【大人の霜降り鑑賞会♪】
Retty初投稿‼
最近、熊本も「ひとり七輪焼肉」の文化が
定着してきてる気がします。
本日の晩酌を物色してたら
通りに味のある看板と出くわす・・・
コンクリ打ちの壁に
黒色の内装合わせたモダン焼肉な感じ…
店主とバイトさん二人で
小ぢんまりとしてますが
フランクな雰囲気ですよ(*^▽^*)
注文は、
＊山芋キムチ …付だし
＊ねぎ塩タン …680円
＊リブ三角 …880円
＊しまちょう …680円
＊ししゃも …350円
＊牛肉チャーハン …680円
■ねぎ塩タン
ごっそりネギ乗ったタンを七輪へ
と、ここで平祐奈似な
美人専門学生のバイトさんの焼き方レクチャー♪
タンは片面焼きで
色が軽く変わる位が良いらしい。
一口食べれば成程。
ジューシーをよく残しつつも
塩とネギがレモンソースとの相性が抜群・・・
(*´ω｀)
これは楽しい夜になる予感(笑)
■リブ三角
見よ。
繊細な工芸品のようなサシ(ﾟдﾟ)！
一口目で柔らかさを口中感じ、
続いてトロける食感に悶絶モノ…
■シシャモ
幼少期からシシャモ（キャペリン）好きな投稿者…
保育園の時に好きな食べ物を
「シシャモ！！」と答え保母さんを唖然とさせた事もｗ
自分で焼いて
プチプチ感と塩気を感じつつ
日本酒飲むのって中々乙ですね～
ついつい飲むピッチも上がりますｗ
■牛肉チャーハン
本日のシメに♪
「新福菜館」のような
醤油しっかり効いた黒めのビジュアルに
ゴロゴロした牛肉(≧▽≦)
食べ応えも抜群で
大変美味しくフィニッシュ～
☆☆☆あとがき☆☆☆
何気にカウンター含め全席に排煙があり。
ファブリーズでも苦戦する
焼肉特有のあの脂こい空気が
一切スーツに付かず快適に過ごせました♪
設備に金かけてくれてる感じ
(ΦωΦ)金の匂いがする…✨✨
気軽かつ快適
サシ入りのゴージャスな肉
そして若くて可愛い女性店員（←おい、オッサーン！！www）
この日は日本酒も「八海山」「男山」とあり、
大いに楽しめたので
またフラッと立ち寄りたいですね(*^▽^*)
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