更新日:2023年02月16日
長崎の旅12 蘇州林 麻花兒(マファール)★よりより★ 素朴で美味い。 長崎のお土産はこれで決まり。
長崎市、築町駅からすぐの中華菓子店
らせん状のユニークな形から、長崎では「よりより」と呼ばれています。 見た目には「ねじねじ」という感じかな。 小麦粉を細くして2本を「よりより」に交差させます。 かたい! 独特の歯応えとさっぱりした甘さ。…
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