
久しぶりに長崎を訪問。家族にちゃんぽん・皿うどんをどこで食べさせようかと悩んだ末、出島ワーフのレッドランタンをチョイスしました。中華街は観光客でいっぱいだと予測して回避。
あいにくの雨で長崎港も視界悪し。紫陽花は元気に咲いています。
いただいたのは以下の品です。
海鮮ちゃんぽん 1,200円
海鮮皿うどん(細麺) 1,200円
ふんわりエビ玉炒飯 1,100円
熱々小籠包 600円
やっぱり本場の長崎ちゃんぽんは旨い。東京でも長崎ちゃんぽん皿うどんを提供するお店はありますがなんか微妙に違います。とにかくちゃんぽんのスープが美味しい。
特にここレッドランタンのチャーハンが絶妙に旨い。東京のあちらこちらでチャーハンを食べましたが、私の中ではNo.1です。いただいたのは「五目炒飯」ではなく「ふんわりエビ玉炒飯」です。ふんわりエビ玉がまた旨し!