玉名・山鹿・菊池の美味しい和食・日本料理20選〜人気店から穴場まで〜

せっかく来たなら、と迷わず「特上馬重」を注文しました。 さすがは一番人気メニュー。馬肉と、生卵と、更にとろろまで…贅沢な時間でした。 ごちそうさまでした。

お昼休みにこちらでランチ。 今回はハンバーグ&サイコロステーキセットを注文。 やっぱりハンバーグはジューシィで美味しい。 焼けた石の上で中まで焼くのが好みでした。 サイコロステーキは普通かな。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #ハンバーグ #ジューシー #肉汁すごい #リピート決定

海鮮系の定食や会食メニューがメインのお店。そんなこととはつゆ知らず、何も考えず日替わり定食を注文しました。 アジフライ2枚、唐揚げ3個に、漬物や茶碗蒸し、サラダ、味噌汁、極めつけはご飯おかわり可能。 ボリューム満点、これで1430円は安いです。 2025年4月現在、お米が急騰しているはずなのにおかわりさせてもらえるのは大変ありがたいです。 改めてメニュー表を見ると、海鮮丼や定食がズラズラと並んでいました。 そして私以外は皆海鮮系を注文されているようでした。 やってしまった！笑 でも、アジフライ、唐揚げをはじめ全て美味しかったです！ 今回は1人で伺いカウンターでいただきましたが、 座敷の席はほとんど予約で埋まっていました。平日の昼なのに、凄まじい人気ぶりです。 次こそは必ず海鮮をいただきます。 ごちそうさまでした。 #ランチ #海鮮 #山鹿 #熊本

所用でトンボ帰りの熊本出張 時間に余裕があったので時間調整も兼ねてランチを済ませて行こうと玉名パーキングエリアへ 時間は14:00 この時間でも7割ほど席が埋まってる 券売機で先に購入し席で待つと番号で呼ばれるスタイル 新玉名ラーメン唐揚げセット(¥980) 濃厚でマー油の効いたスープは食べ慣れた味 久しぶりだっけどやっぱり美味い！ 麺は中太ストレート 少し柔らかめの茹で具合は好み 家系ラーメンより間違いなくご飯に合う 唐揚げは無くても良かったかな？ ご馳走様でした〜 #熊本グルメ #玉名パーキングエリア #玉名ラーメン #焼きそば

ランチにて！飛び込みで！ 大津駅付近、裏通りを車で走ってると、ランチの旗かあり、とりあえず入店！ ランチメニューの健やか膳、肉と魚が選べるみたい、今日は魚の気分だったので赤魚の煮付けのほうで！ 副菜もあり、デザートもあり、美味しいお膳でした！

カフェタイムでカキ氷を 10月限定のブラックスパイダーとシャインマスカットを。 とにかく美味かった⤴️⤴️

天丼390円‼️ コスパ良し　味良し　スピード良し‼️ 豚バラ160円追加しました。 ご飯は大盛にしなくても　十分なボリュームです。 ごちそうさまでした。

熊本山鹿(๑>◡<๑)に泊まりました。2日目は観光をしメロンドーム、鞠智城遊んだ後の、ランチはRetty に乗ってた、水とり菊地店の定食をいただきました。 税込1000円て言うのも素敵なぐらいの、クオリティ〜高い定食でした。満足です。遊んだ場所に近いのでオススメです。温泉♨️も近いのが魅力です。

近くまで行ったので、お願いして寄ってもらいました☆ サツマイモはだいたい苦手なんだけど、ここの芋天だけは美味しく食べれます♪ 芋はもちろん、衣が甘めでカリッとしてて、無料でいただける天かすも、かりんとうみたいで美味しいです♡ #隠れた名店 #地元の名店 #いつも行列 #衣がカリッと美味い #芋が甘い

熊本県玉名郡南関町にある豆腐料理や、だご汁が楽しめます。肥後御膳（豆腐料理）1080円を食べました。とても美味しいので、豆腐好きなら一度は是非！デザートに390円の豆乳ティラミスを注文。すっきりした味わいでした。また行きたい店の１つです!

