更新日:2026年01月12日
温泉地で味わう、なめらかで大人の味わい地獄蒸しプリンと絶品グルメ
【地獄で蒸した天国のプリン】 大分県別府市、山間の温泉地「明礬温泉」で、 温泉の蒸気を活用した“地獄蒸し製法”で、 様々な料理を提供するお店。 月曜日の15時頃、観光客で賑わう店内。 窓際の席なら別府湾に向かって広がる パノラミックな眺望、立ち昇る湯気、 硫黄の香りが非日常を感じさせてくれる。 オーダーしたのは…、 ▪︎『元祖地獄蒸しプリン』 大分の牛乳とたまご、砂糖と生クリームが 原材料のシンプル無添加プリン。 温泉蒸気を使ってじっくり蒸し上げた プリンは、しっかりと固めで、卵の味が 濃く、舌触りはつるんとなめらか。 苦みの効いたカラメルと濃厚な味わいで、 超美味♬ 温泉の恵みがぎっしり詰まった、別府で しか味わえないプリン。 ご馳走様でした! #別府市 #明礬温泉 #『地獄蒸しプリン』
行列必至、ほんのり甘い生地がクセになる歴史あるパン屋さん
別府滞在中、行列のこちらで 焼きたてのパンの朝ごパン♪ 焼きたてでいただいたのは、 人気No. 1のこしあんぱんと かわいいワンちゃん(カスタードクリーム) そのままでもほんのり甘い味付パン。 どのパンも 生地自体にほんのり甘味があり ずっと顔を埋めていたい気持ちになります笑 特に1番最初に食べた味付パンは 素朴なのですが、 お!甘味があるね!と生地の美味しさが印象に残りました。 こしあんぱんとワンちゃんも 口どけ良くて 飲み物のように消えていきました笑 中身たっぷりで嬉しい♡ あんこもカスタードクリームも 風味があります♪ お家に帰って つぶあんパンとバターフランスをリベイク。 こしあんより 餡子の豆の味が濃厚な気がする! こっちも美味しい! バターフランスは バターがジュワッとジューシー。 表面のお砂糖がジャリっと甘くて 弾力のあるフランス生地とシュガーバターを噛み締めました。 なんてことないホッとするパンたちですが、 不思議とまた食べたくなっています(*´꒳`*)
サクサク食感と風味豊かな絶品クッキーを味わえる専門店
マイブームのクッキーを求めて湯布院観光のついでにこちらのクッキー専門店へ。 種類が多過ぎて、 絶対迷う!と思っていたので Instagramや食べログで口コミを調べて… キャラメルチャンククッキーと バナナチャンククッキーを 購入。 キャラメルチャンクは ナッツがたくさん入っていてカリカリ。 クッキー生地自体は歯触りの良いザクザク食感。 勝手に柔らかいクッキーだと思っていましたが サク!サク!っという印象。 スパイスみたいな風味がする、と思いましたが、スパイス入ってないので笑、 キャラメルの芳しさかもしれないです。 とにかく風味があって美味しいです♡ バナナチャンクは バナナの風味と ココナッツのほのかな風味で これまた美味しい♡ ナッツより生地の美味しさを味わえる感じ。 んー どっちも好きだけど、 バナナチャンク派かなぁ 1枚300円オーバーでしたので 購入を迷いましたが、 とても美味しくって 買った良かったなと思いました(≧∇≦) 他のクッキーも気になります。
大分の個性が詰まった上品な和洋菓子アソート
別府市制100周年を記念したこちらの商品をいただきました。 『XAVIERBEPPU』 中身は瑠異沙とざびえるとBungoの3種類詰め合わせ。 瑠異沙はバイオレットリキュールで餡を香り付けした紫の餡をカステラ生地で包んだホイル焼き。 ざびえるはバター風味の皮で白餡とラムレーズンを包んだ洋風饅頭。 Bungoはざびえるをチョココーティングしたお菓子でした。 どれも美味しかったです‼️
昔ながらの懐かしいパンが豊富な、天然酵母を使って焼いたこだわりのパン屋
[ちょっと行ってみた] No1 <パン屋> 天然酵母パン 青の洞門 オランダ橋 近い 大分県中津市 予算 ¥1,000 駐車場 オランダ橋渡り右 10台 場所は 国道212号線を日田市方面に向かい 青の洞門目指す 耶馬渓橋(オランダ橋)直ぐにあります。 2019.4.28 「古谷瀬パン工房」こたにせ 大分県中津市耶馬渓町曽木69-5 ☎︎ 0979-52-2035 定休日 水 営業時間 9:00~19:00 アップルパイ ¥200 ミニあんぱん ¥250 食パン ¥365 ぼうろ ¥150 とにかく安い 天然酵母パンで この値段? お客さんは 観光客より地元の方が多い印象 ミニあんパンは フツーサイズでした(*´Д`*) あんぱんの餡は 粒餡と白餡で甘いけど くどくない甘さ アップルパイは リンゴ半分そのまま入ってます! 