
本日は仕事で長崎県壱岐市へ\(^o^)/♪♪ 魚は勿論のこと、壱岐牛など肉も美味い! 景観もよく、のんびりと過ごすこたが出来るこの島は、福岡博多港よりジェットホイルで約1時間のちょっとしたリゾート地ある。 たまたま、お客さんが要ることからこの地にきて18年になる。変わらぬ景観と変わってしまったところ(ファミマ・ポプラ昔無し)が入り交じる。料理についてはあまり言う事がありません。なぜなら、ここで採れる素材は魚・肉・野菜はすべて良いのは分かっているからである。後は調理する側の問題となってしまう。非常に批評がしにくい。何故なら腕前に直結するからである。酒は壱岐焼酎(麦)が有名。 福岡・博多まで来られて、もし日程に余裕があれば、壱岐に1泊することをお勧めする。どうぞ、1時間で行けるリゾート地へ♪ ありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪232