
鳥雅@宮崎(焼鳥) 焼鳥達人の会に参加していたのでチェックしていたお店。この会に参加しているお店はまず間違いがない。それでなくても百名店入りしているし、行かない理由は無い。食べログを見ると和内さんはもちろん、東京の多くの知り合いが訪問済み。 まあ、そういうお店なので味に関してはまったく問題ないでしょう。 でも、夜もラーメンに専念するつもりだったので事前予約ではなく、夕方、電話して予約を取ったもの。行ってみたら満席だったのでホント運がよかったと思う。 EXILEグループのLDHが経営で、看板の「鳥雅」の文字は、EXILEのTAKAHIROさんが書いたらしい。でもよくよく調べると最近になってLDHから独立したらしい。店主は白金の銘店「酉玉」で修業。そんなこんなで東京の名店で食べている気分でしたが満足。 昼から夕方にかけて5杯のラーメンを食べているので焼鳥は少なめ。実はその後、もう一軒ラーメンを食べて帰ろうと企んでいたのもあった。でも、小雨も降っていたし、おとなしくホテルに帰りました。