【ひとりでサクッと】八代・人吉・水俣のオススメ人気店20選

【 岩手の契約農家さん直送 】新鮮な銘柄鶏を 炭火串焼き、鶏料理をお手頃価格にて

やっぱり最高。 昼間から飲んで、この風景。非日常すぎる。 500mlと書いてあるビールがでかい。 ハンバーグを割った時の肉汁が溢れすぎる。 次はミミガーポン酢を食べよう！

せっかくの八代市泊まりでしたので、魚料理で晩酌をと思い、通りがかったこちらへ。後から口コミを見ましたが、本当にどれもこれもうまい。魚の新鮮さもさることながら、その調理がまた最高。写真を消してしまいましたが、締めに食べた熊本名物「太平燕（タイピーエン）」も最高でしたよ。月曜日の夜でしたが、お座敷も賑わうくらいの人気店でした。

今年は海に行かなかったので、雰囲気だけでもという事でランチ❗️ 日替りランチのポークソテーキノコソースを注文❗️ 男子では少し物足りないが、美味しい❣️ #眺めが良くてイイ気分❣️ トイレレポ写真（笑）

2024/9/12 ランチ 不正防止休暇4日目 この日は鹿児島市から曽木の滝→通潤橋→高千穂へ移動 人吉でランチのお店を探すと、こちらのお店が評価が高く決めました。 うな重　中 関西風の蒸さないタイプでしょうか、パリッとして好みのタイプ。 とても美味しく、一気に食べました。 タレを自分でかけて食べるのは初めてで、加減が分からず恐る恐るかけて行きました。 ごちそうさまでした。

リニューアルしてからようやく来れました。 メニューはなく入ってラーメンですぐ出てきます。 あっさり味で美味い。盛りはかなりいいので、大盛りはお腹を空かせ来た方がいいかも。また来ようかな。

わっぱ飯と貝汁の定食をいただきました。どちらも美味しかったです。アサリも大きく砂でガリッとすることもなく良かったです。ただ海鮮系のメニューがもう少しあればもっと良いと思いました。とにかく人気でお客さんが多いです。

人吉の人気うなぎ店の二大巨塔？の どちらでも入れたらラッキー！と訪問してみたところ、なんと"上村"と"しらいし"が軒を連ねていた。 上村が臨時休業だったので、しらいしに入店。平日にもかかわらず 11:30には満席！ 意外にも小洒落たカジュアルなインテリア。客層は千差万別。 メニューは、うなぎ"丼"、"重"、"蒲焼き"のみ。一品料理はおろか 白焼きすら無い。夜だと寂しいけど ランチなので問題なし！ 鰻は1/3に切った状態で、1枚2枚と数える。 うな重の竹(5枚)@3,700を注文。 注文してから焼くからか？提供されるまでに30分程かかった。これは旨い鰻屋の証、期待が持てる。 うな重だけど、鰻とご飯が別の二段重で出てくる。 中々の厚さ、大きさ。 蒸さないで焼いているためか？適度な歯応えの身と弾力のある皮。さっぱりしたやや辛めのタレ。旨い！！ 関東はふっくら柔かいのが多いので、この経験は貴重！

