更新日:2023年09月16日
【花畑町電停徒歩3分】精肉店直営「あか牛ダイニング yoka-yoka」
あか牛丼 2,290円
今宵は希少な所へお邪魔しました。 1日2組限定だそうです! とにかく、上品で見て味わって楽しむ料理の数々。 とても美味しく、楽しい会話と穏やかに流れる時間。 また、お伺いしたいです。 #四季春 #熊本市中…
熊本市中央区にある熊本城前駅からすぐの牛料理店
あんたがたどっこさ 肥後さ、肥後どこさ 熊本さ〜♪ どーも、熊本出張のKUBOさんです。 忙しくて中々美味しいお店に行けず…。 そんな時に先輩に連れて来てもらったお店❗️ 炊き肉の牛ちゃん(≧∇≦) 注文後お通しの…
肥後の赤牛の希少部位を頂けます、辛島町駅そばの焼肉店
引退前最後の来熊で、ギリギリ市内の酒類提供が解禁された最初の夜でした。 早めの時間に予約し、伺ったので一番最初の客は私達だけでした。 取り敢えず乾杯をと飲み物を頼み、出てきた小鉢から感動。 牛のホルモンの部位ですかね。 柔らかくて、炙ってある表面が微かに焦げた香りと風味。 めっちゃ美味い。 これで白ごはん一杯食べたい。笑 そして馬刺しとレバ刺し、間違いない美味しさ。 サイコロ状で出てきたのは初めてですが、切り方で食感も違うと再認識。 牛タン、うまっ! 薄く切ったタンに、少しタレがついていて、ネギと一緒に焼いて、、とろけます、最高です。 そして極み盛り、様々な初めて食べる部位もあり美味しい楽しい。 やはり自分の一番はヒレでしたね。 そして最後にオススメのホルモン、店員さんが焼いてくれました。 氷を一緒に焼き台に乗せて焼きます。 なぜかと言うと、脂が凄くて燃え上がるので抑える為だそう。 凄い工夫だなぁ。 そしてとろける程美味い。 普段あまりホルモン食べないですが、こちらは別格ですね。 最高でした。 しかし、何よりも感動したのは接客。
今日の晩御飯は、居酒屋で 大当たり美味しい❣️
肥後あか牛焼きの溶岩焼きははずせない、落ち着いた空間の日本料理店
熊本遠征〜 熊本城を見た後のランチに、知り合いに教えてもらった山見茶屋へ 馬刺しに馬焼き 馬祭りだー 馬焼きまじうまい。 タレも最高!! おかわりもしちゃった… 熊本来たら絶対またいこー
馬コロッケが食べられる美味しい阿蘇のテイクアウトのお店
阿蘇神社に参拝。 参道で1番賑わっていた店がこちら。 チェックしていた馬ロッケと唐揚げ100gで3つ。 馬ロッケは周りがガリガリザクザク 中のじゃがいもはふんわり蕩ける❣️ そして馬ミンチ これ美味しい(^∇^) …
グラム単位でオーダーできる、立ち食いレアステーキ専門店
サイコロカルビステーキランチセット(肉300g) 2298円 久々にお尋ね。ランチ利用。 以前、訪れるたびに食べていた「オリジナルステーキ」がない。 店主に尋ねると「価格高騰に伴い渋々メニューから外さざるを得な…
四季折々の素材にこだわった美味しい料理が味わえる、熊本市にある居酒屋
お店の方の対応が素敵すぎる。 ここに来たからには、オリオンビール。 噂の厚揚げはサクサクして、納得の人気。 個人的にはゴーヤチャンプルーが推し。苦味が素晴らしい。酒が進む。 刺身醤油では2つ準備され、透…
赤牛が人気の美味しい焼肉のお店
阿蘇外輪山へりのビュースポット「はこぶねの桟橋」から降りてきた登り口あたりにお店があります。 広々とした店内。ランチ焼肉セットを頼みます。 赤牛は肉らしい旨味が広がり、野菜も新鮮。かぼちゃなんて本当に…
溢れるほどのイクラがのったイクラ丼が大人気の和食店
先日、お客様をお迎えしての前日懇親会で伺いました。 5,000円の飲み放題付きで色々な料理が出てきました。 最後のご飯物はビーフシチュー丼でした。 珍しい。 店員さんに聞くと先日まではカレーだったそうで、週か…
最高品質の九州産黒毛和牛を味わえる焼肉店
【焼かない方が、良いかも❓❓】 日曜仕事のせごどんが、お昼は何を食べようかと街をぶらぶらしていると、普段は見かけない焼肉屋さんの看板を発見❗❗ 以前ローカル番組で見ていたのを思い出して、花秀苑さんにランチ…
熊本市中央区にある通町筋駅近くのバーベキューのお店
とろ~りチーズのラクレットや和牛ステーキが楽しめるダイニングバー
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