おいしい長崎 18 雲仙市・小浜温泉の『海花亭』は、美味しい「小浜ちゃんぽん」を食べさせてくれます。 店に入る時に「オバマちゃんぽん」の旗が。なんで「オバマ」がカタカナで、「ちゃんぽん」が平仮名なんだ？ 入り口に立つと分かります。そう、オバマが大統領になった時に、同じオバマだからって、勝手に盛り上がっていた時期がありました。 ちゃんぽんは、とにかくスープが美味しいんです。カタクチイワシや海老の旨みが出ていて、スープだけでも飲んでいたいほどです。 麺ももっちりでいい塩梅です。 眼科帰りの親父さんが完食してたので、かなりな高評価を取っているということのようです。(^-^)
