更新日:2025年03月08日
空港で味わうご当地しいたけラーメンと多彩なスープ
大分空港内のラーメン屋さん 味噌亭という名ですが 醤油も塩もとんこつスープも あるお店です しいたけラーメンが名物とのこと 私はビールセットと ネギ味噌ラーメンにしました 生はジョッキキンキンで 冬でもうまい 餃子は甘み溢れるあじわい ラーメンは太縮れ麺で 味噌ラーメンにはベストフィット 味噌スープは甘くもあり 少し辛味もあり飽きない味でした ネギシャキシャキで よろしかったです。
自家製手打ち麺のうどんを、お安くお腹いっぱい食べられるうどん屋
先週に行った時は売り切れで食べれず無念の思い(◞‸◟) 今週は開店に行き食べれたよヽ(^o^) ゴボウ天ぶっかけを頂きました。友人はスジ肉うどん。とても美味しかったです! #春ごはんキャンペーン
地元市民おすすめ、とにかく一度は食べてもらいたいちゃんぽんを出すお店
国東半島子供とツーリングの旅。 杵築城下を散策してるとラーメン屋さんを発見‼️子供に食べるか聞いてみると「体か冷えたから温もりたい❗」と二つ返事。 決定。早速、初来店しました。 メニューを見てみると、とんこつの他に、しょうゆ、塩などがあり丼物、定食などメニューが豊富です。しかし、私はちゃんぽん、子供はラーメンを注文。 お客様が多かったのでちと、時間が掛かりましたが運ばれて来ました。 あっさりとしたスープに、野菜の旨味が出てたまりません❗ごま油の風味も利いて香ばしさが出てます。 子供のラーメンも、ストレート麺でスープもあっさりと。 美味しく頂きました。ご馳走さまでした。 #お一人様、家族連れok
落ち着いた雰囲気で、あっさり美味しい十割蕎麦が食べられる人気のお店
【大分・豊後高田グルメ/ お蕎麦とだし巻き】 豊後高田産手打ちそば認定店『ゑつ』さんで 美味しいお蕎麦とだし巻き食べてきたよ♪ 豊後高田産手打ちそば認定店とは? 1.豊後高田そばを使用すること 2,手打ちであること 3.そばの三たてを守ること (挽きたて、打ちたて、茹でたて) だそうです。 ↓↓豊後高田のホームページを参照してますw↓↓ https://www.showanomachi.com さらに、 大分県湯布院町の「泉そば」で4年間修行し、 高田豊後産のそばの実・そば粉を使用した十割蕎が人気のお店♪ ↓↓お店ホームページを参照してますw↓↓ http://www.soba-etsu.com/ さて、本題。 国東にある『両子河原座』さんで一杯目のお蕎麦を頂き、2軒目に訪問したのが『ゑつ』さん♪ 大行列店って口コミを見ていたので、11時40分にお店に到着! *駐車場は50mぐらい離れた所に台有 既にテーブル席は埋まって居ましたが、ボッチ訪問だったので、なんとかカウンターをゲット 落ち着いた良い雰囲気の店内、 もっとお堅いお店かと思ってましたが意外とフレンドリー♪ 地元のお客さまも多いみたい? しかも意外とお若い方が大将でビックリ! 凄いな〜 なんて感心しながらもメニューチェック❗️ 2軒目なのでせいろだけ頂くつもりでしたが、 隣の常連さんが食べていただし巻きが美味そうでしたので…マンマ真似しました ✨せいろそば750円+だし巻き玉子500円✨ そばは十割❗️ 張りのあるそばにはキリッとした醤油のつゆが アウアウ♪ 細麺なので啜りごたえも良し そしてだし巻き玉子やばかった お値段 500円。 蕎麦屋さんだから2、3切れかと思って 追加したんですが… 二段重ねのハイパーボリューム プルンプルンの出汁がうまうま玉子 コチラのお店は味はもちろん コスパも素晴らしい)^o^( そりゃ〜人気になるわ 今度はあらびき蕎麦とかき揚げも食べに来よ〜(^^) #大分グルメ #豊後高田グルメ #蕎麦 #十割そば #だし巻き玉子 #九州b級グルメ会
