。 天ぷらは、たくさんのっており美味しかった。 そばは、コシというより出汁の良さが好み。 いなりもボリュームたっぷりで満腹でした。

朝早い時間から営業しているのが嬉しい！出汁の味が少し強めなので、生卵をトッピングするとちょうど良い味わいになります♪

宮崎朝うどん。 ■天たまうどん・440円 相変わらずの「根性なし」うどん（笑） でもこれが胃に優しいんですよね〜 宮崎で天ぷらと言うとこのさつま揚げなんです。 かき揚げはちゃんと「かき揚げ」と言わないと出て来ません….

20231214 久しぶりの宮崎でモーニングそば 朝定食もありますが やさい天そば 普通の天ぷらそばと思ってましたが 練り物の天ぷら 少し濃い出汁も美味かったです。 美味しく頂きました。

ガッツリ「そば定食」（1,480円）を 頂きました。腹パンです。（笑） 天麩羅に蕎麦、そしてパンパンの お稲荷さん２個！母の稲荷寿しも 貰ったので、そりゃそうですね。 県外の皆さんも来年の巨人のキャンプの 帰りに寄ってみられてはいかがですか？ ご馳走様でした。 ただ、子供の頃に食べていた本店の出汁とは 違っていて、うどんにしておけば良かったかな？と思ったのは、ここだけの話で、、、

宮崎の朝うどん！ ■ごぼう天うどん・385円 ■レタス巻き・220円 今回の宮崎も沖縄同様貧乏旅行なので、朝ごはんが付いていません…. コンビニおにぎりと思っていたのですが、通り道に「きっちょううどん」があるのを思い出して立ち寄りました。 以前何度か立ち寄ったことがあったけれど、rettyに出てないということはだいぶ前かなぁ〜(^^;; そういえばこの日もごぼう天（笑） 煮干しの良い香りが漂ってきます！ お出汁が美味しいんです！ そしてふにゃ麺。 昨日食べたうどんよりも柔らかい。 コシなんて全くない！ お箸で持ち上げただけで、何本か切れてしまうくらい、どこよりも柔いうどん（笑） あー、ネギ多めにするの忘れました〜(^^;; お供に「レタス巻き」 レタス巻き専用の醤油が置いてありかけてみると、宮崎の甘い醤油でしたー。 おお、これこれ！ 宮崎に来た感100%(爆)

♪〜初来店〜♪ 前から通る度気になってはいたのですが やっと行くことが出来、ワクワク((o(｡>ω<｡)o)) 私の好きなタイプだ！ トッピングを自分で選べるやつ！ しかもきつねとかトロロとかも！《ﾟДﾟ》 私はわかめ…

宮崎市島之内にて 「天玉かうどん」450円 トッピング「肉」300円 「いなり1ケ」70円 朝からうどん。宮崎のうどんは非常に柔らかい食感で甘い出汁。天は「天ぷら（さつま揚げ）」、玉は「たまご」、かは「天かす」の略称です。肉トッピングして一味いっぱいかけて一日分の活力いただきました。 20221027朝 番外