熊本の鉄板焼き ディナー オススメ20店

前菜 オマール海老の冷製スープ 焼き物 河豚のあぶり メイン しゃぶしゃぶ 〆 おじや デザート フルーツ杏仁豆腐 #リピート決定 #霜降りの肉 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #舌でとろける柔らかさ

【玉名のソウルフード「バター焼き」(≧▽≦)】 熊本県北の玉名市・・・ 生地にはバター、具にはタクアンを 用いた奇抜な粉モン「バター焼き」なる 「秘密のケンミンSHOW」にも紹介されたソウルフードがあることを皆様はご存じでしょうか？ 戦後間もない食糧難の時代、 あり合わせの材料で若者のお腹を一杯にしたいと考えた 玉名のとある食堂のおばあちゃん店主。 たまたまその時冷蔵庫に入っていた バター・タクアン・天かすを使って誕生したのが 「バター焼き」なのだ(≧▽≦) ★★★バター焼き★★★…400円 予想していたよりデカいな(；ﾟДﾟ) まさに安い・旨い・大きい!! 皿全体からふわっとバターの芳醇な薫りが漂い、 その表面はカリッと焼き上げられている。 切っていくと中には卵と刻んだタクアンがΣ(ﾟДﾟ) 洋のバターと和のタクアンがまさかのコラボ。 一見合わなさそうに見えるのだが、 バターのコクにタクアンの甘味、 ふわふわした生地にタクアンのシャキシャキ感が存外にマッチするのが何とも不思議だ Σ(￣□￣|||) この絶妙な組み合わせがこの料理が半世紀に渡り続いてきた理由じゃなかろうか～ ソースは酸味レスで甘味が強い。 これまたタクアンと合うのでさらに不思議が深まる… ちなみに牛すじやチーズなど 現代のお好み焼き風の具をトッピングすることもできるらしく、 コチラも美味しそうだ!! ★★★橘屋オリジナル焼きめし★★★…700円 もう一品に店名を冠したチャーハンをチョイス。 海老や豚肉、キャベツにネギを具に、 油がお米をしっかりコーティングしつややかな表面、、、 コレ、超美味しそう(≧▽≦)!! 実際にまったりとしたコクに、 しっかりと強めの味付け・・・ オーバーカロリー感はあるのだが、 濃くて美味しいのだからやむなしだ!! ガツッと美味しい男性が好きそうなチャーハンでした(^^)/ #玉名名物!!バター焼き #ソウルフード #秘密のケンミンSHOW #玉名 #熊本食べ歩き

桃鉄好きな人なら一度は乗ってみたいと思う、SL桃鉄号！期間限定で熊本から鳥栖までの往復列車に乗ってきました。車内ではサイコロを振ったゲームもあったり子供も喜んでました。お弁当はハンバーグの美味しい五車堂の86弁当です^ ^

【熊本のソウルフード「ちょぼ焼き」】 熊本県熊本市中央区坪井、我輩通り沿いに ある鉄板居酒屋のコチラ。 中に入るとすぐ目の前には大きな鉄板。 席はその鉄板の縁とカウンターに計10席 ちょっと。全て横並びで、テーブル席や 小上がりは無し。こじんまりとして、屋台の ような感じで、なんだか居心地が良い。 オーダーしたのは…、 　▪︎『ちょぼ焼き（麺・野菜・玉子）』 　▪︎『ホルモン3種焼き』 　▪︎『トマトと玉子のオイスター炒め』 看板メニューは、熊本のソウルフードとも いわれる『ちょぼ焼き』。 生地を薄く延ばしてつくるお好み焼きと 似た一品で、豚肉・たくあん・天かすの 3つの具材が入っているのが、ちょぼ焼き の定義のよう。あとはお好みで好きな具材 をトッピングしていくんだとか。 欲張って、〆に「麺・野菜・玉子」トッピングでオーダーしたところ、 「2人前くらいあるけど食べれる？」 「食べきれなかったら持ち帰りもできるけど」 と店主さん。 常連さんの「全然楽勝っすよ」との後押しも あり、いただいてみることに…。 10分後、そのボリュームにたじろいだ…。 「ちょぼ」とは熊本弁で“小さい”という意味 もあるのだそうですが、全然ちょぼでは なかった(^_^) しっとりモチモチの生地にキャベツ・もやし ・焼きそばがたっぷり。ウスターソース ベースのすっきりとした味わいのタレが、 しっくり馴染んでいる。たくあんの塩気と コリコリ食感が絶妙なアクセントに。 超美味♬ あんだけのボリュームがあったのに、途中 マヨネーズや一味で味変しながら、 最後まで美味しく完食♬ 超腹パンになったけど(^_-) 鉄板焼きメニューも超美味♬ にんにくのきいた醤油ベースのタレが 堪らない『ホルモン3種焼き』。 甘酸っぱいトマトの旨みと、ふわとろ 卵が絶妙なハーモニーの 『トマトと玉子のオイスター炒め』。 どちらも酒がすすむ逸品♬ 初めて伺ったとは思えないほどの居心地の 良さ。店員さん・隣のお客さんとの距離の 近さ。鉄板も間近でライブ感満載。 鉄板さばきの音も心地良い。 気になるメニューもいっぱいあるし、 間違いなく短いスパンで再訪確定。 ご馳走様でした！ #熊本 #鉄板居酒屋 #ちょぼ焼き

