長崎のひとりで入りやすいそば（蕎麦） 20店

蕎家

賑橋駅から徒歩1分、本格手打ち蕎麦が食べられる隠れ家居酒屋

長崎のお蕎麦屋に再訪〜、 多分、初めての方はこのお店は見つけられないと思います、 表通りからかなり奥まった場所にありますよ、 4年振りに伺いましたが味変わらずわ美味しかった〜、もり蕎麦大盛‼️ 温かい蕎麦もさぞかし旨いと思う、 次は寒い時期に味わいたいと思います、 ご馳走様でした( ◠‿◠ )

めがね橋駅 徒歩2分（160m）

そば（蕎麦）/定食/天ぷら

毎週日曜日

手打蕎麦 そば正

歯ごたえ蕎麦と丁寧な接客が魅力

めっちゃ美味しかった！ざる蕎麦はかなり歯応えがあるかためんですごく冷えてた。美味しかったなぁ。ちりめん山椒ご飯も絶品。これはぜひ食べて欲しい。本当はすだち冷やかけそばとかも食べたかったけど、次に取っておきます。 食べた後に行きたかった場所を尋ねても、お店の方がすごく丁寧に教えてくれました。 店員さん含めとっても感じが良く、かつすごく美味しい。一度でお気に入りのお店になりました！

大村（長崎）駅 徒歩11分（850m）

そば（蕎麦）/日本料理/スイーツ

毎週水曜日

十割そば素屋

やさしいお出汁が魅力の温そば店

お蕎麦が好きな子どものために来店。 お子様蕎麦セット620円オモチャ付き 季節の天ぷら蕎麦セット1500円だったかな？ 子どもは蕎麦を完食✌️もう一つのお弁当箱の方は手つかず。本当に蕎麦が好き笑 天ぷらサクサクでおいしかったです。特にキスが◎子どももパクパクたべてました。

茂里町駅 徒歩3分（180m）

そば（蕎麦）

手打そばあお

美味しい蕎麦に、酒の肴も美味いものばかりで酒がすすむお蕎麦屋さん

すべての料理が優しい味で！ 素敵でした‼️ 最後に〆の蕎麦は絶品過ぎて！ 替え蕎麦しました！ 最高でした！ 店の雰囲気も素敵❗ さだまさしも！ 来てたみたい‼️

赤迫駅 徒歩2分（130m）

そば（蕎麦）

蕎麦と小丼 あお玉

中園町にある住吉駅からすぐのそば屋さん

あおの姉妹店！ さすがにココの蕎麦は、美味しい‼️ イクラ丼も美味しかったです！ 今度はカレー❔❓も、美味しそうなのでチャレンジしてみようかと！

住吉（長崎）駅 徒歩1分（61m）

そば（蕎麦）/丼もの/海鮮丼

毎月第3月曜日 毎週火曜日

元祖 天空房 山水

挽きたて、打ちたて、茹でたての十割そば、香り・歯ごたえ・喉越し全て抜群

以前から長崎に向かう途中にあって気になっていたお蕎麦屋さんですが、やっと来店することが出来ました 口コミでよく見かけていた“山水御膳”と食べてみたかった“そばがき”を欲張って注文♪ どれもこれも美味しい！挽きたて・打ちたて・茹でたてで提供されるとのことで、少し時間がかかるようですが、カウンター越しにその様子も見ることが出来ました 再訪したいお店に出会えて嬉しいです☆☆☆

長崎県東彼杵郡川棚町新谷郷

そば（蕎麦）/天ぷら/ステーキ

毎週木曜日

扇一庵

長崎市、賑橋駅からすぐのお店

今年の62麺目 9月15日の #昼麺 #扇一庵 の #大ざる 920円。 老舗が建て替えから閉店かと思いきや、しばらくして改装された対面の二階にオープン。実は初めて行ったかも。 昔ながらのお蕎麦。美味しかった。 おにぎり頼んだら俵型、可愛かった。 今度は丼物とあったかいお蕎麦にしよう。

めがね橋駅 徒歩3分（200m）

そば（蕎麦）

そばのわ

そばの良さを存分に楽しめる、長崎市にある十割そばの店

ずーっと気なってたお店です。そばのわさんにランチしにきました。 大盛り蕎麦に稲荷二個！やばい思ってたより大盛りだった(⌒-⌒; ) いいねー、蕎麦の香りがバッチリです！こりゃ美味い。リピート決定 #リピート決定

