【至極のふぐ料理】 大分市都町３丁目にある 「ふく亭本店」 個室でコース料理を楽しめるお店。 今回は、天然とらふぐの ふぐコース極上18,000円を 事前予約して、いざ大分へ！ ところが、到着2時間前にお店から電話が。 不漁で天然とらふぐが獲れなかったらしく 11,000円のふぐコース上へ変更。。。 内容は 煮こごり、和え物、ふぐ焼売、刺身、 寿司、唐揚げ、ちり鍋、雑炊、デザート 外観と店内は高級感漂う、 落ち着いた雰囲気。 玄関から畳の廊下を歩き、個室へ。 ・刺身 身が分厚い！！ こんなの見たことない！！ もぅ、絶品！ 圧巻過ぎて他に言葉がありません！ 肝を入れて溶いたポン酢で頂くのですが ホント、たまりません。至福です！ 刺身だけでお腹が満たされるくらいの 量もありがたい。 ・唐揚げ 鶏肉？と勘違いする程の ブリッブリで厚い身。 ふぐの唐揚げってこんなに 美味しいなんて！ 食べ応え間違いない。 ・ちり鍋＆雑炊 野菜た～っぷり、ふぐもたっぷり！笑 ふぐの旨味が存分に詰まった出汁の 雑炊は、、、想像できますよね？ 正直、幾らでも食べられますよ！ 書ききれませんが どの料理を食べても美味しい。 本物のふぐ料理の美味しさを 初体験した気分。 11,000円はむしろコスパ最高！ 東京や大阪、福岡では 倍くらいするのでは？ と思わせる内容と味、ふぐの満足感。 同席したメンバー含め、食べる毎に全員が 目を閉じて美味しさを堪能していました。 ってことは、、、 本来注文していて 不漁の為に逃してしまった 天然とらふぐ18,000円って。。。 めっちゃ気になる。。。 ごちそうさまでした。 #大分ふぐ料理 #大分市ふぐ料理 #ふぐ料理 #ふく亭本店 #刺し身 #唐揚げ #ちり鍋 #極上 # 贅沢 #ひれ酒 #とらふぐ