熊本市にあるお洒落な鉄板焼のお店。 たまたま前を通りかかったのでイン！ 『さーせん！おっさん達が熊本宴会でつ！』 『いらっしゃいませー(´▽｀*)』 『肉料理魚料理野菜料理！色々くざさい！』 『しょしょお待ちくざさーい(´▽｀*)』 いやー、しゃーけどはるばる熊本ね。 新幹線乗ったらごっつ近いやん熊本。 薄い知識だと馬刺しにからし蓮根に… 旨いもんいっぱい有りそうやん熊本！ と思っていたら早速登場です。 まずはビールを・・・グビッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ) 神泡やんか！グラスの手入れもしっかり！ 続いてサラダを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ) 野性味あふれる濃い野菜の旨さ！えぇやん！ 続いてお好み焼きを・・・パクッ・・・ ウッ！ウマァ(ﾟдﾟ)！ガッタガタウマァッ(；ﾟДﾟ) 粉もんは地元の方が好きかな！ いやー、しゃーけどお洒落料理やった。 馬刺しとかからし蓮根の口やったから お洒落すぎてビックリしたけどね。 こだわり感じる鉄板焼屋さん素敵。 ごっそーさんでした！ #お洒落鉄板焼きな熊本の夜 #ゴートゥーイート #熊本 #鉄板焼き #お好み焼き

【最高のロケーションとおもてなし！記念日ランチ】 父の日と母の日の記念日を祝ってこちらでランチ。 まず建物からおもてなし。 門構えから外観、景色全てが非日常ですね。 スタッフの方もしっかり正装でお出迎えしてくれ、丁寧な接客が伺えます。 今回案内されたのは、広い部屋で私達だけの貸切。 特別感ありますねー。 鉄板の周りを囲んでコース料理をいただきました。 鱒のスモークとヤマメのキャビア、程よい燻製の香りにクセのないキャビア。 冷製コーンスープ甘くて濃厚。 スズキの鉄板焼き、皮パリパリで身はふっくら。 ヒレステーキとサーロインステーキはさすがプロの焼き。 白ごはんと赤味噌の味噌汁も美味しい。 食後はテーブルを移動してデザート。 濃厚なミルクのアイスと紅茶で外の景色を眺めながらまったり。 良い時間を過ごすことができ、両親も喜んでくれました。 ご馳走様でした。 ぜひ記念日でまた伺いたいです。 #絶景を眺めながらのランチ #贅沢ランチ #おもてなし #特別な日はこのお店 #素晴らしい接客 #記念日はここで #リピート決定 #鉄板ステーキ #熊本県南阿蘇村

嫁の実家に訪問して義父とのディナーで訪問。 カジュアルフレンチでお箸でいただけます。 前菜からメイン、デザートまで、どれも美味しくいただけました(о´∀`о) 美味しかった～(о´∀`о) ごちそうさまでした(о´∀`о) #カジュアルフレンチ

テイクアウトやってました♪ カレーチーズモダン半額の1000円→500円！！！ ボリューム満点！！ コロナに負けず頑張ってください！

【カミノウラのオシャレな新鋭店】 上乃裏はオシャレで一工夫のある店が集中する、 熊本の飲食で一番ホットな地域。 その中でもここは、 個人的ちょくちょく行ってる店。 店名通り鉄板料理のお店ですが、 料理の創作性がメチャメチャ高く毎回毎回とても楽しい店なのですo(*≧∀≦)ﾉ 本日は白ワイン片手に「玉ねぎのステーキ」を。 玉ねぎのステーキとはホントによく言ったもの、 鉄板の上でじっくり蒸しを経た玉ねぎは、 生のシャキシャキした状態からは全く想像がつかないくらいに、柔らかいステーキのようにめっちゃとろりとジューシーになります ！！(゜ロ゜ノ)ノ 特有の辛味は消え玉ねぎの甘味とみずみずしさが残る。 この玉ねぎを塩気と辛味のパンチのきいた、 アンチョビとガーリックベースのソースでいただきます。。。 見た目が斬新なうえオシャレな上に、 とろうまです(*´ω｀*) さらに新作のブリュレ風料理 (料理名聞き忘れた^^;)をいただく。 パッと見、スイーツですがスイーツじゃない ！！(゜ロ゜ノ)ノ クリームチーズの旨さが前面に出てくる、、、表面のカラメルソースに見えるカリカリも甘さ控えめで男性でも美味しくいただける。 意外や意外。 見た目に反してこれはいいワインのアテっすね (*´ω｀*) 店主もまだ若く去年秋に開店したばかりなのに、料理も雰囲気もとても良い店です(^-^)/ まさに上乃裏の新進気鋭店！

