豊後高田の人気ラーメン・麺類18選〜名店から穴場まで〜

大分空港内のラーメン屋さん 味噌亭という名ですが 醤油も塩もとんこつスープも あるお店です しいたけラーメンが名物とのこと 私はビールセットと ネギ味噌ラーメンにしました 生はジョッキキンキンで 冬でもうまい 餃子は甘み溢れるあじわい ラーメンは太縮れ麺で 味噌ラーメンにはベストフィット 味噌スープは甘くもあり 少し辛味もあり飽きない味でした ネギシャキシャキで よろしかったです。

【大分・豊後高田グルメ／ お蕎麦とだし巻き】 豊後高田産手打ちそば認定店『ゑつ』さんで 美味しいお蕎麦とだし巻き食べてきたよ♪ 豊後高田産手打ちそば認定店とは？ 1.豊後高田そばを使用すること 2,手打ちであること 3.そばの三たてを守ること （挽きたて、打ちたて、茹でたて） だそうです。 ↓↓豊後高田のホームページを参照してますw↓↓ https://www.showanomachi.com さらに、 大分県湯布院町の「泉そば」で4年間修行し、 高田豊後産のそばの実・そば粉を使用した十割蕎が人気のお店♪ ↓↓お店ホームページを参照してますw↓↓ http://www.soba-etsu.com/ さて、本題。 国東にある『両子河原座』さんで一杯目のお蕎麦を頂き、2軒目に訪問したのが『ゑつ』さん♪ 大行列店って口コミを見ていたので、11時40分にお店に到着！ ＊駐車場は50mぐらい離れた所に台有 既にテーブル席は埋まって居ましたが、ボッチ訪問だったので、なんとかカウンターをゲット 落ち着いた良い雰囲気の店内、 もっとお堅いお店かと思ってましたが意外とフレンドリー♪ 地元のお客さまも多いみたい？ しかも意外とお若い方が大将でビックリ！ 凄いな〜 なんて感心しながらもメニューチェック❗️ 2軒目なのでせいろだけ頂くつもりでしたが、 隣の常連さんが食べていただし巻きが美味そうでしたので…マンマ真似しました ✨せいろそば750円＋だし巻き玉子500円✨ そばは十割❗️ 張りのあるそばにはキリッとした醤油のつゆが アウアウ♪ 細麺なので啜りごたえも良し そしてだし巻き玉子やばかった お値段 500円。 蕎麦屋さんだから2、3切れかと思って 追加したんですが… 二段重ねのハイパーボリューム プルンプルンの出汁がうまうま玉子 コチラのお店は味はもちろん コスパも素晴らしい)^o^( そりゃ〜人気になるわ 今度はあらびき蕎麦とかき揚げも食べに来よ〜(^^) #大分グルメ ＃豊後高田グルメ #蕎麦 #十割そば #だし巻き玉子 #九州b級グルメ会

通りがかりのランチでお邪魔しました。 ランチにはお蕎麦と丼もののセットメニューがあります。 戴いたのは、「せいろそば＋ミニ野菜天丼」のセット（1450円）です。 そばは細打ちで、角がしっかりしたタイプで、かえしは、甘め濃いめな感じです。 天丼のタレも同じかえしなので、ちょっと飽きるかもしれません。 驚いたのは、天丼の具の大根です。 大根の天ぷらって初めて食べましたが、なかなか美味しいですね。 そば湯は、濃度がちょっと足りなかったかな^^; ご馳走様でした(￣人￣)

今日は、海岸でボランティア活動してたため、身体が冷え切ってました‼️ そこでラーメンを食べ、心も身体も温めましょう 久しぶりに、こちらのお店を訪麺しました。 お店に入ると、中で5名待たれてました‼️ 順番が来るまで待つことに。 カウンターに案内されて、コロナ対策で間仕切りしてくれました。 もちろん、入店時にお店の消毒液で消毒済みです。 チャーシューめん、細麺硬を注文。 待つ間に、次から次とお客様が来られて待たれてます‼️ さほど待たずに着丼。 大きめのバラチャーシューが、丼ぶりのなかで咲いています クリーミーなスープに、コシが効いた硬麺がマッチング‼️ 熱々スープは身体に染み渡ります いや〜身体も心も温まりました ご馳走様でした✨

