
予約を入れてランチに行きました。 その日に漁れたお魚を出すため、前日17時まで予約が必要です。 炭火の囲炉裏に手羽先と緋扇貝、メジナを焼いてありました。 メジナはここで精製した天然のお塩で皮まで美味しくて感動!! 緋扇貝はホタテのような味で貝殻がとてもキレイなので、お土産に持って帰りました。 それ以外にも、貴重な五島牛とキャベツを焼いて、これまたこのお店の手作りの柚子胡椒で食べました。 もちろんこの柚子胡椒もお土産に購入! 最後の〆は、五島うどんとかんころ餅。 五島うどんは汁まで美味しくて、柚子胡椒をちょこっと入れます。 かんころ餅もここで作っているそうで、体験も出来るとのこと。 おにぎりも最初に出るので、炉端で焼きおにぎりにするのもオススメです! そして優しいおばさんが温かいおもてなしをしてくれて、最高のお店です!!