熊本のおすすめ創作料理 人気店20選

最近お休み中のようで… 雰囲気もよく、お料理も美味しいお店。 いつも頼むのは黒酢の酢豚。 お肉は柔らかく、ソースたっぷりでパンを一緒に頼んでソースをつけて頂きます。 去年の春くらいに頂いた、季節の果物の白和え、とても美味しくて！ 何を頂いても美味しいです。 以前一階にあったコルリのチーズケーキ好きだったのに閉店されて残念。 写真は以前伺った時のものです。

熊本の下通で肉寿司さんに飛び込みで入りました カウンターに座って肉盛りを注文して塩 わさび にんにく 生姜で美味しく頂きお酒も美味しく頂きました 割り箸がクジになっており超大吉を引き当てお酒をゲットした 今日は運が良い日でした 次に炙り肉寿司を注文注文する 目の前で肉寿司をバーナーで炙り頂き満足いたしました お酒も２杯とビールを飲んだのでこれ以上飲むと収まりがつかなくなるのでお店を出ました 今日は運が良く美味しくお酒が飲め満足いたしました

朝食空いているところで探して見つけました 自家製ボンレスハムのステーキ ポテトフライもマッシュポテトみたいで美味しい

19時30分に5名予約して来店。熊本の仕事が明日も8時からあります。コースと飲み放題で5000円ぐらいかな。味は美味しい。お洒落な雰囲気です。楽しい時間を過ごすことが出来ました。お疲れ様でした。

熊本出張！熊本出身に教えてもらい伺いました。確かに美味かったです。冷食から、料理を作ることもなく、写真は食べてる途中ですが、手作り感が最高でした。人気店らしく、お客さんはいっぱいです！リピ確定！ですね。

縁で贅沢ランチ！ 知り合いに教えてもらいお邪魔したのですが大満足でした！お肉っぽい物が今回は出なかったですが、お腹いっぱいになりました！

ホテルのフロントと中庭的な水辺の教会が並ぶ、JR熊本駅直結の駅ビルの9階。ラグジュアリーな雰囲気と市街を見下ろす絶景。 宿泊プランの朝食をいただく。 地元の食材と郷土料理が推し！ みやび鯛茶漬け、牛筋カレー、だご汁…。このために一食を計画する程ではないけど 押さえておきたい郷土料理を、色々堪能できるのが嬉しい。 特にいきなり団子が美味しい。 厚切りのさつまいもと粒あんを包んで蒸した素朴な和菓子。もちもちした食感の生地とほくほくしたさつまいもとあんこの甘さが絶妙。 熊本から直接帰る時は、お土産にするべき！

山の中の涼しいところにあるこちらのお店でランチ。 店構えから雰囲気が素敵です。 今回は事前予約が必要な【ふくろうコース】を予約しました。 (コースの指定なしだと【いちの川コース】になるそうです。) 次々に出てくる色鮮やかな料理。 1品1品丁寧に説明をしてくれます。 お腹いっぱいになりますが、優しい味付けのため苦しいというより満足感に浸れます。 気づけば入店してから2時間が経っていました。喧騒から離れた素敵な時間を過ごさせてもらいました。

【路地裏にひっそり佇む、お洒落カフェランチ】 家族で市内に行った際のお昼に訪問。 近くにないかとRettyで検索してこちらがヒット。 あれ、ここの通りはよく通るんだけど今まで気付かなかった。 盲点でした。 二階に通され、小上がりの座敷席をチョイス。 お洒落な内観ですね。 唐揚げとカキフライランチ、あいがけカレーのとんかつのせ、日替わりのハーブグリルを注文。 唐揚げとカキフライは、うん、唐揚げは味が染みてる。 カレーはスパイシーですが食べやすいぐらいのスパイス使用量。 当たりはハーブグリルでした。 豚肉柔らかい！ ハーブの風味もベストマッチですね。 日替わりってことは毎日は無いのかな？それは勿体ないですね。 1,000円越えますが、一食の価値ありだと思います。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #お一人様OK #ジューシー #噛む度に肉の旨味 #辛さが旨いスパイスカレー #お洒落カフェ #穴場カフェ

昔から好き！！ 今も昔も通常運転❤️ 変わりなし！ retty始める前からファンなお店❤️ ビーフシチュー、大好きなんです❤️ 意外にも初投稿です！ 『ボクシン』さんに突撃です！ 数年ぶり、すごく楽しみ❤️ お店のご主人、黙々と調理 キビキビした動き、この感じ懐かしい！ お冷と白ワイン飲みながら待ちます。 いい香りしてきた！ (*≧艸≦) 常連さんもきてご主人に瓶ビールを振舞いながら秋の例大祭のこと話してたり。 この雰囲気、いいです！ コンソメスープ 野菜だけでなく、とろぷる牛すじ入ってます❤️ ワインが進みます！ ビーフシチューきたタイミングで 赤ワインも注文。 ビーフシチュー ああー、変わってない❤️ 野菜の横にちゃんとみかんがいる！！ 美味しいタンシチューもあるんですが プルプルな感じや、にくにくしい感じを 楽しみたい私はビーフシチュー推し❤️ パンにつけて最後まで美味しくいただきました！！ 写真撮る許可をいただき パシャってたら どうしてみんなこぞって料理の写真撮るのか？ってきかれて みんなと美味しいお店を共有したいからって答えると 素直に嬉しい とのお言葉。 私も嬉しいです！ (o^^o) やっぱり美味しかった！！ また来ます！ ごちそうさまでしたー！ (^o^)/

【まさかのオマール海老ラーメン((ﾟ□ﾟ;))！？】 海老投稿２連発～その①～ Retty初投稿！！ 先日、近所歩いてたら 偶然に｢オマール海老のラーメン｣なる 気になる看板を発見Σ(･ω･ﾉ)ﾉ 一晩、二晩… 気になり過ぎて夜もモヤモヤ。 これはヤバい(^^;) 不眠症になる前に解決してきました♪ 長安寺イーストンビル2F… エンジュ色のカーテンが映える綺麗な店内です。 …このビルは洒落た店多いですな (*^▽^)/★*☆♪ ★★★手羽先と牛ミンチカツレツ★★★ まずは肉を手にひとくち… 　ザクゥゥゥゥ… 素晴らしき音色を奏でるカツレツΣ(ﾟДﾟ)!! これはまさに・・・ 　揚げ物界のストラディバリウスやぁ～（彦摩呂風に） 　＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／!! もしRettyに音の投稿機能あったら 凄まじく投稿してお伝えたいです(^▽^;) ぎゅっと凝縮された 手羽先＆牛肉の旨味も良く、 初手からヒットです♪ ★★★活オマール海老ラーメン★★★ 「熊本唯一！」と表記された一品！！ …そりゃそうでしょうね(笑) この手の高級食材のラーメンって 1000円超えが当たり前のイメージでしたが、 　なんと８００円＼(◎o◎)／！ イイですね～ ちゃんとオマール海老の肉も入ってて この価格設定は素晴らしい(≧▽≦)!! さてさてスープですが、 クリーミーかつ海老のコク味に裏打ちされた 洋風な風味です(^。^)y-.。o○ ちょうどビスクスープっぽい。 ややトロみがあるので 麺との絡みもよくて美味しい♪ …そして具がまさかの天麩羅Σ(ﾟДﾟ)!! 大葉・ナス・玉ねぎ・ゴボウ… 天麩羅のサクサク感と、 オマール海老の風味の悶絶もののハーモニー♪ 「オマール海老とラーメン」… 奇抜な組み合わせに見せかけて 実は絶品が熊本に隠れていました(*^▽^*)!! ～本日の注文～ 　＊手羽先と牛ミンチカツレツ　…480円 　＊活オマール海老ラーメン　　…800円 　＊ブラックニッカハイボール　…500円 #オマール海老ラーメン #揚げ物界のストラディバリウス #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

念願のおれんじ食堂に乗りました。 1番人気のスペシャルランチコースです。 ラロシエルの坂井宏行シェフ監修メニューはおれんじ鉄道沿線の食材にこだわり地元のレストランが製作、おれんじ食堂内で盛り付けします。 途中、降車して沿線駅や景勝地を楽しみながら、フレンチフルコースをいただく旅。 景色もうつくしく、サービスも最高です。 またいつか乗りたい！ 詳しくはblogで https://blog.goo.ne.jp/fuekitty/e/a20ba64687986425de7e594ba0905780 #鉄道女子 #鉄道Love #おれんじ鉄道 #熊本県 #鹿児島県 #坂井宏行 #フレンチ #鉄道の旅

【彩り豊かな天婦羅御膳(*´ω｀*)】 籠町の「もぐら」さんが練兵町の、 「和食　仲むら」の別館があった場所に移転。 Retty 運営に移転申請をあげるとともに、 さっそく訪問させていただきました(^-^)/ 注文は「天婦羅御膳」1200円。 料理の彩りがいちいち綺麗！！(゜ロ゜ノ)ノ 小鉢にはカンパチに鯛。 寒ブリの産地・北陸生まれのワタシはカンパチにはウルサイ人だと自覚しているが、 そんなウルサイ私も、 軽く黙らせるくらいに良いカンパチだ。 脂がよく乗った照りのある表面に、 よくしまった身。めっちゃうまいですねぇ (*´ω｀) そして天婦羅・・・ おおきな有頭エビ2尾がどどんと鎮座。 素晴らしい光景ですね♪こりゃ( ≧∀≦)ノ プリプリとした食感に、 エビのミソの部分も天婦羅にしても濃厚な風味を失わず美味しい♪ 意外に美味しいのが、 ミニトマトの天婦羅！！ さくさくの衣の下には、 プチっとした食感を残したミニトマトが！！ 器や料理の色も可愛らしく、 見た目にも美味しいランチでした(*´ω｀*)

感動した

バイキングでお腹一杯になりました。 アップしてる画像も、ミカンを 置きっ放しにしてたんじゃなくて みかんチップスですから！ これもまた、良いですヨ！ 近くの草枕温泉へ入って帰ります‼︎

ハロウィンパーティーで利用しました！お店の中もハロウィンムード満点！ゾンビが踊るイベントがあったり、カボチャのオバケが火あぶりにされてたり、塊り肉を豪快にフランベしたりと見ても楽しく食べて美味しいコースでした(*^^*) #ハロウィン #パーティーに最適 #ハロウィンキャンペーン

【 jazzが流れる古民家で、ゆったりと寛ぎながら旬の創作料理♪】 菊池市にある『古民家dining 山茶花 (さざんか) 』さん。 2018年5月1日にオープンしました！ 店主とお母さまの二人だけで営まれています。 佇まいからして、随分の築年数が...( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ お店の入り口は、右手の低い引戸をくぐります。 とても低いので頭をぶつけないようにですね！( ´∀｀ )b 店内は綺麗にリノベーションされていて、部屋の真ん中には囲炉裏。 和モダンで落ち着いておりお洒落な雰囲気～(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ ランチは、『山茶花御膳 1600円 』１種のみ。 　※ メイン料理は、毎月替わるそうです♪ せっかくなので、デザート付き(+300円)をオーダー！！～(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) 《食前酢》 酸味は少なく、ほのかにフルーティーな風味。さっぱりと美味しく頂けます。　 《前菜》 ・きのこのマリネ、秋刀魚の肝ソース焼き、さつま芋のレモン煮 涼しげな器に彩りよく盛られた周りには、栗のパウダー♪♪ 酸味、苦味、甘味が合わさって美味しい～(*≧∀≦*) 《旬の小鉢盛り》 ・柿と梨の白和え ・冬瓜の翡翠煮 鶏そぼろあんかけ ・水前寺菜のおひたし ・梅と山芋入り冷やし茶碗蒸し ・有明産くらげともずくの酢物 ・いちじくと自家製チーズのはちみつがけ 　　(ライムを効かせてサッパリと！) ・牛すじと根菜の煮込み ・なす辛子漬けの一口手まり寿司 《選べる本日のメイン料理》 ・肉料理 → 菊地産豚肉 (りんどうポーク) の西京焼き 豆乳仕立て ・魚料理 → 天草産ふぐの二色揚げ 《ご飯・赤だし・香の物》 《食後のコーヒー》 《デザート》 ・クリームブリュレ シャインマスカット添え 一品一品ていねいに説明して下さいました！！ ｢前菜｣｢旬の小鉢｣は詳しいお品書きが無いので、聞くのが必死！Σヾ(;ﾟ;Д;ﾟ;)ﾉﾞ でも、分かったうえで食べると美味しさ倍増ですね～♪♪ その日の仕入れにより、毎日少しずつ変わるためなのかな σ(^_^;)？ 旬の食材を大切にし、丁寧に作られているのが感じられました。 盛り付けや器にも拘っていて、オシャレ～*｡･+(人*´∀`)+･｡* とにかく店主さんの腰が低く、気遣いの行きとどいた接客に感動です。 とても気持ちが良く、美味しい食事を楽しむことができ大満足～.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. 調理からサーブまでと全ての事をお一人でされていて、常に動いておられます。 帰りにはお店の敷地を出るまでお見送りされて嬉しい～♪♪ ランチは予約制ではないのですが、平日でも満席になるみたいです。 この日は、予約をして伺いましたがopen前にもかかわらず入り口の所に看板の赤文字が... Σヽ(ﾟДﾟ; )ﾉ 予約される事をおすすめします( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #和モダンの古民家ランチ　#予約必須　#山茶花　#2018.5.1open　#熊本　#菊池市　

熊本にこう言ったお店欲しかった( ；∀；) リピ決定なお店に出会えました〜〜♪ 良さげな和食のお店がオープンしたとききまして 早速友達と酒飲みながらの食事で利用(o^^o) お昼の懐石 いろいろ少しずついただけて ゆっくり食事ができて お酒も楽しめる❤️ ひとつひとつ丁寧に作ってあって美味しいし 飾り付けがまた綺麗( ；∀；) 日本酒も進んじゃいました！！ れいざん二合 香露一合 獺祭一合 全部美味しかったんですが 特にあそび豚の西京焼き いくらとあさりの茶碗蒸し とうもろこしと鱧の天ぷらは また食べたいレベル。 食前酒でゆずとかぼすのドリンクがあまりにも美味しかったのでコレを使ったハイボールも注文！ 食事の説明や会計の時に挨拶してくれた 超かわいい女将さん❤️ また夜に伺いますと約束してお店を後にしました。 ごちそうさまでした(o^^o) 今度は夜に行きます！ #絶品和食 #ゆっくり食事できます

今日のランチは、隠れ家で❗️ 飲み屋さんの1Fにレストラン❗️ 八代城築城400年記念飯にしようと悩んだ挙句 名が長い！ スパイシー欧風カレーとマイルドグリーンカレー合いがけカレーセットを注文❗️ 皿も長い！写メも撮りづらい笑笑 スパイシーファミリーにオススメ❣️ グリーンではなかった笑笑

どれを食べても美味しいアットホームな居酒屋さん。馬刺しと球磨焼酎、最高に美味しかった✨ ご馳走さまでした!! #馬刺し