土曜日にドライブがてら 山奥の優しいご飯を食べに 母がお友達と行きたいと言うので 偵察です♪ おばちゃんのお勧めで 〔鶏の蒸し焼き御膳〕を注文 おばちゃん達が数名で作っている料理は 全体的に柔らかめで甘めの味付けだったので 年上の人達に好まれるような気がします 日曜日は予約でいっぱいの時があるとの事 電話をしてから行った方が良さそうです(*ˊ˘ˋ*)

熊本の菊池の「山ごぼう」に行って来ました。ここは地産地消を20年前から行い、野菜だけを提供する姿勢をかたくなに守ってきた知る人ぞ知る名店です。 同じ味は一つとして無く、素材や彩りやおもてなしに徹底したこだわりが伺えます。 食べる人の健康を思い、丁寧に料理し、盛り付け、提供する。 ブランディングとは、こういった思いや行為をカタチにしたものだとつくづく思います。 #ブランディング#独立起業

【プラザ内の定食屋さん】 いつもお世話になってる温泉プラザ内の定食屋さんです。 今回はさくらカツカレーにしました。 さくらとは馬のことです。 カツの中身は馬スジかな？ サクサクの衣のなかはプルンとした肉の食感がクセになる。 別ソースは辛味ソースで、たっぷりかけると結構な辛さでした。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #カウンター席あり #テーブル席あり #さくらカツカレー #温泉プラザ #熊本県山鹿市

山鹿温泉に宿泊 部屋の内風呂でお籠り 食事は食堂だけど、キチンと感染対策が とられている。 全部美味しかったけど、最後のお鍋の出汁が めっちゃ美味しかった。卵があれば 雑炊にして〆たかった。 #遊び心あり #感染対策バッチリ #お出汁が最高

ここのいも天は衣の塩加減と芋の味が最高です。 すぐ食べられる方は申し出たら揚げたて熱々をくれます。 火傷注意でお茶を準備していただきましょう。

【お正月は、桜肉で❗❗】 年末を迎えて、お正月は仕事が入ってしまったせごどんは、かみさんと一緒にかみさんの実家へ挨拶に出掛けました❗❗ 実家でいろいろご馳走になっての帰り道、何時も通る国道沿いの馬刺しのお店に初入店(^o^ゞ❗❗ 入り口には、馬刺し毎日半額のポップが貼られています❗❗ 店内には数人が、商品を待たれていました❗❗ ショーケースを見ると、安いものでグラム324円から、高いのではグラム2376円の高級な馬刺し迄のラインアップ (ﾋｮｪｰ)❗❗ バカ舌のせごどんには、お安いやつでちょうどいいと下から3番目、432円をチョイス❗❗ 200グラムをスライスしてもらいました(о´∀`о)❗❗ 家に帰って、晩酌のおつまみに開けてみると、赤身は見とれるくらいの美しさですね❗❗ 食べてみると、充分過ぎる旨旨でありますね❗❗ 軟らかい赤身のお肉が九州の甘いお醤油とおろしニンニクに良く合います❗❗ こりゃ、焼酎ば呑みすぎるばい❗❗ どうでもよくないこと 今年最後の投稿になります １年を振り返ると、あっという間に過ぎた感じがします❗❗ 復興の途中ではありますが、急がずにぼちぼちやっていく所存です❗❗ Rettyでお付き合いのある皆様に、幸が有りますことを祈願して、筆を仕舞いたいと思います❗❗ 皆様、良いお年を御迎えください ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆❗❗ #半額❓❓

2019.5.3 人吉から山鹿温泉♨️に移動 こちらも川沿いのホテル 人吉と違い静かな流れの菊池川 本当に静かな街です！ 夕食の蟹味噌茶碗蒸しは、 絶品です^_^ 大好きな米も美味しかったので、 朝食もがっつり頂きました♪ お世話になりました^_^ #令和初ごはんキャンペーン #蟹味噌茶碗蒸し

