更新日：2024年07月21日
再生民家で庭を見ながらフグの肝が唯一楽しめふぐ料理のお店
ふくでわないですがww コースで注文。 個室でしきられた武家屋敷？ ぽい雰囲気に多少圧倒されながらw 前菜から手がこんでいて 料理の説明も丁寧。 おかみさんの優しい笑顔と 綺麗な風景。 お腹も心も満足しました❤️ このお店は離れが別にあって そこではパスタやピザが 食べれますーʔ•̫͡•ʕ 特製の釜で焼いたピザは格別❤️ 母家のピザもその釜で焼いてます✨
ふぐやステーキなど多彩な美味を楽しめる店
6月21日の金曜日、私用で私を含め10名で大分市に行って来ました。 博多駅から朝9:21分発のソニックで約2時間程で大分市に着きましたが、なかなか快適な道中でした。 大分市郊外での研修を終えて14時30分,ランチをする事になり何処か探してると、大分駅も新しくなり駅内有りそうだし、そうこうしてると、仲間うちの1人が、大分は夏河豚を食べさせる所があると言うので早速連絡してもらい向かいました。 場所は大分市の中心部から少し離れた高台にあり、名前は臼杵ふぐ良し家大分店と言い、外観からもちょっと高級な料亭風です。 ま、ランチなので常識の範囲内であればいいので楽しみです、お店の前の敷地内にポールが立っていて鯉のぼりならぬ河豚のぼりが泳いでいました、この年になって初めて見ました。 早速中へ入り椅子席のお部屋に通され、中庭が見え遠くには大分市内が一望できる、眺めて良いお部屋です。 ランチ河豚コースなので始めの付き出しから河豚和え、刺身は勿論河豚刺、ガラスの皿に厚めに切られた河豚の身、硬いかなと思ってたら意外と柔らかくて美味しいです。 そしてその刺身の横には他所の県では絶対に食べられない、河豚の肝が鎮座されていました、初めて頂くので興味しんしん、刺身に肝を少し削って巻いて紅葉おろしポン酢でいただきましたが美味しいです、たとえると、カワハギの肝を火を通した感じかな、味は良いです。 茶碗蒸しにも河豚の身が入っててや唐揚げなど河豚三昧コースでした。ご馳走さまでした！ #美味しい夏河豚コース #珍味の河豚肝
お庭の見える掘りごたつのお席でゆったり四季を楽しむ…
大分県臼杵市江無田にある"やを傳"さんへ。 臼杵豆腐やふぐ料理など懐石のお店。法事で伺いました。 真名野コース¥5500は牛ステーキとふぐの懐石。 臼杵豆腐美味しかったです。 ふぐ刺しに牛ステーキと充実なコースでした。 要予約です。 お部屋もおもてなしも満足でした。 #ふぐ刺し #懐石 #要予約 #落ち着いた雰囲気 #臼杵市 #江無田 #大分県
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