更新日:2022年06月15日
阿蘇に旅行で宿泊した “ASORA“というゲストハウスのオーナーさんが経営してる 今年3月オープンした ばかりの食堂&カフェです! 何でも 宿泊したお客さんからの朝食提供の希望が多かった事から、始めたとの事^_^ 食材はほぼ地元で採れたものが中心で、オーナーさんのこだわりを感じます。 とってもパワフルな明るいオーナーさん 朝ごはん玄米定食を注文(^。^) 玄米は特殊な技術で炊くので玄米と思えぬ柔らかさとモチモチ感❤️オーナーさんの甥っ子さんが作っているお米だそう=(^.^)= おかずも ヘルシーなものばかり! おからハンバーグ 里芋コロッケは油で揚げていない調理法でさっくりと頂けます。 さつまいもスティック キュウリのピクルス シャキッとレタスサラダ 温泉卵 高菜の漬物は自由におかわりできます! マヨネーズや七味を付けて食べると美味しいんだそうで、マヨネーズに挑戦。うーむ 美味いですね☺️ お味噌汁は麦 米麹 大豆の合わせ味噌 で具材は大根 里芋 油揚げと素朴で懐かしい優しい味の仕上がりに!
阿蘇山麓に佇む築150年を超える納屋をリノベーションした隠れ家カフェです。
赤牛のお肉をいただける古民家カフェです お店探して迷いました ナビがあぜ道を誘導するもので 到着するまで不安でしょうがなかった… なんとか開店20分前に到着しましたが すでに3台待ってる状態 予約はしてなかったけど ギリギリセーフで入れました 開店10分後には「現在1時間待ちですね~」って言われてたので やっぱ予約した方が無難ですね 本日は 1日限定10食の 『肥後赤牛ステーキ重 新漬け高菜と温泉卵』2200円を注文 ランチはメインの他に ・サラダ ・スープ ・ドリンク 付き ちなみにドリンクメニューから選んだカプチーノは単品でも600円 そう考えるとけして高くはない 赤牛のステーキは柔らかいのに 肉々しい噛みごたえもあって しっかり噛み締めながらいただきました 添え晴れている新漬け高菜も 熊本らしい食材です 食後のカプチーノもラテアートでオシャレ 週末だったので家族連れもいましたが 若い女性が圧倒的に多いのも頷けます 全てが女子好みな 穏やかな雰囲気のお店でした #熊本 #阿蘇グルメ #古民家カフェ #予約必須 #駐車場あり
オーガニック野菜のベジタブルプレートがいただける女性に人気のカフェ
田園の中、こんな所にお店があるの⁇と思ってしまう場所だが、蔵を改装した古民家カフェは、めちゃくちゃ可愛い 日本の古民家と言うよりは、海外のお店のよう。 薪ストーブのある店内には、あちこちとこだわりを感じられる飾りが。 店内を見ているだけでテンションが上がった! お料理は、無農薬栽培の野菜を中心に体にやさしい素材にこだわっているらしい。 居心地のいい空間で、オーガニックな料理を楽しめるカフェだった 畑のワンプレート@1590円
自家製アップルパイやソフトクリームが自慢の果物狩りができる農園のカフェ
西町にあるいこいの村駅付近のカフェ
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