更新日:2025年07月06日
長崎で愛され続けるレトロな赤いカレー、懐かしの味わいを堪能
「味の記憶」について、お話したい。 私は、長崎で生まれ、大学から東京に出た。 そして、東京で働き、首都圏で還暦を迎えた。 そんな中、とある想いが、強くなるのを感じていた。 長崎で暮らしていた頃に食べていた、ひとつのメニュー。 それを、どうしても、もう一度味わいたい。 「カレーの夕月」。 創業は、昭和8(1933)年11月29日。 私が長崎に居た頃、一番の繁華街は、浜町アーケードだった。 そして、「夕月」は、浜町アーケードから脇に入ったビル2階にあった。 調べてみると、「夕月」は、2016年2月26日に移転されている。 現店舗は、ベルナード観光通り側のアーケード内。 喫茶ウミノ跡地にできた瀟洒なビルの1階だ。 訪問を果たし、メニューを拝見。 その途端、引き込まれるものがあった。 ベースとなる「夕月カレー」530円。 これに、茹でタマゴをトッピングしただけの「タマゴカレー」590円。 中高生の小遣いでは、なかなか豪華なトッピングには手が出せない。 そんな中で、空腹を満たすべくチョイスしていたメニューだ。 これを、ミニサラダ、ドリンクとの「セット」790円でお願いすることにした。 カレーのビジュアルが、もう、たまらない懐かしさだ。 鮮やかなオレンジ色。 ライスを取り巻く、三日月形の盛りつけ。 この、色と形が、店名「夕月」の由来だ。 カレーを、口に、そして味わう。 その瞬間、舌先から、記憶野へと刺激が繋がった。 私の記憶力は、若いころから良くなかった。 今では、Rettyに記録しておかないと、昨日食べたものを忘れてしまう。 ましてや、味覚となると言葉にもできないあやふやなものだ。 そんな私だが、これだけは、間違いない。 記憶の根底に、こびりついていたあの味わいだ。 スパイスではなく、感動に痺れる。 「夕月」の創業は、86年前だ。 スパイス感はあるが、流行りのスパイシーなカレーではない。 スパイスを包み込む、まろやかな優しさこそがかなめ。 私が言えるのは、このまろやかさが、小麦粉や、溶け込んだ野菜由来のものだということぐらいだ。 「夕月」の2代目が、初代の味を守り続けてくれていたことに感謝する。 「夕月カレー」の色あいと味わいの秘密を知っているのは、2代目だけだという。 店内の壁面に、旧店舗のモノクロ写真が飾られていた。 カレーとともに蘇る、やさしい記憶。 中高生の時、「歩け歩け大会」に参加した時のことを想い出す。 長崎の海岸を、一夜かけて歩いた。 その夜は、満月。 その月は、幻想的なまでに鮮やかなオレンジ色だった。 10代の私が見たオレンジ色の月と海へ向って、60代の私が叫んだ。 でも、記憶力に欠陥があるので、何と叫んだか思い出せない。
真夜中も歓迎、懐かしさ漂うイカ墨カレーと手作りケーキの24時間喫茶
【漆黒のイカ墨カレー】 長崎県佐世保市下京町、四ヶ町商店街 入口付近にある喫茶店。名物「ブラック カレー」に惹かれコチラへ。 カレーメニュー(トッピング)が豊富。 ルーは“激辛”or“中辛”が選べる。 メニューにも店頭の看板にも 「佐世保で一番辛いカレー」 と謳っており、たじろいでしまった。 『スペシャルカレー』の中辛・玉子 トッピングでオーダー。 イカ墨を使っているというルーは 噂どおり真っ黒で、ドロっと濃厚。 辛さ控えめながらもコク深く、 しっかりと舌に残る旨味…、 超美味♬ 白飯もいいけど、風味豊かなピラフと カレーの組み合わせは、W主演の 夢の共演♬ 今度は大盛でいただきたい(^_-) ご馳走様でした! #名物『ブラックカレー』
長崎で一番好きなカレーが食べられると人気のカフェ、大盛、辛さ増しは無料