細打ち蕎麦と大根天ぷらが楽しめる和風ランチ
通りがかりのランチでお邪魔しました。 ランチにはお蕎麦と丼もののセットメニューがあります。 戴いたのは、「せいろそば+ミニ野菜天丼」のセット(1450円)です。 そばは細打ちで、角がしっかりしたタイプで、かえしは、甘め濃いめな感じです。 天丼のタレも同じかえしなので、ちょっと飽きるかもしれません。 驚いたのは、天丼の具の大根です。 大根の天ぷらって初めて食べましたが、なかなか美味しいですね。 そば湯は、濃度がちょっと足りなかったかな^^; ご馳走様でした( ̄人 ̄)
出汁が香る地鶏うどんが絶品のうどん専門店
麺にコシがあり味も抜群!行った時には必ず食べるスタミナうどんは絶品です。うどんは勿論し美味しいのですが、ふわトロの玉子丼がまた格別に美味しく、毎回うどんとセットで注文しています。是非召し上がってみて下さい。
ホルモンとライスが付く定食が人気、さっぱり味の豚骨ラーメン店
今日は、海岸でボランティア活動してたため、身体が冷え切ってました‼️ そこでラーメンを食べ、心も身体も温めましょう 久しぶりに、こちらのお店を訪麺しました。 お店に入ると、中で5名待たれてました‼️ 順番が来るまで待つことに。 カウンターに案内されて、コロナ対策で間仕切りしてくれました。 もちろん、入店時にお店の消毒液で消毒済みです。 チャーシューめん、細麺硬を注文。 待つ間に、次から次とお客様が来られて待たれてます‼️ さほど待たずに着丼。 大きめのバラチャーシューが、丼ぶりのなかで咲いています クリーミーなスープに、コシが効いた硬麺がマッチング‼️ 熱々スープは身体に染み渡ります いや〜身体も心も温まりました ご馳走様でした✨
出来立て空間で味わう、とろみスープが絡む絶品焼きちゃんぽん
冷やしラーメンはごま油が香ってクセになる。 モツちゃんぽん量が多くて満腹〜 美味いスープが沁み込んだモツがたまらない。
職人の手打ち、豊後高田産の蕎麦が絶品。木の香りが漂う癒し空間のお蕎麦屋
今日も、全国各地ぽかぽか天気なのでしょうか~ʚ(˶ ´˘`˶)ु❁.*・゚ 子供とこちら【国宝富貴寺】側の『蕗薹』さんに再訪です~♡♡ 豊後高田の手打ち蕎麦認定店~ 家の近所は、何店舖かお蕎麦屋さんはありますが私のお気に入りのお店は、ここかもしれません(*´罒`*)♡ ☆もりそば(中 ) 820円 × 2 ☆地元野菜の天ぷら 410円 ☆甘味セット 220円 × 2 1階は、団体さんでうまっていたので2階を通されました。 2階は、初めてだったので٩(>ω<*)وラッキー✧‧˚✧‧˚ 見晴らしもよく、ゆっくり頂けました~(∩❛ڡ❛∩) 二八蕎麦、もちもちつるつる~✧‧˚そばつゆも美味しくてキレイに飲み干してしまいましたぁ♡♡ 天ぷらもお塩で美味しく頂きましたŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹ 団体さんがいるので予約は、していたほうが確実ですよ(๑´˘`๑) ごちそうさまでした~( *・ω・)*_ _))ペコリン #豊後高田手打ち蕎麦認定店 #国宝富貴寺側✧‧˚ #落ち着ける店内
優しい味わいと自由なアレンジが楽しめる、ボリューム満点ランチのお店
