熊本・宇土・宇城でこだわりの和菓子20選〜人気店から穴場まで〜

在京の福岡県人から熊本県のお土産「風雅巻き」を頂いた。大好物で福岡に帰省すると大量に買い込んで上京するそうである。 醤油大豆、わさび大豆、醤油ピーナッツ、塩ピーナッツ、醤油カシューナッツの5種類の詰め合わせで、それぞれの味付け豆を10個ほど並べて有明海の海苔で巻いたのが、「風雅巻き」である。豆より海苔の香りが際立っていて、それに豆の香ばしさが加わる。カルビーのカッパえびせん並みに止められない止まらない魔力の御菓子である。 この原稿を書いている間に、4本も食べてしまった。

おいしい熊本 ❹ 熊本土産はやっぱり、お菓子の香梅の『誉の陣太鼓』が一番です。 クマモンが笑ってる黄色いパッケージは、新幹線に向けて走っていてもスルーできません。 でも熊本って、ほんとうにクマモンがいたるところにいます。福岡の博多華丸・大吉より露出多いかも。 上品な甘さは疲れを軽減してくれる効果ありだと思いますが、かみさんも以前、買ってきたことがあることを覚えてくれてました。 安心できる老舗の味。そんな忘れられない味を人として出すには、どうしたらいいのだろうか。(^-^)

【熊本名物いきなり団子！熊本新町のくま純の郷土菓子！】 熊本県熊本市中央区新町2丁目14-4 にある街のお菓子屋 新町 くま純さん。 名鉄百貨店のイベントで出店されていたのでテイクアウトで購入しました。 売り切れの商品もありましたが、種類を色々と買って食べ比べてみました。 〈熊本名物いきなり団子〉 熊本で昔から愛され続けている郷土菓子「いきなり団子」その名の由来はいきなりお客様が来てもすぐ出せる団子という意味と生の芋を調理する生き成りという言葉の意味が重なっているといわれています。 くま純のいきなり団子は厳選された九州産のから芋（さつま芋）を使用、一つ一つ真心こめて作っております。どうぞふるさと熊本の味を御賞味下さい。 (パッケージより) 鬼まんじゅうにも似ている様な、お芋をたっぷり使用した素朴な和菓子です。 お芋好きには響く和菓子です。 きな粉や餡子も使ってある種類もあって食べ比べして美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #くま純 #熊本名物 #いきなり団子 #郷土菓子 #熊本 #和菓子 #テイクアウト #2024kn #380 #KatsushiNoguchi

熊本ラーメン桂花さんでランチの後は、実家の両親へのお土産を買いに肥後よかモン市場内をうろうろ٩( ᐛ )و お土産は陣太鼓が良いと指定があったので、陣太鼓が販売されているお店を探すと入口すぐの所にあるこちらのお店を発見しました。 お菓子の香梅さんは熊本を代表する銘菓である誉の陣太鼓や武者がえしなどを販売されています。 お土産には特製陣太鼓6個入り、特製陣太鼓抹茶6個入りを購入しました。 (写真5枚目) お土産購入後店内を見ていると、奥に陣太鼓ソフトが販売されていて気になり注文しちゃいました☆ (写真1〜4枚目) 陣太鼓ソフトは誉の陣太鼓をソフトクリームにアレンジしたもので、誉の陣太鼓の中には北海道産大納言あずきと求肥が入ってます。 注文してから陣太鼓をカットして、ミルクソフトが入った機械に入れて混ぜ合わせて作られています。 お店の前にはイートインスペースが無く、お店近くでいただくのは抵抗があったので外に出ていただきました。 ミルクソフトは濃厚ですが後味はすっきり。 濃厚なミルクソフトと甘さ控え目の小豆の相性は抜群♡ もちもちした食感の求肥が良いアクセントになっていました♪ ごちそうさまでした(´∀｀) ☆食べログ評価:3.06