今日も、全国各地ぽかぽか天気なのでしょうか～ʚ(˶ ´˘`˶)ु❁.*･ﾟ 子供とこちら【国宝富貴寺】側の『蕗薹』さんに再訪です～♡♡ 豊後高田の手打ち蕎麦認定店～ 家の近所は、何店舖かお蕎麦屋さんはありますが私のお気に入りのお店は、ここかもしれません(*´罒`*)♡ ☆もりそば(中 ) 820円 × 2 ☆地元野菜の天ぷら 410円 ☆甘味セット 220円 × 2 1階は、団体さんでうまっていたので2階を通されました。 2階は、初めてだったので٩(>ω<*)وﾗｯｷｰ✧‧˚✧‧˚ 見晴らしもよく、ゆっくり頂けました～‎(∩❛ڡ❛∩) 二八蕎麦、もちもちつるつる～✧‧˚そばつゆも美味しくてキレイに飲み干してしまいましたぁ♡♡ 天ぷらもお塩で美味しく頂きましたŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹ 団体さんがいるので予約は、していたほうが確実ですよ(๑´˘`๑) ごちそうさまでした～( *・ω・)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ #豊後高田手打ち蕎麦認定店 #国宝富貴寺側✧‧˚ #落ち着ける店内

【大分・国東グルメ／ うまいおろし蕎麦】 夏が終わる前に食べれて良かった〜 かわりネタのかけ蕎麦がメチャ美味かった♪ 今日は休日を利用して豊後高田界隈の蕎麦屋さん巡り、昨日一日で調べた良さげな蕎麦屋さんを3軒を伺ってきました♪ まず伺ったのが国東にある『両子河原座』さん。 かなりの山奥にあるポツンとあるお店ですが、美味しいお蕎麦を求めて遠方からのお客さんも多いみたいですよ。 コチラの両子河原座さんはお蕎麦もですが 鶏めしを使ったオムライスも人気みたい… だけど今日はハシゴ蕎麦をするので我慢❗️ 注文は… おろしそばと心に決めてきたのですが、 「なすの揚げ浸しおろしそばもありますよ」 って言われてアッサリそれに変更〜 ⛱夏のごちそう なすの揚げ浸しおろしそば‍♂️ 　　　　　　1000円（税込） なすの揚げ浸しに素揚げされたゴーヤ、パプリカ、ししとう。さらに上には大量のは鬼おろしなどなどお野菜たっぷり 両子山の地下水で打った蕎麦は細いのに心地よい歯応え&喉越し♪ しかもそばとなすの揚げ浸しってこんなに合うんですね)^o^( ウマウマ❗️ チョイと油感に飽きたのでカボスを絞るとコレまたよろし♪ 最高に美味い蕎麦でしたよ、夏限定蕎麦なので無くなる前にぜひ食べてみて下さいな(^-^) 10月中旬から新蕎麦も出るらしいので、 今から再訪問が楽しみです♪ #大分グルメ #国東グルメ #蕎麦 #オムライス #九州b級グルメ会

大分県国東市安岐町にある"九州筑豊ラーメン山小屋 安岐店"でランチ。 大分空港から国道213号を杵築方面へ。国道から数百メートル町内に入った所にあります。 あちらこちらにチェーン展開している九州とんこつラーメンです。 ランチのセットから「Aセット」ラーメンとライス¥700を頂きました。 Bセットはチャーハン、Cセットは餃子。 替え玉¥130を躊躇い、ご馳走さまぁ。 #とんこつラーメン #ランチセット #分かりにくい場所 #安岐町 #国東市 #大分県

約4ヶ月ぶりに日本帰国！　訳あって大分は国東半島へ。海の幸山の幸の宝庫ですが、昨晩知人宅で魚介類は補給済み。時間の制約もあって迷ったところ、国東ラーメンとな？　ご当地ラーメン多しといえど、国東ラーメンは初耳。で、錦さんへ。お席に座る瞬間まで、国東豚骨ラーメン一択の予定が、メニューに海汐ラーメンの文字。これこそここでしか食べられんのでは？　海汐ラーメン極はこの日やってないとの事で、結局海汐ラーメンで決着。 数分で着丼。一口飲んで、あー、これだー。鯛出汁だー、塩ラーメンだー。鳥胸チャーシューも旨いー。キクラゲも地元産で旨いー。穂先メンマも海苔もー。。。1人で心の叫びを連発しながら完食完飲でした。4ヶ月本物のラーメンを食べてなかったことをさっ引いても、こちらのラーメンは秀逸でした。無限の胃袋があれば豚骨も食べたかった。。。Paypay使えるのも有り難いよね

ご飯美味しヽ(〃’▽’〃)ﾉ チャーシューとは少し甘めに感じた( ¯•ω•¯ ) 味噌！！って感じだけど甘みもあった( ᐛ) ちゃんぽんがちょー気になる(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)隣の人も次に来た人もちゃんぽん(´・-・) 次に来る時はちゃんぽん頼んでみよ‹‹\(　˙▿˙ )/››