【モッチモチな刀削麺( ﾟ∀ﾟ)!!】 八代でランチといえば、 よく名前が挙がるコチラの刀削麺!! 店は八代港そば・・・ さして交通の便も良いとはいえない場所にも関わらず、 正午には満席で少し並んだΣ( ﾟДﾟ) 着席して「スープ刀削麺」600円を注文♪ さてさて面白いのは、 刀削麺は言うまでもなく中華料理の産物だが、 この「スープ刀削麺」のスープはなんと和風Σ(ﾟωﾟ)!! 旨味と風味に富んだ鰹ベースの まるでうどんのツユのようです( ≧∀≦)ノ そして肝心の刀削麺は、、、 一片あたり5センチ～10センチでまばらな長さ。 それぞれの麺の外側は小籠包のように薄く ツルツルのテラテラなのに、 内側は讃岐うどんのように厚く ぎゅっと密度があるしっかりしたモチモチ食感 (＊ﾟ∀ﾟ)=3 う～ん、 これぞ人の手でアトランダムに作られる 刀削麺の素敵な魅力やね(*^▽^)/★*☆♪ 少し不揃いと不均一だからこそ生まれる 千差万別の食感のグラデーション(゜∀。) 可愛いつくねも噛むと中から バシッと香辛料の辛味が感じられて美味しい♪ 途中で、 卓上のラー油をかけると中華風にΣ( ﾟДﾟ) さらに終盤に、 卓上のGAVAN の胡椒かけると洋風に変化Σ( ﾟДﾟ) 食後には杏仁豆腐のデザートつき。 蜜をかけてさっぱりと口直ししました(^-^)/ これだけ刀削麺の食感を楽しんで、 デザートまでついてきて600円なら安い！！ お隣のお客さんが食べていた刀削麺を使った ジャージャー麺も気になるなぁ(￣▽￣;) 次回はそっちにチャレンジですね #食感のグラデーション #不揃い不均一な麺が逆に美味しい #刀削麺 #熊本 #八代市 #熊本食べ歩き #春到来キャンペーン

味はもちろん、スタッフさんも皆さん優しくて子連れでも幸せなランチが食べられました。 #お昼時はひとが次々入っていく #シマアジが超好きだった #イカは小で良かったかも #大満足ランチ #団体客もたくさん

太刀魚が美味しい 熊本の芦北にある道の駅たのうら。数年前に、近くでキャンプをしたときに立ち寄ったところ。とにかく太刀魚が有名でとても美味しい。今回も近くに行ったので、道の駅たのうらで太刀魚をいただくことに。あいにくの雨ということでお客さんは少ない。食券機があるので、息子は太刀魚丼定食、嫁は太刀魚重、私は田浦銀太刀の漬け丼と太刀魚の刺身の食券を買います。２枚出てきた食券の１枚を厨房のおばちゃんに渡し、さしみはショーケースに入っているお皿を自分で取り、食券と交換です。食券に番号が書いてありますので、番号が呼ばれるまで、刺身を食べながら待ちます。太刀魚の刺身、身が厚くてとても美味しい。さすが地元で取れただけのことはありますね。５分ほどたったでしょうか、私の番号が呼ばれます。デザートのゼリーはいらないので嫁に渡し、とろろをかけていただきます。軽く漬かった太刀魚にとろろ、これに白ご飯がよく合います。私はこのままで食べましたが、塩分が欲しい方は醤油を少し垂らしても良い感じかな。わさびの辛さも合ってとても美味しくいただくことができました。なかなか福岡では太刀魚の漬け丼はいただけませんからね。嫁と息子の丼も少しいただきました。太刀魚丼の丼汁はあまり甘くなく、丼にするにはちょうど良い感じで、天ぷらはふわっふわでした。太刀魚重も甘さ控えめでこれまた美味しかったですね。 せっかく美味しい太刀魚があるんだから、太刀魚の天ぷらも単品で出してくれると嬉しいな。ビールが飲みたくなるけどね。 田浦銀太刀の漬け丼１２００円、太刀魚の刺身５００円 ごちそうさまでした。

八代市塩屋町にある、ラーメン角萬さん。 とんこつ･塩･醤油の3種類の味があります。 コーヒーはセルフですが無料です。 店員さんの対応もとても温かく素敵なお店です。

人吉市の丘の上にあるカフェ＆レストラン。 球磨川沿いの市街を一望できる最高のロケーションにある穴場的なレストラン。 お値段は少しお高めだけど、それだけのクオリティは感じられる。 牛肉と野菜のスパイシーカレーをいただきました。サラダ付きで、ドレッシングは梨も使ってあるって。これが爽やかで美味しい。 カレーはヒレ肉っぽい牛肉を柔らかく煮込んで、素焼きの野菜をトッピングしてある。バランス良いし、野菜たっぷり感あって、ヘルシー。 レストランの隣には、ギャラリーが併設。