長野東急SBC秋のグルメフェア9/8~9/20日まで開催 気になったお店は幾つかあったけれど、あまりの可愛さにくまモン焼き(実演販売) くまモン(つぶあん)¥270 あんチーズは¥301

モッチモチ生地と甘いお芋、ほっくり餡子の三拍子✨ 皆さんの投稿を拝見し、久しぶりに食べたいなーと思っていたいきなり団子！偶然駅前で催事出店されていたので、思わず購入しました*\(^o^)/* 福岡に住んでいた頃はかなり身近で、おやつとしても良く食べていましたが、本当に久々です✨ ●ぷれーん(¥230) ●よもぎ(¥238) 温めるのがお勧めと言われたので、レンジで1分温めてからいただきました◎蒸すと更に美味しいのかな？ みんな大好き、モッチモチの生地〜♪優しい甘さのお芋と、お芋にサンドされた形の餡子、絶妙な加減で感じる生地の塩気がとっても美味しいです♡ よもぎがほんのり香るのもまた良かった(*^^*) 熊本県内で、多数のお店が販売しているいきなり団子。こちらの肥後屋さんは、『いきなり団子選手権総合成績１位を獲得した創業3０年いきなり団子専門店』だそうです！いきなり団子選手権って、何だか可愛らしい響きですね〜(*≧艸≦)✨ 癒しのおやつタイムになりました！ご馳走様でした♪

もちグラタンの旗につられてふらっと。 たこ焼き もちグラタン テイクアウトで甘味 でてくる待ち時間にかりんとう饅頭くれました。

お通しは毎回美味しいです！ たこ焼きなら一休さんですね～ 大きくてお腹いっぱいになりますが、 グラタンセットも美味しいと聞いているので いつか食べてみたいです！！ ６個と９個入りがあったと思います！ 一休さんでもたこ焼きがあるとことないとこがありますので、調べて行かれて下さい。 たこ焼き好きな方はぜひ～ テイクアウトは チーズ饅頭とかりんとう饅頭がおすすめです

美味しかった！と 周囲に話していたところ、 会社の社内便wで届いた塩どら焼き♡♡ テンションあがる。 熊本出張のお土産で頂きました！ 抹茶もありましたので、 お裾分けしつつご賞味♡ どら焼きの写真はうまく撮れず、 外見のみです。 シンプルで甘過ぎない、 好感度大などら焼きです。

【賞味期限ひと月の栗きんとん】 京都旅行中に伊勢丹京都店の催事で購入。ここはオススメ。栗ずきは所謂栗きんとん。有名所の逸品にも負けない味。それでいて、日持ちが圧倒的に長い。驚いた。おもたせに最高。 #熊本　 #栗きんとん

「いきなりだんご」なんて、「いきなりステーキ」のあやかりモノかと思ったら、こちらの「いきなり」の方が歴史が古かった。熊本の郷土料理で、急な来客に対して簡単に作れる料理と店員さんから説明を受けた。また、「生」の芋を使うことから「生き成り」と呼ばれていると某サイトに書かれていた。大昔のそれは中身が芋だけで小豆の餡は入っていなかったとのこと。 この団子には、プレーン、紫芋、蓬の三種の皮があって私はミックス5種を選んだ。味は想像通りなのでここには記さない。 なお、いきなり団子の詳説は下記のサイトをご参照いただきたい。 https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/ikinari_dango_kumamoto.html

ドライブ中に和菓子屋発見。 おはぎが店頭にたくさん並べられていたのでおやつに購入。三色の塩餡、きな粉、餡子と入っているアラカルト的なおはぎですが塩餡は甘さの後に塩気が感じられ食べやすく、餡子はまあまあの甘さ、きな粉は中に餡子が入って香ばしい甘いという感じです。 餅米は柔らかく炊かれているので食べやすいです。 この日寒かったのでおまけに焼きまんじゅうをつけてくれました。味も心も美味しかった。ありがとうございました。

