更新日:2023年03月30日
メニュー変更しました!ランチ11時~15時、ディナー17時~22時
おひとりさまでも安心のお店だった。ビールはサントリーの限定醸造、火の国ビール阿蘇生。濃色のコクのあるビール。そして馬肉の塩ユッケ。馬は生で食べてもいいんだもんね。赤身の淡白なお肉を胡麻油でこってりと。続いて串焼き。サガリのようなさっくりした歯ごたえの赤身肉をスパイシーに。味噌炒めはコチュジャン風味でお肉じゃない?ハツっぽい。結構辛い。シメに辛子蓮根と焼酎武者返しをロックで。
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