更新日：2022年06月05日
本格的な手の込んだ料理とおもてなし、中津にある素敵な割烹料理店
永しんさんからのご紹介で訪問しました。 グルメな仲間も驚きの連続。 とにかく魚や素材の味がここまで洗練されているともはや別次元。 ちょっとしたことにもこだわりが満載で舌だけじゃなくて心も桃源郷。 久しぶ…
日本の歴史を刻む料亭は有形文化財。上品で丁寧に飾られた料理を特別な日に
【国登録文化財で料理を堪能できるミシュランガイド掲載店】 大分県中津市にある筑紫亭。 百年以上の歴史があるこの建物で、お昼のランチ。 今回は5千円のコースをいただきましたが、料理がどれも美味い‥さすが…
サクサクの衣にしっとりフワフワ食感のハモが絶品な
【ボリューム満点！中津名物ふんわり鳥天】 中津で会議があった際のお昼に訪問。 こちら会場に近いので何度かお世話になってます。 お昼は初めてかな？ 定食メニューがある中で、中津に来たら食べとかなんやろと…
築１３０年の武家屋敷で楽しめる和の味、隠れ家的雰囲気の食事処
花めん弁当￥1,000 新花めんセット￥950 隠れ家な130年の武家屋敷和風空間 備長炭で炙る地元の中津山海の幸を堪能。
歩いて行けるところに、和食のお店を見つけました。 また、行きたいなと思っています。
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