長崎食べ歩記⑦ 世界一美味しい料理と言われるマッサマンカレー。実は未体験で気になっていました。今回長崎でカレー探しをしていて、マッサマンカレーの評判がいいこちらを発見☆行ってまいりました! 若鶏のマッサマンカレー(¥990) とっても奥深い、甘みと酸味...でも、それを上回る辛さ笑! 辛くても美味しい!いや、辛いからこそ美味しいのか?でも、めっちゃ辛い笑!辛さ控えめって言えばよかった笑!(あとから来た常連っぽい人が「辛さ控えめで!」って注文してました。) それ故に、ごろごろとたくさん入っているピーナッツをかじった時、 スープに入ったココナッツミルクのまろやかさを感じる時、 ほっと嬉しくなります(*´﹀`*) この辛いサラサラカレーはターメリックライスと合わさると、甘みが出て更に更に美味しくなります♡ ターメリックライスに添えられたピーナッツともやしのナムルもカレーに合う♪ 鶏肉はすごく良く煮込まれていてとろとろほろほろ♡ ローリエ、シナモン、八角なんかはまるごとごろっと入っています(笑)とっても香りが豊か。 辛さの中から甘味や酸味旨みを探しながら食べるのがくせになるカレーでした♪ 初マッサマンカレー、辛かったけど美味しかった!(でも次は辛さ控えめって言うゾ!笑) #旅行にて
クセになる強烈スパイス体験、行列必至の個性派スパイス料理店
長崎出張の際、「中毒性のあるカレーがある」との情報を聞きつけ訪問。 12:00〜14:00の2時間のみ、しかもカウンター7席のみ。炎天下にも関わらず11:30には行列が! メニューは ・限定・・・900円 ・定食・・・1000円 初心者は「『定食』は食べ方わからないと思うので『限定」をお勧めします」との張り紙をもとに「限定コルマ2」を注文しました。 注文してから30秒ほどで出来上がり! そしてこの写真の見た目! 初めての見た目・・・しかし味は本物です!今まで食べてきたカレーの概念が覆されました。スパイスがガンガンに聞いていて程よく辛い。しかしターメリックライスとの相性抜群! これはハマります。
地元で愛される、奥深い味わいのスパイスカレー
昨年末投稿がまだ残ってました 以前より行きたいと思っていた地元人気カレー店に初訪問です♪ 苦味があり、辛さは控えめの味わい深いカレーでしたねー❣️
全く飽きない、むしろ毎日来たい!カレー屋さん
日替わりランチ800円!本日は、チキンチーズカレーです。辛さも選べていい感じ。ビビリの私は辛さ1でお願いしました。 トマトがきいててチーズもとろーりライスとナンが選べるので、ナンを選択!焼きたてフワフワてまおいちーー!これは、また来なきゃ!誕生日月に行くとデザートがサービスらしいですよ(*´∇`*)
南国料理が食べたいならココ!九州唯一、マレーシアの家庭料理のお店
マラヤランチコース1300円 満足する内容ですぞ! 特に、薬膳スープに入ってるお肉の塊が柔くて美味しい。これから寒くなる季節なのでますます美味しく頂けるはず。デザートと飲み物までついてこの値段なのでお喋り女子にはいいかもー
ナンからチーズがあふれ出るチーズナンが美味しいインドカレー専門店
タージのナンセット1100円 大きなナンとチキンカレー。インドカレーはほとんど食べないのであれですが、メチャうまかったです。
女性一人でも入りやすい、お手頃ボリュームのカフェ風カレー店
ふくろ橋のランチプレート ¥700(税込) ずっと気になってたカレー屋さん! カレーの種類豊富! そして全体的にお手頃な値段! 量はそこまで多くない、普通。 大盛りも選択可能です。 味は日本カレー寄りだけど、 スパイスもしっかり効いてて美味しかった〜 次はオムカレー食べたい。
長崎の3店舗限定の軍艦島ブラックカレーが食べられるカレー専門店
長崎3店舗限定の軍艦島ブラックカレー。 どこかとのコラボかと思ったけど、ココイチのオリジナルらしい。(ネット調べ) ルーが黒いのはイカ墨入りらしく、ならばちょっとまろやかな感じなのかな?と期待しましたが、そこまででもなく。 辛さも通常通り選べ、いつもの「普通」にしましたが、他より若干スパイシーでした。 ん?食べ終わった後がなんか甘いです!口ん中が。
地元産直品を使用、大村あま辛黒カレーやおむらんちゃん弁当が人気の店
長崎空港待ち時間をランチタイムに!空港まで車で10分なのが便利ですね。通りがかり(大村インター出口すぐ)に見つけて入りました。 大村甘辛黒カレーは黒いルーに甘さが効いたスパイシー。五島うどんはアゴ出汁あっさりで胃に優しい。トルコライスはボリュウム満点!ライスが焼き飯だったのは、ここで初めて知りました! ランチタイムにはコーヒーサービスもあって、リーズナブルに頂けました!
