更新日:2024年11月22日
あっさりスープもこってりスープも味わえる、別府の人気ラーメン店
先日息子とディナー訪問しました 入口の券売機で食券を購入 私はワンタンメン大盛り1070円、息子は呼び戻しブラックラーメン870円をチョイス 夕食時でしたが待たずに運ばれて来ました スープはじっくり煮込まれた豚骨スープでストレート細麺の喉越しも良く食べ応えも感じられます ワンタンもパンチがありこれでお腹たまりそう‼︎ 他トッピングは、チャーシュー、ネギ、薄切り玉子となっております 息子の呼び戻しブラックも美味しそうでした 美味しく頂きました ご馳走様でした✨
別府でオススメの餃子屋さん
別府にて 「鍋烙 やきぎょうざ」600円 混んでるかと思えば並びなしだったので急ぎ入店した老舗の餃子屋さん。ビールと1人前とコールしました。満州帰りの先代が現地での書き用どおりに書いたとするメニューを見てるとハヨ食いたいとはやる気持ちが落ち着きます。温泉入ってビールとこの皮パリジューシーなぎょうざ。これ以上の組み合わせはないなぁってフツフツと湧いてくる感情に浸りながら食しました。いやホンマにここメチャクチャいいお店です。 20240913夕 番外
王道の豚骨ラーメン。麺は細麺、具はシンプル。もやしと紅生姜はお好みで
息子とディナー訪問しました♪ 私はラーメン中720円と半チャーハン280円、息子は特製ラーメン920円と半チャーハン280円をチョイス ワンオペで作られてますが手早く作られてさほど待たずに着丼 スープを頂くとあっさりサラーッとした豚骨スープで極細ストレート麺か良く合います トッピングはチャーシュー、キクラゲ、のり、ネギ、ゴマとなっております キクラゲがたっぷり入っているのでキクラゲ好きにはたまりません! チャーハンも美味しく頂きました 入口付近にもやしのナルムと紅生姜がありますので食べれる分だけお取り下さい 店員さんの対応も気持ち良く、美味しく頂きました ご馳走様でした✨
別府市北浜にある"別府餃子 おぼの"さんへ。 ちょいと一杯のお供に、別府冷麺と並ぶグルメは意外と餃子。 先ずはとりあえず一品から「冷奴」¥308「とり皮ぽん酢」¥418 そして「元祖焼餃子」「もっちり水餃子」¥572にビールはスーパードライ。 焼鳥も美味しかったです。 #別府餃子 #焼餃子 #スーパードライ #居酒屋 #別府駅前 #別府市 #北浜 #大分県
オールカウンターで懐かしい雰囲気!飲んだ後の〆はここ
●大陸特製冷めん/750 ●ギョーザ/450 味はやはり違いますね。 出汁は盛岡のほうが好きかな。麺は太麺の別府。 どちらも美味しいですけどね(*^^*) 【★★★】
別府、別府駅付近の中華料理店
ミシュランビブグルマンの餃子屋さんです(^O^) 安藤さんの投稿でしっかり予習して、 予約してお伺いしました。 店主さんが1人でお店を切り盛りしている上に、 餃子の生地は注文を受けてから伸ばすのでとても大変そうでした。 我々が頼んだのは、 酔っ払い海老 コシアブラと皮付き豚 アサリとパセリ ぼんじりとパクチー ラム肉とセロリ 合鴨 合鴨は小籠包みたいに肉汁がじゅわわ!肉汁ナンバーワン! ぼんじりは本当に驚きの美味しさ!軟骨付きのぼんじりがゴロゴロ入っていますが臭みなどはありません。パクチーの風味との相性いい♪ 饅頭みたいな形で薄い皮で包まれていて香ばしく焼き上げられていました。 私と夫はこれが一番好き! ラム肉とセロリは肉肉しくてハンバーグを食べているかのよう。噛み締める事に羊肉の旨味が出てきます。 あさりもこれでもか!というくらい入っていました笑 コシアブラと皮付き豚肉は焼きの薄皮の餃子。 一番餃子らしい餃子だったかも!
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