猛暑日の汗だくでお邪魔しました。 店員さんのお心遣いが嬉しいお店で氷をいただきました。 荒削りの氷が体を癒してくれます。 数種類のベリーが酸っぱい中に甘さがあり美味しい。白玉がモチモチで申し分ない。 漬け物の(塩もの)があるので最後に頂いたら高揚した気分に落ち着きが戻りホッとします。

2024年8月15日(木)八代の夜。 熊本での一人飲みは、初めてかな。 週末の人吉市での登壇を控え、台風リスクを避けての前乗り。八代泊。 ホテル近くの居酒屋「汁べえ」さんに腰を落ち着けたが、他にもちょいちょい、気になるお店はあった。 こちらのお店は、ホテルのお勧めご近所マップにも載ってたので選んだのだけど。地元のお客さんが多かったな。 馬刺し、美味。薬味は生姜だけなのね。熊本では馬刺しにはニンニク使わないのかしら？ ホル唐も結構美味かった。 あと、このお店は、トンカツがちとお勧めっぽかったので、〆代わりにカツ煮もいただく。 前日、寝不足だったので、アルコールはあまり進まず（生1、焼酎1）、食べる方中心。 個人的には、メニューのレパートリーがも少し欲しかったな。

大分から熊本へ移動中に見つけたお店。 栗まんじゅうは、中華まんのような皮の中に栗が入っている。優しい栗餡でもう少しパンチが欲しいかも。 びっ栗だんごは、いきなり団子的な皮にあんこと栗が入っている。皮に少し塩味がありもちっとしていてこちらの方が好みでした。 手がベタベタになります！ どちらも栗は甘露煮のようなくどさがなく、自然な甘さで美味しかったです。

以前、なおさん、さやちゃんの投稿を見て行ってみたかったこちらのお店に 今回オババのまったり旅行で連れて来てもらう事が出来ました♡ 想像より綺麗なお店で 御座敷もにぎわってます 初めての八代で 楽しみは大好物の馬レバ刺し❤️ 今回は品切れで残念(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 今回馬刺しは赤身で普通w 美味しかったのは お刺身の盛り合わせのシマアジ コリコリで甘みもあって美味しいし 手長海老かなー？ これが おみそタップリで身も甘くて美味しい❤️ 馬肉のひも焼きだったかな？ これが すじ肉みたいに歯応えがあって美味しかったし 馬ホルモン煮込みも 柔らかすぎずにバリうま❤️ 新鮮な天草のお刺身と 馬肉料理で 八代最高❣️ ずっと飲みたかったビワミンサワーも 酸っぱくて私の好み❤️ なおさんが食べてた海鮮茶漬け 一口もらって食べたら堪らん美味しくて 奪いたい‼️ 酔ってたら奪いとったの間違いなしｱﾊﾊヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 アオサの味噌汁が 親子丼の丼でwww 甘めのお味噌でホッとするお味で美味しいなぁ〜❤️ 楽しくて 美味しくて 貴重な出逢いが出来た思い出に残る夜でした。 なおさん、さやちゃんいつもありがとう(*´︶`*)❤ #さやちゃんは凄い人だった #勿体無い！が頭に残る #恐怖の夜が天国へ♡

老舗感漂う店内でフグの味噌汁や、おでんなど頂きました。まさに〆に合う味付けで最高でした！今度は豚汁を頂きたいと思います。ご馳走様でしたm(_ _)m

正午前だったが、かの有名な鰻屋さんは並んでいると考え、こちらにチェックイン。 うなぎ丼の特上をチョイス。 炭焼き加減は最高です。身もふっくらしており、焦げ目も美味しくて、良かったです。タレは少し多めでしたが、許容範囲です。 今度は、是非、白焼きをチョイスしてみたいものです。

自分のご褒美に(何もしていないが。。)餡子たっぷり溢れたもなかを購入。 餡子が閉まりきっていません！！ でも、こんなに餡子が入っていても私は甘さちょうどいいです。 お茶受けに嬉しい一品です。 もなか単価にしては高級ですが価値は２倍以上はあります。