大分県豊後髙田市一畑にある"こっとん村"へ。 並石ダムグリーンランド里の駅にある蕎麦屋さんでランチ。 豊後髙田手打ちそば認定店で十割蕎麦は｢手打ちざる｣¥700を大盛りで頂きました。 名物らしき｢こっとんまんじゅう｣¥140/2個 はアンコが美味しかったです。 国東半島の真ん中程で観光名所も多いです。 #蕎麦 #十割そば #豊後髙田手打ちそば認定店 #並石ダム #国東半島 #豊後髙田市 #大分県

宇佐市長洲の製麺所の麺を使ったあっさり味のラーメン、立地的には中々厳しいかも知れませんが、頑張っていただきたいお店です。

師走の中旬、豊後高田の秋の新そば目当てにドライブしてきました。 今回は、嫁が海老天ぷらを御所望だったのでこのお店をチョイスしてみましたが大当たり❗️ そばはもちろん美味でしたが、海老がプリップリで実に美味い久しぶりに満足のいく逸品でした。 せっかくなので黒ごま豆腐とかぼちゃ豆腐もいただきましたが、これもまた美味で嫁と娘も喜んでいました。 お店は昭和の町の入り口近くなので、食後は昭和の町を散策して帰路へ

大分県豊後高田市目見にある"中華そば 山猫 創業店"さんへ。 国東半島周回ドライブがてら再訪。 本日は限定メニュー塩の日。 ｢塩チャーシュー麺｣¥1300を頂きました。 手揉み極太麺とスープが合います。 #塩ラーメン #とんこつラーメン以外 #チャーシュー麺 #人気店 #豊後高田市 #目見 #大分県

豊後高田そばの認定店のひとつ。 現在は12店舗ある。 今回は一番近かかったのでいってみました!! 普段そばはあまりたべないので、風味やのどこしとか分からないけど、美味しかったです！

お盆休みのランチにて！ 最近、お盆なんかの大型連休になるとお店がなかなか開いてない… こちらはお昼時に運よく入店出来ました！ 注文はにぎり単品とエビフライ定食と焼肉定食、生ビールとノンアルビールをたのんて全部で5000円弱でした！ どれも美味しかった!

#10割蕎麦のお店 #豊後高田 ちょうど白ネギグルメフェアが開催されてたので 白ネギたっぷりのお蕎麦にしました。 まだ新しいお店みたいで店内もとても綺麗で お蕎麦も美味しかった 今度は盛りそばが食べたいなぁ

友人と一緒にランチ〜(^^) と、言うことで友達にお勧めされたお店で！ ここのお店の情報が少なかったが、友人は会社の食事会でよく使うお店よ！ と、言うことで行ってみた(^^) ここのお店のの日替わりは3種類あったのだが、定食メニューから油淋鶏定食で、ラーメンは豚骨！ ラーメンの麺が気になるところだったが、ストレートの細麺！最高です！ 中太ちぢれ麺の所もあるのでちょっと気になってた。 スープの味はあっさりで食べやすい！福岡のコッテリも大好きだがあっさりもよき！ 油淋鶏も上からかかってるタレも絶品！ そして何より熱々が提供されてきたのでそれもまたプラス！ 鶏肉も回りはカリカリで中はジューシー！ めちゃうま！ それでいて値段もリーズナブル！ コスパ最強（笑） とっても満足出来てサイコーでした！ ご馳走様でした〜(o^^o)

家族でランチ訪問しました♪ 今月限定の、のぶさんラーメン 11:10頃来店しましたが10人ほど順番待ち‼️ 15分ほどでようやく入店し私は純とんこつチャーシューメ大盛り1100円税込、奥さんと息子は純とんこつラーメン大盛り900円をチョイス 注文してから5分ほどで着丼 スープを頂くとパンチのある豚骨スープですが、サラッと頂けてコクがあるスープ ストレート細麺がよく合い喉越しも抜群❤️ チャーシューも程よく歯応えがありボリュームがあります 他トッピングはネギとシンプル ただとにかく美味しくて熱々のラーメンが頂けて大満足❤️ うちの奥さんも熱々が好きなので食べながらうなずいていました❗️笑 店主の方と少し話ししましたが、まだまだお客様に色々と感想を聞いて改良したいとのこと 私は「すぐ出店して下さい」とお願いしました 身体温まる一杯でした✨ 卓上にはニンニク、辛子高菜、紅生姜、胡麻などがありますのでお好きにカスタマイズして楽しんで下さい 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした✨