更新日：2023年11月14日
豚肉を10枚使用したとんかつが絶品、とんかつとしゃぶしゃぶが美味しい店
【豚肉10枚重ね‼ミルフィーユ系重ねトンカツ‼】 家の近所のこちら、、、 薩摩豚のしゃぶしゃぶとトンカツが売りの店のようです(^-^)/ トンカツの種類がヒレカツ、ロールカツ、おろしカツ・・・と豊富！！(゜ロ゜…
上通りにある老舗のすき焼き・しゃぶしゃぶ屋さん
メニューはすき焼きの各コースとしゃぶしゃぶ各コース、鳥のすき焼き各コース一品料理などがあり 私は得意の「せっかくなので病」が発症し、一番上のコースと一つ下のコースの追加肉を頂きました。 割下や具材の調理は目の前で店員さんがやってくれます（今回は女将さんが手隙だったので女将さんがやってくれました） 砂糖の調整など行ってこの程度でいいか味の確認もさせて頂けます。 お肉は綺麗なサシが入ったお肉でしたが、脂っこくなくさっぱり頂けました。 途中、女将さんのおすすめで松茸を追加。 こちらも香り風味よくすき焼きとマッチして美味しかったです。 コースも幅広いので色々なシチュエーションで使えますし、ランチもあるようです。 熊本の地元の方に聞くと、すき焼きと言えばここと言う方も多いようですね。