この店でわかったことがあり、おやつでよく買う饅頭屋さん恭栄堂と田中万十が同じ店舗だったこと(ローカルネタですみません)が衝撃的で確かに甘酒饅頭の美味しさが同じだとあらためて思いました。気のせいか紅白饅頭を赤白各1個買い食べ比べてみると赤い饅頭がもっちりして美味しいと思うが気のせいだろうか？ よく来ると思われるお客さんはいきなり団子を大量買いしていました。きっと美味しいのでしょう。

手土産で頂きました最中と落雁を食しました。 落雁は定番だけど水分を取られます。 お茶の苦味と合う一品です。 最中の餡子は甘さが控えめで豆の味がいいので、2個くらいは美味しくいただけます。

先日、地元ローカルテレビで熊本地震からの復興をテーマに取材されてました。 昔ながらの和菓子屋でしたが熊本地震で被災しこの度リニューアルオープンしました。 皆さん、是非一度ご賞味下さい。 美味しいです٩( 'ω' )و #おみやげ #和菓子

その昔肥後の加藤清正が朝鮮出兵の際に持参して気候風土にも変化しなかった美味しい保存食として気に入ったらしくそれから『朝鮮飴』と呼ばれる様になったらしいです。 しかしながら私には求肥の餅としか思えません。 なぜ朝鮮飴なのか‥？ 今回はその中でも老舗のこちらの店の商品を購入いたしました。 まずは朝鮮飴と求肥にレモンピールを練り込んだれもん飴と干し柿を薄くして求肥と合わせた柿球肥。 どれもとても美味しかったので納得です‼️(๑˃̵ᴗ˂̵) 但し昔運動会で粉の中から飴を探したみたいに粉が散りばめられるのを注意しなきゃいけないんです(T . T)

【熊本名物】 熊本展で買いました☺︎ 熊本は美味しいものたくさんあるけど お菓子といえばこれは外せない！ 素朴だけどさつまいもと小豆が 美味しいんですよね♪ 白はプレーン 黒は黒糖で美味しかった！ 白の中のさつまいも部分だけ 息子にもあげたら 甘くて美味しかったのか何回も催促されました笑

頂いた苺大福です。 美味しいから食べてほしいと言うことで、 買ってきたそうです。 ありがたや～。 間違わないですね～。 差し入れで頂けるととても喜ばれるかと思います。 お値段は苺1パック買えるくらいのお値段だと聞きました。 苺の大きさがすごい。 店舗は他にもあります。 今度買いに行こうと思います。

お餅屋さんのスイーツといえば大福やおはぎがありお彼岸ということで伺いました。 夕方で商品が少なかったのですがお目当てのおはぎを購入。 中の餅は粘りが強くて艶々。 あんこも甘さがしつこくなく、まだ食べたくなる一品なので翌日の朝にもリピしました。 すると多くの品があり定番のおはぎや団子、大福桜もちがあり全種類を買って帰りました。 みたらし団子はモチモチの団子に甘い餡がたっぷりとかかっていて一つひとつが大きめでおすすめですがやはり私のNo.1はおはぎでした。 時間帯によって商品が変わるようなので近くに来た際にはまた伺いたいです。

熊本駅の肥後よかモン市場にある熊本名物「いきなり団子」のお店です。美味しそうなスイーツを見つけ、迷ったあげく両方食べちゃいました！ 「焼きなりんご」（350円） 「焼きなり団子」（250円） 焼きなりんごは、白あんとリンゴがとてもマッチしていて、クロワッサン生地のさくさく感が、たまらなく美味しかったです。 焼きなり団子も同じクロワッサン生地で、紅はるかの大人な甘さが、めちゃ美味しかったです。 昨日は「白いきなり団子」を、お店で温めて陳列されているので、その場で食べちゃいました。さつまいもの甘さがとても美味しかったです。 熊本駅にいらしたら、ぜひ御立ち寄りください。 # 肥後よかモン市場　# いきなり団子