大分駅のアミュプラザに入っている、担々麺の『火竜』さんです。
僕の好きな汁なし担々麺をオーダー。
友人はラーメン《熟成豚骨》でした。
大分にある本店は有名みたいだけど、フードコートに入ってる店舗だから、美味しかったらいいけどな〜と、あまり過度な期待をせずに、『無の心』で食べてみました。
しかしいい意味で、見事に期待を裏切られました。
汁なし担々麺、めっちゃ美味しかったです！
器の底に沈んだコッテリとした汁が、ピリ辛で麺とすごくよく合います。
刻み玉ねぎの食感とも相まっていい感じです。
思いの外激ウマだったので、感激しまして。
僕は思わず友人に、
『うぉい！ここの担々麺、バリうめぇぜ！？おい、こっち見ろ！！』
って言いましたが、友人は担々麺ではなく、ラーメン食べてますので、ガン無視でした（笑）
コレは良かったですね〜。
辛さは中辛を選びましたが、激辛でも全然良かったと思いますね。
週末はお客さんでごった返してますが大丈夫です。
席数が多いので、『無の心』で待てばきっと空きます（笑）
