熊本のすし・魚料理 サクッと忘年会 オススメ18店

2024/9/12 ランチ 不正防止休暇4日目 この日は鹿児島市から曽木の滝→通潤橋→高千穂へ移動 人吉でランチのお店を探すと、こちらのお店が評価が高く決めました。 うな重　中 関西風の蒸さないタイプでしょうか、パリッとして好みのタイプ。 とても美味しく、一気に食べました。 タレを自分でかけて食べるのは初めてで、加減が分からず恐る恐るかけて行きました。 ごちそうさまでした。

久しぶり行きました 郊外では強気な高級店です。 ７貫で3,850円 平均550円 恐ろしい(笑) でも美味しかったです！ #寿司虎 #高級寿司 #郊外店 #でもうまい

今日はこちらへ とても美味しかったです！ ランチタイムで行列が、、、 一尾まるごとで4,000円 安い。 #昼間から行列 #コスパ最高 #疲労回復に効く鰻

味はもちろん、スタッフさんも皆さん優しくて子連れでも幸せなランチが食べられました。 #お昼時はひとが次々入っていく #シマアジが超好きだった #イカは小で良かったかも #大満足ランチ #団体客もたくさん

人吉の人気うなぎ店の二大巨塔？の どちらでも入れたらラッキー！と訪問してみたところ、なんと"上村"と"しらいし"が軒を連ねていた。 上村が臨時休業だったので、しらいしに入店。平日にもかかわらず 11:30には満席！ 意外にも小洒落たカジュアルなインテリア。客層は千差万別。 メニューは、うなぎ"丼"、"重"、"蒲焼き"のみ。一品料理はおろか 白焼きすら無い。夜だと寂しいけど ランチなので問題なし！ 鰻は1/3に切った状態で、1枚2枚と数える。 うな重の竹(5枚)@3,700を注文。 注文してから焼くからか？提供されるまでに30分程かかった。これは旨い鰻屋の証、期待が持てる。 うな重だけど、鰻とご飯が別の二段重で出てくる。 中々の厚さ、大きさ。 蒸さないで焼いているためか？適度な歯応えの身と弾力のある皮。さっぱりしたやや辛めのタレ。旨い！！ 関東はふっくら柔かいのが多いので、この経験は貴重！

魚料理食べたい時にはここに来れば簡単です。 生はもちろん焼く、煮る、揚げるなどいろいろな食べ方ができます。旬の魚がいただけるらしく 本日は鯖でしたので迷わず鯖定食にしました。 コレがぷりっぷりっで美味しい脂が身から出てきてご飯が進みます。 美味しかった。

今年2月以来の熊本。 夕飯は前回利用したこちらにお邪魔しました。 改めてメニューを拝見すると、値段が本当にリーズナブル。 味は間違いなし。 本当に美味しく頂きました。 #オススメの居酒屋 #料理が旨い

メニューがいっぱいで誰でも満足する物ばかり。 特に活魚がおすすめでカワハギを生き作りされていて持ってこられて30分くらいピクピクと動いていたのが印象的で味も甘味が凄い。肝醤油でいただきましたがこの肝の量も半端ない。 お値段以上のものでした。 焼き物、煮物、揚げ物一通りいただきましたが全て間違いはありません。

真の鰻重を球磨川源流にて発見！ 熊本震災の落ち着いた感じなので、球磨川を輪行して鉄道で上流まで行き、そして下りはサイクリングしながら見つけた割烹料理屋です。ちなみに上りの鉄道も下りのサイクリングも球磨川沿いは最高でした。 rettyはもちろん食べログの口コミもゼロ状態でしたが昼時の地元ナンバーの車が多い混雑店にハズレはないと信じて入店しました。店内はかなり混んでて入口近くのテーブルに案内されました。 オーダーは復興も祈念して相当に奮発して鰻定食 3780円にしました。かなり時間がかかると言われるもこちらは時間たっぷりなので問題ありませんでした。 待つこと20分くらいでお膳にのって提供されました。始めてみるビックリサイズの鰻重です。驚きです！蓋を開けてまたビックリのまるまま一匹を焼いたお頭付きの鰻の蒲焼きでした！！東京で出したら1万円かな。 球磨川恐るべし！！！ さて実食です。柔らかさ、香ばしさ、タレの旨さ、焼く具合、いずれも素晴らしく、自分の店選びの勘に感謝しながら完食しました。 至高の鰻重をご馳走様でした。

お財布に優しい（笑）踊り寿司さんに来ました。 回るお寿司屋さんはここが一番好みです。ご馳走様でした(^-^)/

カミさん孝行(^^) #熊本県上天草市 #人気料理店 ✨ #天慎✨さんへ(^^) 地元の地産料理を中心にどれも大変美味しくいただきました(^^)御馳走様でした(^^) #オススメのお店 #海鮮料理 #上天草の人気店 #上天草グルメ #寿司好き #海鮮好き #デリスタグラム #デブ活一直線

