更新日:2026年02月22日
深みあるだしが香る、しいたけと野菜のとろける絶品肉そば
名物「しいたけ肉そば」を頂きました。 中華餡かけラーメンなんですが、 餡にしいたけが、丸ごと、どんどんと 乗ってます! とてもだしの効いた、美味しいそばでした。 ご馳走様でした。 また来ますね。
夜だけ楽しめる昭和創業の本格長崎中華と温かなおもてなし
《思案橋》1948(昭和23)年創業 歴史ある昭和レトロな飲み屋街にある福建の流れをくむ中華料理店 食べログ『3.67』 『中国料理WEST百名店2024』 【訪問】易しい 長崎電気軌道「思案橋」電停から徒歩1分 【行列】少し 日曜18:40着、店内8人片付け待ち 【注文】口頭 ○皿うどん(太麺)¥1,000 ■スープ■ ・ドロドロとろみ強めで鶏ガラベースの甘みと旨みある餡で後半に八角入り金蝶ソースで味変 ■麺■ ・細麺or太麺から選べ、ちゃんぽんと同じ中華麺の柔らかめ太ストレート麺を選択 ■具■ ・もやし、長崎かまぼこ(カンボコ)、キャベツ、細切れ豚肉、ニラ、イカ、玉ねぎ (卓上調味料) 金蝶ソース、胡椒、ラー油 【店内】16席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #長崎県 #長崎グルメ #思案橋 #康楽 #中国料理 #皿うどん #ちゃんぽん #金蝶ソース #百名店 #長崎中華料理 #思案橋グルメ
地元で愛され続ける昭和創業、具だくさん本場ちゃんぽんの名店
皿うどん1,000円 思案橋横丁にある天天有さんに9年ぶりに伺いました。 コロナを経て頑張ってらっしゃるようです。 テーブルのウスターソースを掛けて、懐かしの長崎皿うどんに再会できました。感無量。 2025.11.9 #長崎県 #思案橋横丁 #皿うどん #ウスターソース
さっぱり小ぶりな餃子が絶品、タレの美味しさでビールも進む大人の隠れ家
18時から空いている 一口餃子のお店 中身はさっぱり目なアン 皮は薄く 卓上のタレが非常に合う タレは甘く酸っぱめ ビールによく合う 辛いタレのようなものをつければ 飽きが来ないうまさ!
旅のお供や手土産にぴったり、ふっくら生地ととろける角煮のご褒美まん
長崎ランタンを見に行きました 角煮まんじゅうを買うために並んでからのー そのまま近くのベンチにて 食べました⭐️⭐️
本場の雰囲気漂う、ボリューム満点ちゃんぽん&飲茶を楽しめる路地裏の台湾料理店
新地中華街のお目当てのお店が臨時休業だったので、このお店に入店 生からすみチャンポンが看板メニューとのことで注文です 生からすみがほんの少しのっているだけで値段がかなり上がります チャンポンと生からすみの相性はいいですが、値段差ほどの価値はないように思いました
長崎の街並みとともに味わう、アットホームな本格ちゃんぽんと皿うどん
【はふはふちゃんぽん】 早めの夕食でやってきました。 すんなりと入れてラッキーです。 本場のちゃんぽん楽しみにしていました。 熱々スープに具がこんもりと。 麺と絡めながらいただくととても美味しい。 もうお箸が止まりませぬ。 スープは最初あっさりめかなと思ったのですが、いろんなお味が混ざりあって、最後は飲み干したくなる感じでした。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
本場の味と優しさを感じる、長崎ローカル麺料理の名所
九州旅行の締めは、こちらのお店では皿うどんを堪能!こちらも、私が最後のランチ客。私のあとから来た人は、断られていました。 皿うどん細麺と気になっていたハトシをいただきました。細麺のパリパリ感、凝縮された旨味!九州旅行の最終目的達成!ハトシは初めてたべましたが、東京にもあるのか?また、食べたくなる味でした!
家庭的な温かみに包まれる個性派ちゃんぽんと多彩なご飯メニュー
長崎に来たら、ちゃんぽんと皿うどん\(//∇//)\が食べたくて検索ヒット❣️ チャンポンと皿うどんは、ボリューム満点なので普通と7割のサイズが、あるようです\(//∇//)\ もちろん、ノーマル笑笑 皿うどんは太麺と細麺の両方注文\(//∇//)\ 炒飯も美味しい どれも、美味しかったです\(//∇//)\ お店のスタッフの方も、とてもいい方でした❤️❤️❤️
長崎市の中華・ちゃんぽん・皿うどんなら寶來軒へ!平和公園、原爆資料館そば
長崎の平和公園近くで用事があったので 日帰りで長崎へ 用事が終わった後、バスの時間まで一時間近くあったので 近くの中華屋さんでちゃんぽんを食べる事に 長崎らしい坂を登った所にお店があります ちゃんぽんは3種類 その中で『海鮮ちゃんぽん』にしました 先ずはスープを一口 やっぱり美味しい 海鮮もたっぷり入っており お腹いっぱいになりました
本格派ながら気軽な雰囲気で味わえる長崎町中華
《西浜町》長崎で迷うならここ!リーズナブルで美味しいミシュラン掲載の中華料理店 食べログ『3.68』 『ミシュランビブグルマン2019』 『中国料理WEST百名店2024』 【訪問】易しい 長崎電気軌道「西浜町」電停から徒歩2分 【行列】なし 祝日17:35着で店内6人から続々来店 【注文】口頭 ○あんかけチャーハン¥1,300 ・椎茸、豚ミンチ、タケノコ、ニラを均一の大きさでゴロゴロ具材が乗った、見ために反してあっさりコク旨い絶品パラパラ系あんかけ卵チャーハン (卓上調味料) なし 【店内】 1階 テーブル20席 2階 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #長崎県 #長崎グルメ #西浜町 #群来軒 #中国料理 #あんかけチャーハン #ちゃんぽん #ミシュランビブグルマン #百名店 #長崎中国料理 #西浜町グルメ
並ぶ価値あり、上品なスープとたっぷり魚介が味わえるちゃんぽんの名店
ロケでふたたび長崎へ。 この日現場に行く前に腹ごしらえ。 ここは福山雅治さんオススメのお店とのこと。駐車場が満車で少し待ちましたが、比較的すんなり入店できました。家族連れに人気のようです。 ★ちゃんぽん ★皿うどん ★チャーハン すごいボリュームでひいひい言いながらも、美味しかったので完食。これは並ぶはずですね!
