全体的に上品な雑味がなくふんわりした舌触り。食べ比べると、お高いなぁと言う味。 ガツンとした甘さ等が好きな人には物足りなく感じるかも。母は後からすごい甘い！と言っていたが、私はそこまで感じず…人によるのかも。 空港で¥3,600 弱。ちょっとお財布に厳しいので、次からは買わないかもしれないけれど、良い経験だった。
口コミ(5)
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長崎五三焼きかすてら 形おとし 581円 イオンモール大和で、九州うまか市開催。 その中で一番気になったのは、こちらのカステラ。 金箔入りのやつが気になりますが、切り落としでも味は変わらないでしょう。(^^;; という事で、形落としを連れて帰ります。 味に変わりなし、切り落としでも十分堪能できます。(^^) おいしくいただきました〜 2023年2月19日テイクアウトにて利用 3.23
【極上 五三焼かすてら ¥3,000】 千葉県・酒々井PAのお土産屋で買ったけど記録用投稿。 木箱に入ってる上に金箔が載ったカステラ。 五三焼とは 通常、卵の黄身と白身を5:5で作るところを 5:3の割合で作る高い技術がいる製法だそうなんだけど、 正直、他とのわかりやすい違いはあまり感じない。 普通のうめぇカステラって感じ。 お土産とか贈答用にはいいだろうね。
長崎県の島原市にあるお店です。ハウステンボスのカステラの城で、五三焼を頂きました。たまごの味が濃くて濃厚なカステラ、材料の混合比率が変えてあるカステラが五三焼きです。文句無しの美味しさです。 #五三焼
【あまりの美味しさに、青木家に衝撃が走った】 長崎のお土産で、こちらの「五三焼かすてら」をいただきました♪ 立派な箱に入った高級そうなカステラ、ゲット～♪などと、はしゃぎながら帰宅し、子どもといただきました。 「！！！！」 ひと口目で、衝撃が走りました！！ 卵の風味が濃厚で、口当たりはふわっと柔らかく、でもしっとりとしてパサつかず、ザラメの主張も控えめで、いやもう説明なんてしても追い付きません。衝撃的な美味しさです。 今まて食べたかすてらの中で、１番美味しかったです。 六切れ入りでしたが、二人であっという間に食べてしまいました。 リーフレットによると、 通常のかすてらは、卵の黄身と白身の割合が五対五であるのに対して、「五三焼かすてら」は、黄身と白身の割合が五対三と、白身の割合が大変少ないため、焼き上げるのにとても気を使います。 ～中略～ 現在、この五三焼かすてらを焼き上げることが出来る菓子職人は、長崎でもほんの数人と言われます。 Webサイトを見てみると、 【カステラ職人 人生の結晶作品 １日10本限定】 (@_@)！！！ もっと味わって食べれば良かった…。 でも美味しくて止められなかったのです(;＞_＜;) #長崎 須崎屋 #五三焼かすてら #カステラ職人 人生の結晶作品 #１日10本限定 #卵が濃厚 #あまりの美味しさに衝撃が走った #これは絶対食べて欲しいキャンペーン
