更新日:2022年08月06日
コスパとボリュームは申し分なし、とり天が名物の郷土料理屋さん
【安くて美味いとり天定食が食べられる別府の古民家風レストラン!】 フェリーターミナルから徒歩圏でとり天が食べられるお店を探してたどり着いたのがこちらの味蔵さん、古民家風の建物は外も中も大変素敵です。 実は自分、ここのとり天を食べるまでは、唐揚げと同じで硬かったり脂っこいのではと勝手に想像していました。 しかし食べてみると、全く脂っぽくなくてさっぱりしており、天つゆの塩加減もバランスが良く大変気に入りました! 天ぷらが蒸し料理であるのと同じで、とり天も衣付きの蒸し鶏なのだということを初めて知りました。 もも肉の天ぷらだったと思いますがしっかり火が通っていながらとても柔らかくプリプリで、一口サイズなのも食べやすくて良いなと思いました! 肉料理でありながら軽くてどんどん食べ進められてしまいます、これなら間違いなくビールでも日本酒でも焼酎でも進んでしまいますよね! ランチの定食は、ご飯味噌汁に茶碗蒸しもたくさんついてきてなんと750円! ご飯が茶碗2杯分は付いてきて、しかもちゃんとおひつに入って出てくるんですね。
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