大分の塩ラーメンの人気店【穴場あり】

ラーメンを求めてJR大分駅前から散策中に発見して入店しました。 重くも軽くもなく『大分感』のある美味しいラーメンが食べられます。 餃子も美味しいです。

先日、ふと思いました。 『最近ラーメンを食べすぎてるな』と。 そろそろ、少しは体に良いものを入れようと思います。 例えば……そばか、うどんなどにしようと。 というわけで、今回は『台湾まぜそば』を食べに行きました。 大分市都町の歓楽街ど真ん中にある、鶏冠（とさか）さんです。 私は、店名が全く読めませんでしたが（笑） 僕はまぜそば食べましたが、鶏白湯ラーメンが有名なお店です。 鶏冠さんの他、大分の歓楽街はラーメンの美味しいお店が多いのでうらやましい限りです。 ここは、笑顔満載の親子が見事な連携プレーで店を回してる感じでした。 まぜそばの辛さは、1〜5段階まで選べます。 僕が選んだ3は『マジカラ』との表記でしたが、少しピリッとくる程度でした。 まぜそばは平打ち麺を使ってましたけど、食べやすくて珍しいので、僕は好きですね。 苦味のない生タマネギ、白髪ねぎの食感もとても良かったです。 追い飯の量がかなり多いので、満腹になりますね。 隣の人がラーメンの替玉頼んでましたが、替玉はチャーシューと水菜、白髪ねぎがついてくるので、替玉のお皿がタワーみたいになってました（笑） 店内のお客さんはまぜそばもいましたが、やはりメインの鶏白湯ラーメンを食べてたので、今度は是非ラーメンも食べてみたいですね。 あっ、ラーメンはもう少し控えとくんだった（笑）

チラシで、土日もハッピーアワーがあると知って、 寿司めいじんゆめタウン別府店に訪問しました。 まずは生中（280円）をオーダーしました。 相方と乾杯を済ませて、タッチパネルでオーダー しました。 海老の唐揚げとタコ天（売切れ）、ひらめやつぶ貝 トリ貝などゆっくりとオーダーして 頂きました。 ネタは薄めですね。 わさびや塩を振って食べました。 テーブル席はガラガラでした。 6年前、住んでいた広島ですし将軍と言う 職人が一貫一貫握ってくれるお店がありました。 こちらは、寿司めいじんさんの系列店と聞いて いました。 とにかく今日は飲みながらつまみましたよ。 2人で3,000円未満でした。 ごちそうさまでした。

【大分グルメ／あんかけ焼そば】 味噌ラーメンが人気のさっぽろっこに 久々に行ってきたよ♪ 地元の方に美味しいよっ！ってオススメされて 2度目ましてデス。 前回、隣に座った常連風の方が食べていた ソレを注文！ 『あんかけ焼そば　850円』✨ 表面をパリッと焼いた麺は香ばしくてウマ〜 半熟卵にエビ、ホタテ、イカ、などの海鮮に野菜もタップリ　　こりゃウマイわっ 激アツの餡に上顎の皮を持っていかれたが、 また是非食べたい一品でした #あんかけ焼そば #大分グルメ #味噌ラーメン