千歳町（長崎）駅 徒歩2分（92m）

そば（蕎麦）

毎週木曜日

手打ちそば 土師野尾

西諫早駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん

蕎麦の原産にこだわり！ 出汁も九州？人にあわせ！？ 天婦羅も絶品！ 意外ダッたのが、 おにぎり蕎麦粉？を使ったのとのこと！ これはこれは旨かった！ オープンにあわせて行ったが、待つこと一時間、そのあと、店に入り、しばらく待つことに！ 店にたどり着くまでも‼️ それなりの覚悟？が、いるかも！ しかし、素晴らしい蕎麦屋さんだったー‼️ 看板にコーヒーもありますよって書いてあったのが気にはなる！次回は珈琲も！？⁉️

長崎県諫早市土師野尾町

そば（蕎麦）/天ぷら

不定休

ひぐちさいさきや築町店

味の沁みた長崎おでんが味わえる、こだわりの蕎麦を堪能できる店

久しぶりお邪魔しました 私は大ざるにトッピングでトロロ❗️ リーズナブルで長崎で蕎麦が食べれる店ですよー(^^)

西浜町駅 徒歩3分（180m）

そば（蕎麦）/定食

毎年1月1日

手打蕎麦屋 にこり

島原の澄んだ水で味わう、香り豊かな手打ち蕎麦の専門店

【手打蕎麦屋　にこり】2025/09/20 雲仙から島原方面へ。島原市と言うと鯉が泳ぐ街と評されるほど水がきれいな場所。 先にかき氷を豪快に入れてしまったので、軽く蕎麦でも入れようと打ち合わせて決めたお店。 同級生（師匠）は、かけそば（７００円）。メニューのいちばん左上に記載されたものをオーダーしている（笑）。さすがだ！ オレは、もりそば（９９０円）をオーダーする。 ざる蕎麦のようですが、あえて何も乗せないことで、蕎麦本来の風味と香りを堪能することが出来ます（メニュー表より引用）と記載されていた部分が引っかかったからだ。 敢えて違うメニューをオーダーすることで、お互いのオーダーしたものをシェアする。 カウンター席が６席、小上がり６人座敷×３部屋あるイートインスペース。 もりそば・・・登場してすぐに蕎麦の香りを嗅いでみる。島原のきれいな水に浸かった処理をされているのもあり、風味豊か。細めの手打ち蕎麦で、お出汁はカツオが使われている。細麺だが、コシがある蕎麦で美味しい。 かけそば・・・かつお出汁がしっかり蕎麦に染みていて、これもまた美味しい。 蕎麦好きにはもってこいのお店だと思う。 #駐車場あり #かけそば #もりそば #蕎麦好きにオススメ #島原市

島原外港駅 徒歩6分（450m）

そば（蕎麦）/海鮮丼/天ぷら

毎週日曜日

桃山

長崎で蕎麦が食べたい時におすすめ、まずはシンプルな天ざるからどうぞ

今日のお昼ごはんです。 鍛冶屋町「桃山」 高校生の頃数回伺ったと記憶します。 前回、お昼丁度くらいに訪問しようと通りかかるとなかなかの行列でしたので諦めました。 今日も開店少し前にまたもや数人の待ち人がありましたが並ぶことにしました。 ああもう通りに漂う出汁の香りでますます腹が減ってきた。 お得な感じのランチセットもありますが丼物も蕎麦も食べたいので少し奮発してざると小丼の木の葉丼にしました。 蕎麦はきれいに角の立ったシェイプで目にも美味しい。 木の葉丼は甘辛のタレで箸が進みます。黒七味を少しかけて。 蕎麦湯も全部頂き満足しました。 店内も綺麗で行列を見て早めに開店される気遣いも嬉しく思いました。 No.136

観光通り駅 徒歩2分（140m）

そば（蕎麦）/居酒屋

毎週水曜日

そば処 一粒

ジャズの流れる店内で大村湾を眺めながらお蕎麦と新鮮ベビーリーフのサラダでランチ♪

2023.11.23 有田秋の陶器市に訪問の前に ランチには初入店しました^_^ 行きたかったお店です♪ 11時頃に入店ですんなりと入れました^_^ 雰囲気もいいお店です♪ 日本三代蕎麦 信州蕎麦 出雲蕎麦 わんこ蕎麦らしいです♪ ここで食べて信州蕎麦と出雲蕎麦は 制覇した事になります♪ あとはわんこ蕎麦ですが‥‥ とろろざる蕎麦の大盛と揚げおこわを頂きました！　 結構なボリュームありました^_^ 蕎麦は優しい味わいでした♪とろろを絡めて いい感じになります♪ 揚げおこわは外はカリカリで 中がふんわり またこちら方面に来たら 食べたくなるかも⁉️ #信州蕎麦 #大村湾 # #駐車場有

