宮崎・東諸県郡のB級麺料理の人気店【穴場あり】

THE ご当地グルメシリーズ！ 宮崎2日目のお昼は..... やっぱりコレも食べないとですよね！宮崎辛麺✨ 伊邪那岐尊 （いざなぎのみこと）のみそぎを行ったと言い伝えのある江田神社で自分もみそぎを済ませたあと？！ 気持ちを新たに直ぐ近くの「辛麺屋桝元 宮崎本店」へ向かいます。 12時半ごろ到着すると店内は家族連れにカップル、お一人様とめちゃ賑わってます。 人気あるんですねぇ～ もちろんお願いするのは宮崎辛麺！ メニューを見ると基本はこんにゃく麺なんですね ___φ(｡_｡*)ﾒﾓﾒﾓ 他に中華麺、太麺、うどん麺、ごはん？と選べ中華麺でお願いします。 店員さん辛さは0辛～30辛まであるけど、ホントに1段階ごとに変わるのか聞くとその通りだと...。 聞いときながらも自分は辛さには強くないので一番人気の辛さと書かれた1辛～5辛の中から真ん中の3辛でお願いします (￣∇￣*)ゞ そしてニラとニンニクは大丈夫ですか？と聞かれたので、もちろん即答、OKです！ いかにも辛そうな真っ赤なスープは見た目とは裏腹に程よい辛さです。 これなら辛いのがダメな人でも問題ないかも？！ そしてガツンとニンニクが効いたジャンクなウマさは最高ですねぇ～ 麺のほかにごはんとあったので残ったスープでおじやにするのもアリかもです！ トマト辛麺のスープを一口いただいたけどトマトの酸味が広がりコレはこれで美味しいですね。 ご馳走様でした。 ◆元祖辛麺3辛　　950円（レギュラーサイズ） ◆トマト辛麺1辛　900円（レディースサイズ） （2023年5月13日訪問） #ラーメン #辛麺 #ご当地ラーメン #ご当地グルメ #九州グルメ

2度目の宮崎出張で仕事仲間5人で辛麺屋枡元さんに初訪問。 こんにゃく麺に唐辛子、ニンニク、ニラ、ひき肉、 卵。 辛さは控えめにして5辛で。 個人的には丁度良い辛さで美味かった。、 今回が最後の宮崎出張になりそうなので、次回プライベートで来ることがあったらまた食べに来たいお店です。

台湾まぜそば（３辛）。 中細の中華麺にタレと具材がたっぷり。 よく混ぜてからいただく。 第一印象は、あま〜い！ おそらくだし醤油の甘みなんだろうけど、辛さを想像していただけに意表を突かれた。 甘さのあとにくるのは、ニラ、海苔、ネギの風味。 ペロリと食べ終わって、具材とタレが結構余ってしまったので、追い飯を注文。 よく混ぜるとまるでビビンバみたい。 これもおいしくてペロリ。 おすすめの３辛にしてみたけど、辛さはほとんど感じなかった。 若干汗が滲む程度。 次は台湾ラーメンに挑戦したい。 その時は５辛とかにしてみようかな。 ご馳走様でした。

宮崎県宮崎市村角町北田エリア〜JR宮崎駅エリアから車で20分くらいの位置にあります。 コチラ「トマトパスタ」のようなラーメン専門店として九州各県に展開している 「The Snooup」グループ！創業からのこだわりは毎日400キロ以上の完熟有機トマトを熟成させた「とまとソース」に日本一の鶏にも選ばれた「南国元気鶏」の鶏ガラスープを合わせた身体に優しい「とまとスープ」のラーメン！ 麺は自家製麺で北海道産小麦「春よ恋」宮崎産の全粒粉小麦「ハナドウ」 硬質系小麦「ミナミノカヲリ」などブレンドして使用するなど至るとこに拘りに妥協がない。 コチラの一番人気は「とまとラーメン」に「チーズトッピング」！他にもトッピングは20種類以上もあるから無限の組合せが楽しめますね〜「とまとラーメン」１杯分には約３個分の「トマト」が入っているらしいからヘルシー！麺は豆乳とウコンを練り込んだ自家製細麺でとまとスープともよくマッチしている。 〆はスープをに「ご飯」を入れてリゾット風に！これがまた美味しい〜オリーブオイルやタバスコを入れたりして自分好みの「とまとラーメン」を最後まで堪能できます。 宮崎に行ったら立ち寄りたいラーメン店です〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