熊本の料亭の人気8店【穴場あり】

お友達に熊本で会うことになり、息子と一緒に伺いました。 車で連れてもらいましたが、途中道が住宅街ということもあり、狭いところもあります。 入ってすぐにお雛様がお出迎え。とても落ち着いた、それでいてモダンな造りです。 私たちは入ってすぐの、掘りごたつの席に案内いただきました。 前菜しか画像撮れず、ごめんなさい。 サーモンのサラダかな 酸っぱ過ぎない上品なドレッシングでいただきました。 画像ほとんど撮れず、楽しいお話に興じてしまいまして汗 この後季節のグラタン、御膳が運ばれてきました。 焼き物 魚の味噌漬かな 天ぷら 長芋、たらの芽、あと多分エビや白身魚のすり身に生姜のきいた、オレンジ色の揚げ物 これがなんかわからなかったけどとても美味しかったです。 写真は食べログさんにあったので、そちらを見ていただければ。 https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43002910/ しんじょの銀あんをかけたものも美味しかった。 カラフルなあられがかかっていました。 今回ご馳走になってしまったため、お値段わからなかったのですが、おそらく2500円のお料理。 でもこのお値段、都内では無理だな。 お得感あると思います。 市電でも行けるようなので熊本観光の方は是非、こちらのお店のランチもおススメします。 完全予約制だそうなので、それだけはご注意を。 こちらのグループが経営するお宿もあるのがパンフレットで分かりましたので、今度は泊まってみたいなあと思います。 ご馳走さまでした。

先日夜にRettyを見て初訪問。 少し分かりづらい場所にあったので、ちょっと迷いました笑 大将お一人でされているようで、カウンター4席ぐらいに小上がりの座敷4人掛けが2席の小料亭のような落ち着いた雰囲気。 あん肝ポン酢と胡麻鯖、生からすみ、黒毛和牛炙り、鯛の西京焼きと豚足などを注文。 一品一品が丁寧に作られていて上品ですね。 小人が胡麻鯖をぱくぱく1人で食べてしまいました笑 余程気に入ったのでしょう。 どの料理も素晴らしい美味しさだったのですが、量が少なめでしたね。 宴会などで最初から行ったら結構な金額になりそうです。 実際満腹になる前に出ました^_^; ご馳走様でした。 また接待などのタイミングで伺いたいと思います。 #丁寧に作られた #豚足がとろふわ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

隠れ家でした～。 予約できてよかったです！ 座敷もあります。 お通しも美味しかったです。 そうめんが食べれなかったので、 次回リベンジします。 店主もきさくな方でした～。 アイスもご馳走様です✨

【大正浪漫あふれる旧家でランチ】 Retty初投稿!! 豪商・水野家が大正元年に建てた旧邸を そのままレストランに・・・ 小粋な店があると聞き行ってみた(^-^)/ 入口をくぐると、 広大な土間のアプローチがお目見え。 さらに進むと木を多用した純日本家屋の色褪せた内装。 大座敷の一角の席に通されるのですが、 100年前から現存する窓硝子はあくまで柔らかく 日の光を建物の中に取り込み、 外には青々した葉の日本庭園がヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉ 日々の喧騒を忘れさせるような、 何とも情緒的な空気(*^▽^)/★*☆♪ これは飲食店というより 文化財といった方がよほど上手く言い得ている(笑) 注文は「木斛亭定食」1800円。 メインは９種から選べる方式なのですが、 「大海老天丼」の言葉の響きに負けてコチラをチョイス(笑) 登場したのは有頭の車海老、 マイタケ・パプリカ・シソ・ニンジン・玉ねぎ・卵黄 の天麩羅が豪快に乗った巨大天丼 (((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) 車海老は身がプリっと大きくて美味しいのは見た目通りですが、 よく見ると頭の部分に切れ込みが・・・ 開いてみるとたっぷりと海老ミソが ほんのりビターかつ甲殻類らしい旨味をこれでもかと感じさせ、 たまらない風味です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 途中で卵黄の天麩羅を割ると 中からは半熟の黄身がΣ(ﾟДﾟ)!! 天丼にからめて美味しくいただきました♪(≧▽≦)!! 他には濃い赤ワイン色の 「トマトの羊羮」が見た目も味も印象的。 甘さ控えめでいてトマト本来の爽やかな味に チーズ仕立てのムースで味のバランスをとる・・・ コレ、けっこうお気に入りです(*^▽^*)!! 最後はパンナコッタで口直ししてフィニッシュ！！ 最初1800円は少し高いかなと思いましたが、 文句なしの料理の味に旧家ならではの独特な落ち着いた雰囲気。 この手の文化的価値のある建物って 拝観料で500円くらい取られるのを考えると、 「美味しいランチ」＋「大正建築の雰囲気料金」 で1800円と考えることもできるか(・_・D ﾌﾑﾌﾑ… 意外にアリだな、 と自分の中で妙に納得して帰路へつきました(^^)/ #大正浪漫ランチ #大海老天丼 #拝観料込み #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

【初体験！鮎の刺身に舌鼓！有形文化財の旅館で楽しいひととき】 知り合いの旅館さんのプレオープン祝いで宿泊と夕食。 国登録有形文化財の旅館で、昔の雰囲気がありながら、リフォームをされてきてのプレオープン。 大変なご苦労もあったでしょうが、良かったです。 事前に宿泊部屋に入りましたが、広すぎる贅沢なお部屋。 温泉もあり、疲れを癒やしてくれます。 料理も素晴らしく、特に人吉名物の鮎は絶品。 今回刺身で食べたのは初めてでした。 柔らかくて味は淡白。 最後は衣で揚げて全部いただけます。 これで0次会の食べ過ぎなければもっと美味しく感じたのに。笑 ご馳走様でした。 今度は家族で伺いますね。 #リピート決定 #会席料理 #宴席 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #老舗旅館 #国登録有形文化財 #仲間とかけがえの無い時間 #熊本県人吉市

友人の紹介で訪れました。 和食ランチができるとのことで、行ってみるとおばんざいを頂くことに♪♪ 好みのおかずをメニューから3つ選びました 特に出し巻き卵が美味しかったです…(*´>д<)♡ 夜も営業されてるらしいので、機会があればまた訪れたいと思っています(^^)

昭和23年創業の老舗。専門は鰻ですが、寿司も握れて、美味しいつまみもある和食割烹です。天ぷらや天草大王もあります。 特につまみはレベルが高いので、お酒が好きな人はこのお店でゆっくり飲むのが一番満足できるのではないかと思います。オススメはカウンター。食べるペースに合わせて、美味しいものを少しずつ出してもらえます。至福の時間✨ ふらっと行くよりも予約をする方が良い材料を揃えてもらえます。昼・夜ともに利用しやすく、2階は畳で団体の貸し切りも対応していますよ。 #天草グルメ #寿司 #鰻 #天草大王 #お酒がすすむ #団体対応