長崎県西海市西彼町八木原郷

そば（蕎麦）

毎週火曜日

蕎麦屋 ぎん水 千歳町店

店の雰囲気が素敵 注文した料理も絶妙な間合いで運ばれて味は言わずもがな、蕎麦は締め的存在、大好きな店です

千歳町（長崎）駅 徒歩6分（420m）

そば（蕎麦）/寿司

毎週月曜日

一休庵

大村、岩松駅からすぐのそば屋さん

#九州出張 #そばランキング 投稿しようと忘れていた店 その1 2月の九州出張で何時もお邪魔する蕎麦屋さんが改装工事で臨時休業の為、以前から前を通って気になっていたのでお邪魔しました。まだ、2月だったので、ごぼう天そばをいただきました。また新たに長崎の美味しい蕎麦屋さん発見。定食メニューもあり、店内も綺麗で爪楊枝も可愛いかったです。また、お邪魔します。

岩松駅 徒歩2分（92m）

そば（蕎麦）/うどん

毎週火曜日

風の丘 和み野

2022.9.23 小高い丘の上のお店で、雰囲気も良く 店員さんも優しくていい感じのお店です♪ 11時30分着 20分待ちして入店 人気がありますが回転が早いので、そう待つ事もないと思われます。 数量限定のなごみ善 これで¥1400は安い！ コーヒーも飲み放題です☆ メインの蕎麦は、ちょっとボリューム感が足りない感じですが、麺が細くて食べていくと結構あります^ ^ 全体的にも小鉢もあるし、茶碗蒸しもあるし、天ぷらもそれにおにぎりまでありますのて満足します♪ 個人的には茶碗蒸しが美味しい^ ^ 天ぷらの野菜もサラダもシャキッとして、 美味しい^ ^ 店員さんに何で蕎麦はこんなに細く切るんですか？と尋ねると食べやすい様にだと答えてくれました。 逆に何か気づいた事ないですか？と尋ねられました？野菜が美味しいかったです☆と答えました^ ^ 近くに欲しいお店です♪ ご馳走さまでした^ ^ #駐車場有 #丘の上

小串郷駅 徒歩7分（490m）

そば（蕎麦）

うどんきしめん川瀬 銅座店

鰹出汁と天ぷらが際立つもちもちきしめん

天とじきしめん ￥830 所用で長崎帰省中。浜町で用を済ましてお腹が空いてきたので、きしめんを。いつも市役所近くの方に行くので、こっちのお店に来るのはめちゃくちゃ久しぶりな気がします。 香ばしい鰹出汁にさっくりの天ぷらの油の旨みと玉子のまろやかさが加わって、抜群に美味しい。 ほどよいもちもち感の滑らかなきしめん、好きなんですよねぇ。

観光通り駅 徒歩2分（81m）

うどん/そば（蕎麦）

毎週日曜日

ムギハン plus

珍しいたい焼きが入っているぜんざいやラーメン風うどんがあるお洒落なお店

場所は島瀬町の国道沿い。カフェみたいにオシャレ。メニューには、うどん、そばや丼もの。入港ぜんざいも。夜は居酒屋メニューがあります。 オススメは鶏天ランチ。アツアツの鶏天にミニうどんの組み合わせ。オシャレなボウルに入ったサラダ付き。

佐世保中央駅 徒歩2分（110m）

うどん/そば（蕎麦）/甘味処

毎週月曜日

麺処 ろじ庵

佐世保にあるお洒落カフェのような店構えのうどんやそばが食べられるお店

路地裏にお店を発見しカツ丼セットを注文して®️を検索すると行きたいお店に登録済みでした笑笑、ミニうどんは普通でしたが、国産ロース100㌘のお肉はボリュームたっぷりで美味しかったです、カレーうどんも美味そうでした、 ご馳走様でした( ◠‿◠ ) #国産ロース #路地裏

佐世保中央駅 徒歩2分（110m）

うどん/そば（蕎麦）/カツ丼

毎週月曜日

季泉

お酒の種類も豊富、こだわりの細めの蕎麦を味わえる店

厳選された醤油を使った和風だし。逸品の角煮は脂っぽくなく、姿を保ちながら柔らかい。 うどんに乗せるのに適した美味しい角煮だ。 名物サラダうどん（蕎麦）は、絶品なので是非食べて欲しい！

長崎県東彼杵郡波佐見町長野郷

うどん/そば（蕎麦）

毎週月曜日 毎週火曜日