ランチメニューはセットの種類が豊富で、ナンのお替りもできるカレー屋さん
カレーとナンの両方が食べられるセットにしましたがナンが凄く美味しかったです、チーズナンにすれば良かったとチョイ後悔、カレーはほうれん草のヘルシーカレー5辛にしましたがまだまだ辛くても良かったと思いました、ご馳走様でした⭐︎ #インドカレー #ラッシー #ランチメニューあり。
スパイスの香り、野菜の甘み、後から攻める辛さが癖になるカレー専門店
ちょっと変わった?と言うか、カレーに自信があるのだろうけど、マスター?店主?の結構な講釈?説明が一通りある。 米は雲仙の契約農家で作っている無農薬の有機栽培米「ヒノヒカリとカラダに良いといわれている胚芽の残る五分搗きにし、県産の黒米をブレンド ルゥは、有明の海苔で仕上げたあま辛・黒カレー 私:写真いいですか〜 店主:インスタですか〜綺麗に撮って下さい。 味は悪くない。むしろ美味しい! 面白いお店でした!
ちょいワル親父のマスターが日替わりで作る カレーオープンして間もない現在は隠れ家的存在 お客さんも少なく 一見飲み屋さんみたいなカレーの匂いもせず 変わった店です メニューもカレーとコーヒーのみ 来月からメニューも増えて行くそうです
30種以上のスパイスの薬膳カレーとソフトな甘さの高級プリンが人気のお店
佐世保では珍しいスープカレーのお店です。揚げ野菜を基本にチキンカツとかシーフード、とんかつとかをトッピングするようです。美味しいかった〜。プリンやアイス添えシフォンケーキも美味しいです。週末限定のチーズケーキをサービスでいただいちゃいました。もう大満足です。
程よいスパイスと肉がたっぷりとけ込んだルーが特徴のカレー専門店
ランドールが復活したというので早速来ましたー 正直どういう味だったか全く覚えていないんですが、程よいスパイスで肉がたっぷりとけ込んでて満足の一品でした。 肉は「英語だけど和牛」とのこと。和牛由来の外国産という意味でしょうか? 今ならオープン記念で税込1000円ポッキリです。 夕方うかがうと、暗めの店内でバーに入ってしまったか(^o^;と思うくらいオシャレ。店内はエグザイルのミュージックビデオ流してました。
ランチのカレーが大好評。素敵な雰囲気のお店
# 老夫婦の #タンドリーチキン #ランチセットお得 久しぶりに欅さんに来ました。 何かゆっくりとした時が流れているようで。 店のお客さんの長崎情報を聞きながら 美味しいカレーセット(キーマ)を コーヒーが付いた850円です。
学生さん向けのリーズナブルなカレーレストラン
佐世保市松浦町にある「させぼ公務員オブビジネス」1階のカレー店が2015年4月にリニューアル。「合格カレーショップ ガオ」となりました。 安い。すぐ出てくる。ちゃんと美味しい、受験生の味方のカレー屋さんですが一般客も歓迎だそうです。 以前は300円だった普通のカレーが480円に値上がりしていたのは、時代の流れか。でもそれでも十分に安いですよね。 今回は「合格から上げカレー」680円をいただきました。唐揚げをわざと「から上げ」と表記しているのは予備校レストランとしてのこだわりか? 2015.4.13
南島原市にあるカレーのお店
美味しすぎて写真撮り忘れ。日替りチキンカレー、ナン、サラダ、ドリンクで¥980。辛口でジャスト。禁断のライス追加。
【長崎市出島町】こだわりのカレーとサンドイッチが自慢のお洒落カフェ
お仕事ついでに目の前にあったカレー屋さんにランチ行きました。 トッピングの唐揚げが美味し〜パリパリジューシー
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