都会のビジネスホテルの食事処に慣れていたので油断してました。老舗旅館の別館なので割烹のクオリティーです。 さすが水前寺。二階の大浴場でミネラルウォーターの味のお風呂とサウナで整えた直後に一階で生ビールで夕食をスタートできるのは、単身出張宿泊での利用の特権です。 ビールもついた晩酌セットで充分だったのですが、初訪問のためお試しで郷土料理と地酒を追加注文。揚げたての「辛子蓮根」「味噌豆腐」と馬汁(写真なし)が日本酒にばっちり合いました。 次回は隣の席に出ていた馬刺とレバ刺を絶対に食べようと思います。 食後と明朝のお風呂で完璧です。ぜひ宿泊で。
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