2023.9.20 大分出張2日目 ランチにおすすめのお店ということで、 こちらのお店に伺いました♪ お得なBセットメニューを頂きました^_^ ボリューム感もある!ミニじゃないです♪ 優しい豚骨スープ 優しい味付けのチャーハン 美味しい!でした♪ ごまに高菜に紅生姜は入れ放題なので、 途中で高菜を入れて味変! 私好みに変身 美味しく頂きました^_^ ご馳走さまでした^_^ #優しい豚骨スープ #焼き飯 #駐車場あり
大分県速見郡日出町にある"豊後ラーメン 二刀竜"さんへ。 別府から国道10号をハーモニーランド方面へ、少し中に入ったところです。 王道の味「熟成チャーシュー」¥780にライスを。 麺もスープも好みで、ご飯に合います。ついつい替え玉。 美味しかった。 #とんこつラーメン #チェーン店 #チャーシュー #日出町 #速見郡 #大分県
太っ腹なサービスと心温まる塩豚骨ラーメンの名店
奥さんとランチ訪問しました♪ 奥さんはもやしラーメン700円と瓶ビール500円、私はチャーシューメン大盛り750円をチョイス 店内多少混んでましたが早い着丼にびっくり‼️ スープを頂くとサラッとした塩豚骨スープで自家製ストレート麺にスープが絡みます チャーシューたっぷりで750円とはコスパ最高です 麺の大盛り、特盛りまで同料金だから太っ腹‼️ 食べ盛りの人には有難いお店です♪ 店員さんの対応も気持ち良く和やかなりました❤️ 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした✨
広々駐車場とボリューム満点の麺が魅力の、飽きのこない醤油豚骨ラーメン店
雨の中犬の散歩ドライブも兼ねて訪問 白ネギを沢山使ったネギ味噌チャーシューラーメンと高菜ごはんを美味しく頂きました 麺の量を最初に聞かれ普通サイズで頼みながらも2玉まで追金で注文するスタイル 替え玉はできないのかな〜 #ラーメン #西屋敷駅前 #大分県
両子寺近くにある、名水・走水の水を使った手打ち蕎麦を堪能できる店
【大分・国東グルメ/ うまいおろし蕎麦】 夏が終わる前に食べれて良かった〜 かわりネタのかけ蕎麦がメチャ美味かった♪ 今日は休日を利用して豊後高田界隈の蕎麦屋さん巡り、昨日一日で調べた良さげな蕎麦屋さんを3軒を伺ってきました♪ まず伺ったのが国東にある『両子河原座』さん。 かなりの山奥にあるポツンとあるお店ですが、美味しいお蕎麦を求めて遠方からのお客さんも多いみたいですよ。 コチラの両子河原座さんはお蕎麦もですが 鶏めしを使ったオムライスも人気みたい… だけど今日はハシゴ蕎麦をするので我慢❗️ 注文は… おろしそばと心に決めてきたのですが、 「なすの揚げ浸しおろしそばもありますよ」 って言われてアッサリそれに変更〜 ⛱夏のごちそう なすの揚げ浸しおろしそば♂️ 1000円(税込) なすの揚げ浸しに素揚げされたゴーヤ、パプリカ、ししとう。さらに上には大量のは鬼おろしなどなどお野菜たっぷり 両子山の地下水で打った蕎麦は細いのに心地よい歯応え&喉越し♪ しかもそばとなすの揚げ浸しってこんなに合うんですね)^o^( ウマウマ❗️ チョイと油感に飽きたのでカボスを絞るとコレまたよろし♪ 最高に美味い蕎麦でしたよ、夏限定蕎麦なので無くなる前にぜひ食べてみて下さいな(^-^) 10月中旬から新蕎麦も出るらしいので、 今から再訪問が楽しみです♪ #大分グルメ #国東グルメ #蕎麦 #オムライス #九州b級グルメ会
アートと癒しに包まれる、穴子天が自慢のこだわり蕎麦処
