更新日：2024年03月04日
大分県別府市にある、地元で人気の美味しいラーメン屋さん
「つけ麺」¥880「中華そば」¥780に味付玉子¥100トッピング。 ほんのり魚介香るスープに細麺が良く合います。 つけ麺も人気の一品です。 #とんこつラーメン以外 #中華そば #人気店 #行列 #温泉 #別府市 #北鉄輪 #大分県
【昆布水つけ麺ゴボ天と炙り肉めし】 久々の賛辞さん、にいちゃんは相変わらず感じがいい！寒かったのであったかい昆布水にしたら冷たい時より昆布の余韻がずーっと口に残る。最高に美味いわ。途中でトマトピューレで味変！
今日はこちらでランチタイム ラーメンを食べるつもりでしたが、「つけ麺食べてみて下さい」と、大将おすすめの豚骨つけ麺をチョイス(^ー^) 運ばれて来てビックリ‼️ つけ麺の上に、色んな種類のトッピングが‼️ なす、ししとう、カボチャ、ピーマン、パプリカの天麩羅に、チャーシュー、唐揚げ等々。 私がトッピングに驚いていると大将が、「唐揚げはおまけだよ」と一言。 いや～有難いです。 いつもサービスしてくれる大将です✨ 「何ならご飯もどうぞ」とご飯まで‼️ まずはスープをいただくと、スープの中に煮卵入りのお出汁が効いた豚骨味のスープで、濃いめですが塩辛い濃いさではなく、お出汁が効いた濃いさです。 私の中では、つけ麺のスープは塩辛い濃いめスープが多いと思ってましたが、このお店のつけ麺スープは私好みです(^ー^) 麺ももちもち喉ごしが良いですね✨ 最後にアイスコーヒーのサービスまで‼️ いつも有り難うございます✨ ご馳走さまでした✨
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