更新日:2022年10月27日
日本の歴史を刻む料亭は有形文化財。上品で丁寧に飾られた料理を特別な日に
天皇も来訪する程の歴史を誇る中津の文化を、集積した筑紫亭で今回はランチを頂くことに。 筑紫亭は、鱧料理でも有名ですが、その歴史から京都との繋がりが古くから深いようで、食材は大分と京都の食材を中心に構成されています。 席に通して頂くと、煎茶が到着し、目の前の庭園の景色を眺めながらにコースがスタート 柚子釜 鱈の白子 雲丹 鱈の風味がしっかりでていて、雲丹の風味ととてもよく合う。柚子の風味も香り全体的に美味しい 花山葵と子持ち昆布 花山葵と大根の風味が豊かで美味しい 大黒しめじ 金柑 合鴨ロース 万願寺唐辛子 どれも九州の歴史らしい甘めの味付けながら、素材の良さがしっかり出ている。しめじ、金柑、合鴨、万願寺とすべて素材自体がとても美味しい。 蕪のすりながし 自家製からすみ お餅 素揚げしたさといもと筍 蕪の辛さもしっかり感じる汁物の美味しさ。お餅はからすみと相性が抜群。筍はあっさりしながら旨味がとてもよく出ており、里芋はとてもなめらか。 刺身 ひらめ からすみ 天然ひらめにからすみを巻いた一品はとても豪華ですね。
サクサクの衣にしっとりフワフワ食感のハモが絶品な
ランチメニューも豊富でオススメのお店です。 駐車場もあります。
ニンニクの旨味が効いた、美味しい唐揚げが食べられる人気のお店
今晩のお酒のおつまみにテイクアウトしました。 骨付き唐揚げ、手羽先を注文。 電話予約でスムーズにテイクアウト✌️ 店員さんも対応がとても良くて気持ち良いですね✨ 車内は唐揚げの香りでたまりません つまみ…
ニンニクが程よくきいた、アツアツの唐揚げが絶品の中津からあげ専門店
中津の仕事も無事終わり18時に来店。骨なしミックス200g560円とピリ辛ダレ1パック420円を注文しテイクアウト。paypay払い!これから福岡までの2時間の運転を唐揚げ食べながら帰宅します。ミックスはモモ肉とムネ肉…
品数が多く、一品一品が丁寧な作りのランチが女性に人気の和食処
大分県中津市で仕事… 中津ではいつも鬼太郎というお店でランチだったので、たまには違うところで…と、探して行った店がことごとく店休日… 中津の飲食店は木曜日が休みなのか…σ(^_^;) で、4軒目でやっと営業中のお店に辿りついたが駐車場が満車… お店に尋ねたらツッコんでいいですよーと、言っていただいたのでお言葉に甘えてようやく昼メシにありつけました。 昼のランチが¥1,200-(コーヒー付) パッと見、大した量じゃないなぁ〜と、思いましたが、食べてみるとなかなかのボリューム… 真ん中にアジフライ、玉子焼き、茄子の煮浸し、辛子菜の和え物、なます、ポテトサラダ、白和え、ジャガイモの煮物、干瓢が一つの皿に…あと、揚げ出し豆腐に茶碗蒸し、漬物と、食べて見たら結構腹パンになりました。一つひとつの料理がホントにおいしく、味噌汁もかなり旨かったです! #和定食 #メインは選べる #味噌汁旨い #喰わずに死ねるか!
中津、中津駅付近の日本料理のお店
大分県中津市の「朱華」 中津市の住宅地の中にある古民家レストランです。 以前から気になっていたお店だったのですが、このお店ではプチ贅沢をしたかったので今日は意を決して来店しました 築何年なのでしょう…
中津、中津駅付近の和食のお店
焼酎大国の大分県ですが日本酒もいろいろ飲める地域のお店。お料理も素敵でしたよ。
刺身やみそ汁など、新鮮な海の幸が味わえる日本料理屋
あわびの塩焼がオススメです☺️
中津にある和食のお店
古民家を改装した和モダンな食事処。 青の洞門で有名な耶馬渓や多くの文人にも評された競秀峰など観光地として見どころの多いエリアには県内外から多くの観光客がやって来られ、有名観光地である羅漢寺のふもとに位…
中津市にある中津駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
以前、Toyohide Hamadaさんが行って食べれなかった〰〰ぁ、残念(涙)と言ってたお店「和食浪漫 藍」さんへランチに行って来ました! 2ヶ月待ちの完全予約制のお食事処です。私は8月末に問い合わせの電話をした際に…
中津市にある東中津駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん