更新日:2023年07月18日
軽くて風味豊かな生クリームと、しっとりフワフワのスポンジのケーキ屋さん
お酒が効いたスイーツが大好きなので、気になっていたスイスのリキュールマロン! 夫も私もお酒そんなに弱い方じゃないのに、まるまる一個食べ終わる頃にはほろ酔いに笑。 お菓子でこんなに酔っぱらったのは初めてでした♡ マドレーヌのようなスポンジ生地に リキュールシロップがたーっぷり染み込んでいます。 滴り落ちてくるんじゃないかと思うほど(笑) なのにスポンジ生地はほっくり感が残ってます。 挟まれたバタークリームの中には刻まれたマロンがはいっていて、 これまたツンとしたお酒感と合います。 ぼりゅーむ満点で、とてもお腹が満たされました☆ (一個410キロカロリーは見なかったことに(笑)) 店舗で買うと要冷蔵で日持ちが翌日まででしたが、 ぜひ、また購入したいです!
上通町にある藤崎宮前駅近くのカフェ
カウンター越しに眺める樹齢100年超の大楠の枝振りは見事、寛ぎのおとな空間
美味しいコーヒーを飲みながらまったり過ごせました! 隠れ家的で良かったです!