間違いない美味しさ、長崎中華街のちゃんぽんと皿うどんのお店
船橋東武で長崎物産展をやっていて、毎回出店しているちゃんぽん・皿うどんの『蘇州林』は... お、今回も来ているじゃないですか。 よし、これはランチに食べるっきゃない。 11:30過ぎに到着すると、あれれ、並んでいるな。 1,2,3,4... 私が10番目、そんなに時間はかからないだろう、よし待つことにしよう。 前に並んでいた方は福岡の出身だそうで、九州と東京では味が違うとのこと。 関東の人を長崎のちゃんぽん屋さんに連れて行った時、「味が薄くて不味い」と言われたことがあったそうです。 そんなに味の濃さが違うかな。 最近はちゃんぽんといえばリンガーハット、私にとっての基準はあの味なんですよね。 行列で待つこと10分ちょっと、更に店内で5分ちょっと待ち、運ばれてきたちゃんぽん。 味がどれだけ違うのか、よし、頂きます。 先ずはスープを一口... お、ん? 確かに味が薄い。 とはいえ不味い訳ではなく、鶏や野菜の出汁が出ていて旨いですね。 素材の旨味が複雑に絡んでいるスープ、一気に飲み干せてしまいそう。 麺はどうか... うん、安定の太さと柔らかさ。 これが「コシがない」という評価になるのかな。 でも長崎ちゃんぽんは、この麺が特徴的で美味いと思うんですよね。 そのままでも食べ進められますけど、ここは敢えて胡椒をパラパラと。 味が一段引き締まり、これもこれでいい味。 野菜や海鮮、豚肉に木耳と入っている具も豊富。 リンガーハットよりも更に美味い気がするんですけど、こちらの方が値段が高いのでそう思い込んでいるだけだろうか。 まぁ細かいことは抜きにして、このちゃんぽんが美味いことは間違いなし。 大満足の一品、ご馳走さまでした。
刺激的な一杯とやみつき水餃子、辛党も満足の中華ダイニング
麻婆ラーメン 1000円(だった気が。。) 中辛。汁真っ赤。でも美味い。咳き込みながら食べました。山椒?も効いていて飽きのこない味。ここは水餃子も美味しいし最高です。次はチャーハンを食べよう。
駐車場も安心、小さな空間で味わう絶品ちゃんぽんと皿うどん
後からやってきた、Chinese、皿うどんとちゃんぽんってオーダーしてて、店員さんも確認してたけど間違ってなくて。 皿うどんとちゃんぽん並んで出てきてました スープか餡か、見た目はほぼ一緒でした あ、皿うどんは少し甘めの餡で麺は細麺にして。 美味しかったです。
餃子がおすすめの60年以上佐世保で愛されている中華のお店
「名物・じゃんぼ餃子が有名/佐世保の名店」 過去整理編・長崎 佐世保の巻 大阪からの来客を連れ訪問。 佐世保来たらココの餃子は食べないと! って言うて強引に連れてった…笑 このデカさに同行者もびっくり! もうこれでお腹いっぱいです(^^; この餃子、お取り寄せも出来ます! #長崎 #佐世保市上京町 #中華料理 #餃子がオススメ #名物メニューはこれ #スタミナごはんキャンペーン
本場九州の味を堪能できる具沢山ちゃんぽん&皿うどん専門店
初日の夜は、こちら。 実は、この後、ちょっと飲みに寄った、お店のママさんに、渋いチョイスと言われた名店です。全て、美味でした。 特に、棒々鶏が辛くて素晴らしい! 初めての味でした!
スープが溢れるジャンボ餃子が旨い、長崎市にある中華の名店
再来店、今日は土日のランチいただきましたー 水餃子美味いっすね 汁なし坦々麺いただきましたー よーく混ぜませしていただきまーす モチモチの面に餡がからんで旨辛です。 美味しかったー
野菜たっぷり!太麺も選べる満足度抜群の皿うどんセット
新年明けましておめでとうございます☺️♪ 今年もよろしくお願いします。 昨年末に伺った地元人気店の美味しい中華を投稿します。めったに来れないので皿うどんセットにしましたが圧巻のボリューム❣️ お腹いっぱいでした。
地元長崎で愛されるこってりちゃんぽんが目玉の中華料理屋
長崎と言えば「皿うどん」である。滝のような汗をかきながら、時津『太平軒』に出掛けてきた。 まずは冷えたビールで、倒れず店にたどり着いた自分にご褒美。そして「特製皿うどん(太麺)」をオーダー。 これが旨いのである。写真では分からないが、麺が少し焦がしてあって、餡とまぜると独特の食感となる。香ばしくてコクがある。 特製にしたから、海老でもイカでも具沢山で次に何が出てくるか楽しみで、箸が止まらない。 後半は「金蝶」ソースをかけて濃口に。まさにビールのお供である。 あ〜、長崎に帰ってきた実感がわいてきた。(^-^)
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