更新日：2023年10月28日
荒尾にある、こってりすぎない豚骨スープのラーメン屋さん
武蔵ラーメンを頂きました。 スープを一口飲んで久留米寄りな玉名ラーメンなのかなぁとの印象を受けました。卓上のカエシ、ニンニクチップ、コショウを入れるとパンチ力アップで最後まで一気に食べてしまいました。…
大田黒にあるそば屋さん
和水町の山奥？にある蕎麦屋さん。 隣に温泉施設があり予約時間の調整でお伺いしました。 珍しいアオサ蕎麦を注文。 しっかりとアオサの風味もあり、出汁も美味しくて大変満足の一杯でした。 写真を撮り忘れましだ…
ヨモギを練りこんだ、風味の豊かなうどんが楽しめると人気のお店
家族で伺いました。 カウンターメインの狭めの店内。 辛よもの馬そぼろ丼セットを注文。 別添えの唐辛子辛い！ 麺は程よいコシがあります。 馬そぼろ柔らかかったです。 息子が頼んだ卵かけご飯も美味しかった…
玉名の豚骨ラーメンにしてはこってりし過ぎない味で、食べやすいラーメン
No.0516【極ラーメン 宙(そら)/玉名市立願寺】 これで玉名のラーメン店をリポートするのは6店目だが今回の『極ラーメン 宙』さんは2006年創業とかなりの新しい部類に入る。 場所は玉名市中心部からは離れた立願寺…
熊本の郷土料理、だご汁と地鶏が絶品。素材の味を感じられるお店
予約してランチへ森の中へ出発。 この日は予約のみ店内でいただけるので寒い冬は予約がbetta。 七輪の上にジンギス鍋の様な鉄板がテーブルの上にやってきました。期待大。 地鶏肉を焼き焼きビール一杯。最高！ 一般…
熊本のラーメンといえば”味千ラーメン”！郷土料理「タイピーエン」もあります。
今日のお昼ごはん 久しぶりにきた味千ラーメン 博多風ラーメンというラーメンができてました！ 早速食べました。 博多ラーメンの雰囲気ありました！ 刻んだ玉ねぎが乗っておいしいです。 麺はも少し細くあってほし…
オリジナルの「千味油」を使用した香り高い豚骨スープが自慢のラーメン店
味千ラーメンは熊本のソウルフード たまに違うものを食べたくて、ピリ辛味噌トンコツラーメンを注文。 うん、うまい！ 基本はトンコツだけど、辛味噌がかなり利いてる。 やっぱ味千ラーメンだなー #味千ラーメン…
ニンニクや辛子高菜をセルフで追加できる、あっさりしたとんこつラーメン屋
ラーメンのセットメニューが豊富で満腹になります。ラーメンはあっさりスープですが旨味がありスープだけでもチャーハンと合います。 カツ丼も看板メニューのようでいただきたかったのですがお腹の余裕が無かったの…
合志、光の森駅付近のラーメン屋さん
熊本では知らない人は皆無と思われる程、メジャーなラーメン屋です。 正午前に行ったので、土曜の昼間でも並ぶことなく、入れました。 注文したのは、ド定番の味千ラーメンと鶏の唐揚げ。 正直、唐揚げには期待…
山鹿にあるラーメン屋さん
【味千ラーメン山鹿店】 〒861-0532 熊本県山鹿市鹿校通１丁目１−３５ 温泉から帰り道に寄った味千ラーメン‼️ 初めてで、ぶっちゃけ期待はしてなかった… ところがどっこい、めちゃめちゃうまかった‼️ スープが…
【創業65周年！伝統の熊本ラーメン】食欲そそる！焦がしにんにく油が最高に旨いっ♪
熊本ラーメンの人気店で玉子入りラーメンを頂く 卵黄が2つ 卵黄を徐々に溶かして食べるとまろやかに味変 焦がしにんにくも美味い豚骨ラーメン
ちゃんぽん(小)600円 半炒飯 280円 山鹿でランチになるんならここでいい。Rettyは的確に教えてくれまーす。初めてならこのオーダーで良い。炒飯はとりあえず食べておきたい。2回目以降なら長崎ちゃんぽんの普通(68…
ラー油が辛さが調節できる、長崎ちゃんぽんのお店
餃子でお腹いっぱいに成りたくて餃子定食。 だったけ⁉️ やっぱりチャンポンも 無料の1.5玉と餃子は5個の定食で。 外食する人少いかなと思ったら 結構入るし‼️ 持ち帰り容器が無料なのでテイクアウトも多いぞ
熊本帰省中 買い物がてらに。 熊本オリジナルの店が意外とないので、最近食べてなかったリンガーハットw 野菜を地元のものを使ってるのがいいですね！
ランチで道の駅付近の定食屋さんへ伺いました。 人気おかずの定食がある中でお得というキーワードが頭に入ってきたまる得定食にしました。 ちゃんぽんとおかず、小鉢とご飯という構成で900円也。 これはお得と思い…
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