【旬の山の幸づくしのランチ1600円！！(≧▽≦)】 「馳走とは旬の品をさり気なく出し、 主人自ら調理して、もてなす事である。」 趣味が料理だったと伝わる、 当時としては異色の戦国大名・伊達政宗が残した料理の名言ですが、 400年経った現代でもスゴく通じるような妙に納得感ある言葉ですね。 そして今回は熊本の阿蘇山の麓に山の旬たっぷりで 楽しませてもらえる店を発見しました(^^)/ 場所は阿蘇への玄関口・大津町の北側。。。 例のごとくロードバイクにて阿蘇へ向かう途中にコチラに立ち寄りました♪ 熊本から阿蘇の麓にかけて徐々に勾配がキツくなる山道をえっちらおっちらペダル漕いでいきます・・・ すると急に開けた山間の山村部、周辺は牧歌的な田園風景が広がります・・・ そんな風景の中、シャレオツな店の看板Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 何気に看板の下にはアジサイが咲き季節感がありますね♪ 店の広い敷地には食材を育てる畑！！ そして店の建物は周りとの風景のギャップが大きいモダンな平屋建建物Σ(ﾟДﾟ) 店内に入ると・・・ やっぱりシャ・レ・オ・ツ～(≧▽≦) 落ち着いた内装に大きな窓からは周りの自然の風景が借景になってますね♪ ＢＧＭにジャズ・・・何ともイイ雰囲気デス♪ ・・・そんな大人な雰囲気あるお店に、 ワタシはモジモジくんばりに体型ぴったり、ハーフパンツで、 レーシング調の蛍光色が派手派手なサイクルウェアで入店！！ 何だか恥ずかしさと、雰囲気に対する申し訳なさがある(^-^; 注文は旬によってメニューが変わる「月亭三日月膳」1600円！！ 日本語で「フィッシュｏｒビーフ」と聞かれたので、 魚のランチを選択。。。 ≪前菜≫ 大きな丸皿に丸い前菜・・・何とも見た目に綺麗だ！！ 底にはジャガイモに、 ゆずごしょう(柚子胡椒)をあわせたマッシュポテト。 上には店の前の畑で朝積みというルッコラやらキュウリやらカブ、、、 味つけにオリーブオイルベースのソースという構成！！ 野暮ったい余計な味付けがない分、 野菜個々の味や瑞みずしさが引き立って美味しい一品♪ ゆずごしょうがピリリと効いたマッシュポテトも、 とても上品な味でいきなり旬の野菜の美味しさが感じられました(^^)/ ≪一の膳≫ 続いて五角形の器に盛られた一の膳が到着！！ こちらも彩りといい、料理の配置といい何とも見た目から楽しませてくれます (≧▽≦) タケノコとソラマメの和え物、高野豆腐と大根の煮物、ばってん茄子の田楽、子芋の蒸し物、トマトの酢漬け、ごぼうの練り物、山菜の白和え・・・ もう、、、レビューしたい美味しい料理が多くてキリがない(^^;) いずれも新鮮な旬ものだらけで新鮮で美味しいのですが、 何ともレビュアー泣かせな膳です（苦笑） ひとつだけ、ごぼうの練り物をピックアップすると、 魚をつなぎにして中はふわふわ感とごぼうのシャッキリ感が合わさり、 外側は軽く素揚げされていてサクサクという驚愕の触感Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ さらに上には優しい味のあんかけと、 色んな味が詰め込まれた大変美味しい一品でした(≧▽≦) ≪二の膳≫ ご飯・ヤマメの田楽・汁物、、、 水がとても綺麗な熊本の清流のヤマメ！！ こちらも旬もので初夏っぽくて何ともイイですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 田楽みそは塩気が少なく比較的優しい味、 ヤマメの素材感が活きる味付けです♪ さりとて川魚の臭みは全くといっていいほどないので、 さっぱりと食べられました♪ 汁物は何気に食感がいいタケノコに、 ほんのりとミョウガがきいていて美味しい(≧▽≦) 二の膳も山の幸満載で大変美味しかったデス♪ ≪まとめ≫ 食後にコーヒーいただく・・・ 山の幸や、採れたて野菜を多品目でいただいて1600円なら、 かなり安いですね！！ 季節感ある旬ものを使い、 料理も丁寧で創意工夫もたっぷりで満足度もかなり高かったです。 ・・・冒頭の伊達政宗の言葉をふいに思い出させてくれた料理でした(^^)/ 熊本って郊外や農村部にこういう面白い料理出てくる、 頑張っている個人経営の飲食店が多い印象・・・開拓のし甲斐があります。 ワタシのサイクルウェアみて、 「どこから来なったですか？」「どこまで行くんですか？」なんて話しかけてくれた店主もとても気さくでイイ人。また季節変わったころに旬もの食べにお伺いしたいですね♪ この日はこの店でご飯食べて、 ロードバイクで阿蘇外輪山の登山にチャレンジ！！ 標高683ｍの阿蘇の二重峠に登り、 風景楽しんで往復80キロ走ってきました～ 食も走行も満足な日になりました(^^)/

熊本は菊池渓谷の入口に位置するこちらのお店がで馬肉三昧 馬肉丼に馬肉うどん とかく九州のうどんには濃厚に味付けされた具が合いますね 合わせるのは米焼酎の白岳 ご馳走さまでした^ ^

料理が出てくるのがとても早い！手作りのかまぼことメヒカリの塩焼きがとっても美味しかったです。good！靴を脱いであがったのでくつろげました。ご馳走様でした！20170909