柔らかめに煮るのが一般的 ここは 歯ざわり良く歯ごたえある カットされたのを固めに仕上げたことはある へ〜〜すごーい 思いつかないわ(´⊙ω⊙`) 好きな味です(^◇^) 食パンは そのままでもトーストしても 美味しいですよ〜 おまけ 「千財農園」の藤 2400坪の藤棚に250本のフジ 美しいフジが4月下旬~5月初めが見頃 宇佐市の春の人気スポット 白、ピンク、紫など見事なフジの花 新緑の茶園 大分県宇佐市四日市小菊 宇佐別府道路四日市ICから車で約5分 (IC出口に表示) 花よりダンゴの私 しかーし感動した♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 入園料が無料なんです(((o(*゚▽゚*)o)))♡ 駐車場は400台 これも無料なんです 農園の方の努力により観光バスも何台も来ていました! 新茶 80g ¥1,000 デコポン ¥1,000 デコポンの2級品が ¥ 500 自宅用ならお得
丁寧に抽出された珈琲とボリュームのあるホットサンドの専門店
ホテルをチェックアウトして、モーニングでも食べに行きますか、と言う事でRetty で検索。 近くにホットサンドの美味しいお店があるらしく、さっそくお店へ。 投稿にもあったホットサンドから、ケンタッキーサンド、アイス・オ・レを注文。 マスター1人で切り盛りしているようで10分ぐらい待ちホットサンド、コーヒーが運ばれてくる。 ケンタッキーサンドは、ホットサンド、パンの耳にホイップしたクリームの掛かった物、サラダの付いたプレート。 ホットサンドは、ほんのりカレー風味のチキン、野菜が入っており、サクっ、カリっとしたパンが美味しい。カリっとしたパンの耳にはホイップしたクリームが掛かっていて、これもまた旨い。 マスターが、かなり無愛想で好き嫌いの分かれるお店だと思うが、ホットサンドは間違いなく美味しい(о´∀`о) #職人気質のマスターが作るホットサンド #雰囲気のあるお店
とろける巣蜜の贅沢な甘さを堪能できるはちみつ専門スポット
やっぱり巣蜜が美味い! はちみつと違って巣蜜はどこにでも売ってるわけではないので食べた方が良いですよね。
由布院駅からタクシーで行ける距離のカフェ
湯布院にて(^○^) 喉が渇いたのでちょと休憩〜〜 オレンジとグレープフルーツが選べます。 私はオレンジ‼︎ #ジューシー
新感覚!モチモチ食感がクセになる和スイーツアイス
先日、友人からの差し入れでこちらの葛餅アイスを頂きました。 初めての食感、、、モチモチして硬くなくてしっかりとした味もあり、、、、。やみつきになり、明日から3日間お休みというともあり、バタバタ32本買いに行きました(爆笑) 自宅用、友人宅2軒分配りました。すごーく喜ばれる商品です。葛餅でできてるので、思ったよりも溶けないですし、溶けてもまた冷凍庫に入れれば食べれます! 是非是非!
別府市にある別府駅近くのコーヒー専門店
中華麺熊猫さんの帰り道に寄ってみた! バナナジュースの美味しこと。 アイスコーヒーも申し分なし‼️
玉沢にある南大分駅からタクシーで行ける距離のカフェ
朝からわったんブラブラして、歩き疲れたし喉乾いたし… 土曜なのでフードコートも座れない(>_<;) と、そんな時目に止まったお店!! 小さいですが、喫茶スペースがありました❤️ 先に注文して座るタイプ! こぼれ落ちるほどの、ラムレーズンにびっくり(笑 娘ちゃんの、水出しアイスコーヒーもめっちゃコップ大きくて飲みごたえあったみたいw みんなで美味しく頂きました(*´ ˘ `*)
三角ピザが絶品、種類豊富な美味しいパンが食べられる人気のお店
大分駅の豊後にわさき市場にあるパン屋さん"トランドール大分駅店"さんへ。 美味しそうなパンが沢山並んでいますが、豊後あんパン¥143ミルクパン¥129をチョイス。そこへ焼きたての塩パン¥118が。あわせて購入して直ぐに頂きました。塩パンはもっちりで熱々のパリパリで美味しかったです。 #美味しいパン #大分駅 #パン屋 #大分 #アミュプラザ大分 #大分県
大分 カフェ・スイーツ 食べ歩きのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの食べ歩きのグルメ・レストラン情報をチェック!