おそらく、「対州そば」が看板となる売り物なんだと思いますが、穴子カツや、鹿肉のハンバーグなど「対馬の地物」を頂ける。 バスターミナルや観光案内所にも隣接しており、観光客にとっては便利なところにある。 店は清潔感があり、店員さんは決して手際が良いわけではないが、品が良く好感が持てます。 さて、食事。「これだ！」ってストライクのものがなかったので、名物が全部はいってそうな「松コース（2,000円)」を頂きました。 蕎麦が茹でたてで、香りヨシ。穴子も入った刺身はそれ単体でも十分に量がある。穴子カツも揚げたてで美味。 土地柄か、蕎麦つゆや味噌汁からやや強い甘みを感じ、自分はちょっと苦手な感じで吸うが、土地物と思えばそこは許容しなければいけない領域。 環境客用としては、量・味・立地を考えるとすばらしい。 ランチタイムのみ営業って感じなので、訪問の際にはご注意を。
