更新日：2023年08月15日
黒豚蕎麦が大人気！湯布院にある高級旅館プロデュースのお蕎麦屋さん
別府からの帰り湯布院の湯の坪街道に寄り道、 お昼時になり、妻が余りお腹空いてないので蕎麦だったら入りそうと、 確かこの辺りに美味しいお蕎麦屋があると記憶にあったので®️検索、 5組程度並んでいて30分程度で店内に入れました、 ざる蕎麦大盛りと烏骨鶏のとり天を注文し、 約15分位でご対麺、 お蕎麦は風味も良く、腰を感じ取れました、 とり天が美味かったです、 烏骨鶏は身が良く閉まり、イイ弾力の歯応えでした、 ご馳走様でした( ＾∀＾)
名物は鴨せいろそば！古式手打ちそばの店
この日は、せいろそば大盛り(3皿)を食べました。 とても美味しくて女性の私でもペロっと食べてしまいます。
蕎麦はあまり見かけない細め。とっても美味しく頂きました♪
鴨南蛮は最高、つけ汁もいい味で蕎麦の香りが際立つお店
湯布院に着いて一声、蕎麦が食べたいという事で、十割蕎麦のお店のこちらへ❗️ お蕎麦は鴨南蛮蕎麦をチョイス。連れは、 温かい鴨南蛮蕎麦を、〆に蕎麦がきぜんざい を頼みました。蕎麦は、まずそのままで、次に 塩で、その後にブラックペッパーの入った塩で いただきました。蕎麦の風味と歯応えが絶妙で 最近食べた中ではダントツに旨い‼️ 甘くない蕎麦つゆに鴨ネギが絶妙❗️ 〆で食べたぜんざいの蕎麦がきがもっちりとして 甘味を抑えた小豆が口福感が沁みるお味でした。 鴨南蛮は、200gの麺で、1,500円、温い鴨南蛮 蕎麦は、1,200円。蕎麦がきは、660円。 蕎麦茶も美味しかったです。 ごちそうさまでした。
和風な雰囲気のお店でいただけるお蕎麦と蕎麦湯は絶品
大分県由布市湯布院町川上にある"花野そば"さんへ。 湯の坪街道からは玉の湯さんの前を少し行った所です。 「ざるそば(十割)」¥1100と「卵焼き(ちょっと小さめ)」¥550を注文。 十割そばは県内で提供するお店は少ないので楽しみです。 細麺(かなりの)で香りとのど越し良かったです。 卵焼きは甘口です。 店内の雰囲気も良く美味しく頂きました。 この時期ですが、昼頃は満席で待ち時間が発生します。近くを散策してお腹を空かせるのがオススメです。 #蕎麦 #十割 #卵焼き甘口 #湯の坪街道散策 #雰囲気良い #湯布院町 #由布市 #大分県
由布市にある由布院駅からすぐのそば屋さん
ランチの時間を少し外した時間でしたのです お客様は私たちだけ 平日ってこともありです 大分名物のとり天は、鳥の天ぷらですが 取り立てて特別感なし とろろそばは、ツユが少なすぎ そば自体は美味しかったです
由布市にある由布院駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
独特の蕎麦とダシが美味しい～♪ 由布院旬彩浪漫さん やって来ました由布院～♪(๑◕ܫ￩๑)ﾉ♬ 目的は由布ヶ岳を望む露天風呂と地鶏＆お蕎麦 こちらは国道沿いにあるおみあげ物屋さんもある蕎麦屋さん おみあげも欲しか…
由布市にある由布院駅付近のそば屋さん
やさしくてアツアツの出汁で心も体もぽかぽかのうどん屋さん
当時すごもりそばと言うのが定番メニューであり、それが私に衝撃を与えました。 すごもりそばとはそばをパリパリの麺に仕上げてあんかけをする、皿うどんを蕎麦にしたものなのですが、蕎麦の風味とあんかけの相性が最高。さらにラー油をかけるとよりGOOD‼️ あんかけの具材も沢山乗っかってます。 今は予約制なので行く前に連絡が必要です。 …当時の淡い思い出も残る田舎庵。3150！！