大分空港への帰りに足を延ばして日出町の虎屋さんへ。 気温が高かったのでざるそばとお店のおすすめであろう 穴子塩天丼のセットを注文。そして唯一のサイドメニューの厚焼き玉子も注文しました。 穴子は1本丸々丼の上に乗っかっていてインパクト大! さくさくの衣に食べるとふわっとほのかに磯の香りが 口の中に広がり、美味しく頂けました。 蕎麦もつるっとのどごしが良かった。そば湯付き。 厚焼き玉子は甘さ控えめの熱々ふわふわっ。 車の運転があったので飲みませんでしたが、ビールの当てになるな…と思いました。 昔ながらのゆっくり食事が出来るお店。よかったです。 #大分 #日出町 #ざるそば
秘伝のたれと自家製麺で作った筑豊ラーメンが自慢のお店
大分県国東市安岐町にある"九州筑豊ラーメン山小屋 安岐店"でランチ。 大分空港から国道213号を杵築方面へ。国道から数百メートル町内に入った所にあります。 あちらこちらにチェーン展開している九州とんこつラーメンです。 ランチのセットから「Aセット」ラーメンとライス¥700を頂きました。 Bセットはチャーハン、Cセットは餃子。 替え玉¥130を躊躇い、ご馳走さまぁ。 #とんこつラーメン #ランチセット #分かりにくい場所 #安岐町 #国東市 #大分県
約4ヶ月ぶりに日本帰国! 訳あって大分は国東半島へ。海の幸山の幸の宝庫ですが、昨晩知人宅で魚介類は補給済み。時間の制約もあって迷ったところ、国東ラーメンとな? ご当地ラーメン多しといえど、国東ラーメンは初耳。で、錦さんへ。お席に座る瞬間まで、国東豚骨ラーメン一択の予定が、メニューに海汐ラーメンの文字。これこそここでしか食べられんのでは? 海汐ラーメン極はこの日やってないとの事で、結局海汐ラーメンで決着。 数分で着丼。一口飲んで、あー、これだー。鯛出汁だー、塩ラーメンだー。鳥胸チャーシューも旨いー。キクラゲも地元産で旨いー。穂先メンマも海苔もー。。。1人で心の叫びを連発しながら完食完飲でした。4ヶ月本物のラーメンを食べてなかったことをさっ引いても、こちらのラーメンは秀逸でした。無限の胃袋があれば豚骨も食べたかった。。。Paypay使えるのも有り難いよね
こだわり自家製麺のちゃんぽんが一番人気。夜は焼肉も提供するラーメン屋
ご飯美味しヽ(〃’▽’〃)ノ チャーシューとは少し甘めに感じた( ¯•ω•¯ ) 味噌!!って感じだけど甘みもあった( ᐛ) ちゃんぽんがちょー気になる(゚Д゚≡゚Д゚)隣の人も次に来た人もちゃんぽん(´・-・) 次に来る時はちゃんぽん頼んでみよ‹‹\( ˙▿˙ )/››
海辺で味わう、コスパ抜群のボリュームうどん&絶品おでん
大分県速見郡日出町にある"幸喜屋うどん店"さんへ。 暘谷駅からほど近い海側です。 店内に入るとテーブルのおでんの鍋、何れも¥100とつい手が延びます。 うどんは「ごぼう天うどん」¥550安い! 玉子、糸こん、厚揚げはボリュームあり! うどんも味量もと申し分ない! コスパ良すぎでした! #うどん #おでん #コスパ最高 #暘谷駅 #日出町 #速見郡 #大分県
自然豊かなダム近くで味わう本格十割蕎麦とほっこり和菓子ランチ
大分県豊後髙田市一畑にある"こっとん村"へ。 並石ダムグリーンランド里の駅にある蕎麦屋さんでランチ。 豊後髙田手打ちそば認定店で十割蕎麦は「手打ちざる」¥700を大盛りで頂きました。 名物らしき「こっとんまんじゅう」¥140/2個 はアンコが美味しかったです。 国東半島の真ん中程で観光名所も多いです。 #蕎麦 #十割そば #豊後髙田手打ちそば認定店 #並石ダム #国東半島 #豊後髙田市 #大分県
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