今夜はこちらでした！ お寿司、刺身、クジラの各部位 どれも美味しいです。 クジラはなかなか食べれないので 貴重でした！ お寿司は本当に最高でした。

天草の旅① 父に会いに天草へ行ったついで初めて地元のホテルに宿泊は新鮮 チェックイン後近くの鮨屋に行くも店休だったので別の「喜久春寿し」へ 時間は17:40 鮨屋とラーメン店が並んでるが中は繋がってる なのでどちらのメニューもあるw とりあえずビールとノンアルコールビールで乾杯 折角天草に来てるので選んだのはコレ 上にぎり(¥2200) うに丼(¥2200) うに好きのあの方はご満悦 鮨は天草だけあってネタがデカい！ そしてやっぱり海老が美味い 良く漬かった漬け物の盛り合わせがまた美味かった 気になるラーメンもあったのでまた次回 ご馳走様でした〜 #熊本 #上天草市 #喜久春寿し #上にぎり #うに丼

過去？昨日ネタw 子供の頃からよく行く大好きなお寿司屋さんです(^o^) 穴子づくしちょっと食べちゃって気付いたので減ってます(~_~;) 昨日は大将がちょっと出掛けてる間に伺ってしまったので⤵︎ もっと美味しいのに残念！ でも美味しく頂きました(^o^)

現場がこの辺りだったので、光の森内で昼食を。 いつも中華に走ってしまうので、今回は和食に挑戦。 なかなかお高めな値段設定なので、一番リーズナブルな鯛しらす茶漬けにしました。 あっさりしてていくらでもいけそうな感じです。 男性には量的に少し物足りないかもしれません。 ご飯おかわりできるようなことを言われた気がしますが、いかんせんおかずがないと白ご飯だけでもですね。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #新鮮なお造り #海鮮丼 #お茶漬け

食べログ4.08、bronze、百名店受賞。カウンターでいただいた品々は、どれも洗練された職人技を感じさせる逸品ばかり。 ランチに夜の12100円のコースをお願いしました。（今は13200円かな？） 大きな白魚の繊細な甘みと磯の香ばしさが心地よい。 酢飯を最後に入れて、味がガラリと変わるユニークな一皿目。 鰯の海苔巻きは海苔と生姜とネギの調和、 鯛のお造りは 程よい歯応えと上品な甘みが楽しめた♪ メヒカリの味醂焼きは香ばしく、 ほんのり甘い味付けが絶妙。 身がふっくらしていて解ける食感に驚き。 蟹の身と蟹味噌に蟹酢ジュレを合わせた一品は、 濃厚な旨みと爽やかな酸味が重なり、 余韻が心地よい。 子持ち昆布のプチプチとした食感、 あん肝のねっとりとした濃厚な味わい、 この濃厚な一皿は 濃厚な魚卵好きの私の心を鷲掴み♡ 冬瓜と鮑、トマト（乙女の涙）の炊き合わせは、 素材の持つ旨みを丁寧に引き出し、 滋味深い味わい。 寿司もどれも絶品。 昆布締めした春子鯛の寿司は旨みが凝縮。 マグロ赤身は 赤身なのに鉄分を感じる濃厚な味わい。 マグロのハガシはトロのように濃厚な舌触りと 濃い旨み！ コハダは程よい締め加減で酢の風味が心地よい。 イカはなんと、サクサク食感。 驚くほどの甘み。 蛤は出汁のような旨みが広がる。 金目鯛柔らかな身で意外にもコクがある。 煮ホタテは40度で40分、ほわほわ食感。 車海老はパチっとした食感。 素材の良さを最大限に引き出していた。 ウニはこれでもか！と乗せてくれていて 濃厚な甘みが口の中で溶けて ものすごぉーく美味しかった。 有明の海苔の風味も美味。 煮穴子はふわっとほどける柔らかさ。 塩の煮穴子は3回目だけど 3回とも記憶に残る美味しさ。 次も食べたい。 最後の卵焼きはぽよんぽよんの 優しい甘さで、 めちゃくちゃ美味しい。 デザート。 職人の技と素材の力を存分に味わえる、至福のひとときでした(*´꒳`*)

今日の晩御飯は、合志市のアンビー店舗内にいつの間にかあったので来店❗️ 上うな丼(3,000円)を注文❗️ どんぶりに対して4切れは、物足りないが美味しく頂きました。

地元の酒呑友達からのリクエスト 熊本・上天草に今年2月に新規オープンした #創作ダイニングレストラン蔵々 さんへ #天草産養殖マグロ がどんな感じなのか？ 興味津々で皆んなで行こうというこになり 私がランチで行ったことがあったので 幹事となり4名で予約して楽しんで来ました #ふわふわ玉子のサラダ #天草天領岩かき生 #ポテトフライの酒盗炒め #アサリと春キャベツの酒蒸し #大きいアジフライ #天草本マグロのレアカツ #天草大王のスタミナ焼き #明太子パスタ #おっきいハニートースト 住所：熊本県上天草市大矢野町中２４３１ 電話番号：090-7463-4715 ランチ営業時間：11：00〜14：00 ディナー営業時間：17：00〜21：00 駐車場：有り #上天草グルメ #上天草おすすめ店 #上天草ランチ #上天草居酒屋