更新日:2024年03月07日
明治11年創業、代々受け継がれる逸品が味わえる日本料理のお店
河豚と言えば下関かと思っていましたが、此処、大分臼杵の河豚は兎に角、身がぷりぷりです。 河豚を寝かして、薄造りにせず新鮮なまま調理するので、味も濃く今まであった河豚の概念が覆されました。 日本人に生ま…
臼杵、臼杵駅付近の小料理屋さん
大分県臼杵市祇園西にある"かわ村"さんへ。 帰省で訪れたいリストのお店でランチしました。 新鮮な野菜や魚が自慢で落ち着いた雰囲気の古民家です。 いつもは「海鮮丼」ですが本日は「おまかせ御膳」¥2000を頂き…
野田にある上臼杵駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
大分県臼杵市野田にある"ふく亭別館"さんへ。 本亭は大分の都町にある料亭です。 今回は昼の「ふく懐石コース」です。 ふくは勿論全ての料理が優しい味付です。 中庭も手入されていて雰囲気良い空間です。 #ふく…
臼杵近海でとれた新鮮なあじ寿司や郷土料理のだんご汁が観光客からも人気
たち重セット、美味しすぎ。カリカリに焼いた太刀魚のお重。甘めのタレで焼いているのがまた合うんだよな。だんご汁は白味噌です。カボス胡椒をつけて。ハスの付け合わせも美味しかったです。 #たち重 #太刀魚料理 …
美味しいものが大好きな和尚さん夫婦が作った、精進料理のお店
以前から…気になってた店でした。禅寺の精進料理(^.^) 勿論肉、魚等は一切使ってない極めて手の込んだ調理‼︎ さすがですね〜( ´ ▽ ` )ノ 思わず合掌❗️ 来店の際は…わかり辛いかもしれませんが… ちょうど臼杵城の桜…
お庭の見える掘りごたつのお席でゆったり四季を楽しむ…
大分の老舗。臼杵ふぐと豊後牛がチョーうまい
佐志生にある佐志生駅付近の懐石料理のお店
地元で人気の鶏料理のお店、魚料理も美味しいと評判です
自称臼杵で2番目に美味しいお店。 鳥のゆふ焼きは歯応えしっかりで食べ応えがあり。 香ばしい味が相まってとても美味しかったです。他の一品もとりもつ酢物などのサブメインからお味噌汁まで良い感じでした。
再生民家で庭を見ながらフグの肝が唯一楽しめふぐ料理のお店
ふくでわないですがww コースで注文。 個室でしきられた武家屋敷? ぽい雰囲気に多少圧倒されながらw 前菜から手がこんでいて 料理の説明も丁寧。 おかみさんの優しい笑顔と 綺麗な風景。 お腹も心も満足しました❤…
臼杵市にある上臼杵駅近くのふぐ料理が食べられるお店
4年ぶりのふぐに涙。 大分に住む心友夫婦と 臼杵市で河豚を堪能しました。 先ずはどーーーんとてっさから。 3人用盛りとは思えないほどの ボリュームと迫力。 もちっとな食感で上品な旨み。 もうこれだけで満足…
臼杵市にある臼杵駅からすぐの居酒屋
せっかくの臼杵の出張なのに、コロナ禍で外出もままならず…仕方ないので、宿泊しているクレドホテル臼杵の1階の豊蘭さんに。 入店すると僕と同じ境遇の宿泊客が5組ほどテーブルに付いて食事をされていました。 席に…
好きな具材を選んで乗せる海鮮丼は贅沢な味わい。鮮度抜群の魚介店
【大分 臼杵】 臼杵でランチ。海鮮料理を求めて、当店に初来店。 臼杵港のフェリー乗り場近くにあるため、魚介料理は美味しいかなと思い、「かぼすブリ漬け丼」、単品で「関さば(3切)」「ひおうぎ貝」「りゅうき…
熊崎駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
先日夕方カレー活に伺いました♪ 夜は控えめにしておこうと思いながらついカツカレーにしてしまいました。 カツにカレーがかかっていない所がポイント高いですね❣️