更新日：2021年11月27日
名物「由布まぶし」が絶品、木の温もり感じる店内で湯布院料理を味わえる店
湯布院の人気店です 平日13時過ぎ かろうじて1席のみ空いており 待たずに入店できました 名物由布まぶしは 「豊後牛」「地鶏」「うなぎ」の3種類 前菜は 卵焼きやゴボウの煮物、胡麻豆腐、 切り干し大根など ビールのあてにはサイコーです(*´∀`)♪ しばらくして 直径20センチくらいの土鍋が到着 お肉もごはんもツヤツヤです⤴️⤴️ ますばそのまま お好みで わさび、柚子胡椒、辛味噌などを つけながら頂きました 個人的には辛味噌がオススメです 最後に鰹と昆布の優しいお出汁を 土鍋に直接イン！ (…と 店員さんに言われました) お肉は超薄切りですが 主張し過ぎず ご飯とよく絡んで とても美味しくいただきました ご飯は1合か もうちょっとある感じ 帰る頃には あたしのおなかは ド●えもん状態(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ お支払いは現金のみで 電子マネー、カード共に使えませんので ご注意ください #湯布院 #地方発送あり
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