クリスマスにサプライズでジャンボオマールをいただきました。3kg超えのオマール、大迫力！びっくりしましたーサプライズ。お値段は1kg1万円？なのかな。お肉もオマールも美味しかったです♫

現場がこの辺りだったので、こちらで昼休憩。 鉄板焼き屋さんですが、唐揚げ定食を注文。 外はカリッと中はジューシィでした。 少し内容的にはシンプルで寂しい感じでした。 次は店名通り鉄板焼きを食べてみよう。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #唐揚げ #鉄板焼き

お世話になっている方にあか牛のステーキ＆ハンバーグをご馳走になりました^ ^ テレビにも出ていた山の里さんのステーキ＆ハンバーグは凄いボリュームです！ハンバーグのフワフワ感はいままで食べたことのない食感で驚きました^ ^ステーキも間違いなくオススメです(^^)

《祇園橋駅》広島から取り寄せた麺と重ね焼きの本格広島焼き専門店 食べログ『3.50』 『お好み焼き百名店2025』 【訪問】易しい 熊本市交通局「祇園橋」停留所から徒歩5分 【行列】なし 日曜12:55着、店内4人から食べ終わり時2人待ち 【注文】口頭 ○肉玉そば￥800 ■お好み焼き■ 本場広島から取り寄せた｢いその麺｣を使用、パリッと焦がした麺とモチモチ麺との食感、薄い生地にたっぷりのざく切りキャベツ、もやし、イカ天、大葉、豚バラ、魚粉、ガーリックパウダーが効いた風味豊かな本格的な広島焼き (卓上調味料) カープソース、一味唐辛子、マヨネーズ 【店内】12席 カウンター4席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #熊本県 #熊本グルメ #祇園橋 #広島お好み焼き廣 #お好み焼き #肉玉そば #いその麺 #百名店 #熊本お好み焼き #祇園橋グルメ

広島お好み焼きはまだ語るほどそのお店には行けてないけど、現状でいえばこちらが一番美味しい 店内にはカープのレジェンド達のユニフォームが飾られており、そこになぜかホークスの大竹のユニフォームも。 そいえば大竹もこちらのお店SNSにあげてたっけ。　 食わず嫌いの娘は初広島お好み焼きだったが、お好み焼きで過去イチだそうでした笑

盛夏の熊本ランチ。 あたりやさん。 そば焼きとお好み焼きをいただきます。 ビールとハイボールがすすみ、またきたいなー

はじめましてのニューくまもと亭さん 感動しかない！ 肉のボリューム、メニューが豊富 鉄板焼屋さん 久しぶりでしたので 良かったです。 またすぐ行きたい

イオンモール熊本 レストラン街の天神ホルモンさんで昼食。 カルビ&ミックスホルモン定食を堪能。クーポンで、丸腸３個追加。写真横に卵が、、写ってない(^^; ご飯お代わり無料がありがたかったです。 たまに食べるホルモン、美味しかったです。もちろんカルビも美味でした。

今日のランチはここです❗️ 今日はランチメニューの「モダン焼き」550円を注文しました❗️ 以前は日替わりメニューでしたが今は日替わりじゃなくなり選べるランチになりました❗️ 他には焼きそば、関西風お好み焼き、広島風お好み焼きなどあります❗️ ランチ時間を少し回ってますがお客さんはいっぱいです❗️ 今日も美味しく頂きました、ごちそうさまです❗️

みずあかりを見にいく前に腹ごなし。道頓堀焼と黒豚の焼きそばを注文。調理したものを持って来てくれます。各席に鉄板があるので、温かさが保てて熱々を食べられます。お好み焼きはソースだけ塗られてて、マヨネーズとかつお節は確認後にかけてくれます。マヨネーズとソースが置いてあるので追いマヨネーズや追いソースができます。とっても美味しかったです♡ #あつあつ #じゅうじゅう

誕生日だったので、いつもと違った雰囲気での食事と言うことで鉄板焼きが食べたくて来店しました♪ 落ち着いた店内の雰囲気、ランチを頂きましたが、 どのメニューも凄く美味しかったです！ごちそうさまでした。