ビストロ ボルドーluxe 長崎スタジアムシティ店 公式情報びすとろ ぼるどー りゅくす ながさきすたじあむしてぃてん


お店情報
050-5462-6657

《10/14長崎スタジアムシティにNEWOPEN》長崎名物『トルコライス』発祥店

長崎県の名産品『トルコライス』を発祥したお店として知られる【ビストロ ボルドー】が長崎スタジアムシティ内に2024年10月14日オープン! 60数年前に料理長の父親によって考案されたと言われている「トルコライス」を看板メニューに、厚生労働大臣表彰や、他多数受賞した本格シェフのフレンチをベースにした洋食をカジュアルに楽しんでいただけます。 長崎スタジアムシティ店限定トルコライスや、フレッシュトマトのソース、オマールエビのソースアメリケーヌなど手作りのソースで作った各種料理の提供を予定しておりますので、みなさま楽しみにお待ちください。

オススメのメニュー

  • ボルドーluxeのトルコライス

    ボルドーluxeのトルコライスはトルコライスのルーツである「トルコ風ライス」を考案した当店初代シェフの父親の味を受け継いでいます。 当店のトルコライスは素材へのこだわりはもちろんカツを揚げる。パスタを茹でる。炒める。お肉を焼く。など様々な調理工程を経て、お客様である皆様に心を込めて提供する料理です。そのため少々お時間を頂戴できますと幸いです。

  • 国産和牛ほほ肉の 赤ワイン煮込み

    1,980円

    タジン鍋を使った国産和牛ほほ肉の 赤ワイン煮込みです。柔らかいほほ肉の絶品料理をご堪能下さい!

  • 釜揚げしらすと九条ネギの ⾧崎からすみスパゲッティ

    1,672円

    スパゲッティはもちもちの生麺を使用し、釜揚げしらすと、京都から取り寄せている九条ネギを使用し、最後に小野原本店さんのカラスミで仕上げています。

お店からのオススメ

  • ボルドーluxeのトルコライスについて

    ボルドーluxeのトルコライスはトルコライスのルーツである「トルコ風ライス」を考案した当店初代シェフの父親の味を受け継いでいます。当店のトルコライスは素材へのこだわりはもちろんカツを揚げる。パスタを茹でる。炒める。お肉を焼く。など様々な調理工程を経て、お客様である皆様に心を込めて提供する料理です。そのため少々お時間を頂戴できますと幸いです。

  • タジンを使ったこだわり料理をご堪能下さい

    国産和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・ラムのミートボール モロッコ風トマト煮込み・レモンと諌美豚の豚バラキャベツ蒸し・ゆうこう真鯛のアクアパッツァなどビストロボルドーのおススメメニューです♪

  • 当店のスパゲッティーは生めんを使用しています!

    当店オリジナルで製麺を依頼している、もちもち食感を楽しめる⾧崎スパゲッチィです。白ワインのアルコールをしっかり飛ばし、当店のオリジナルブイヨンとケチャップにてコクのある味わいになっております。

ビストロ ボルドーluxe 長崎スタジアムシティ店の店舗情報

基本情報

TEL 050-5462-6657
ジャンル

洋食 パスタ 魚介・海鮮料理 ビストロ ステーキ カレー

営業時間

[日・月〜金・土] 11:00 〜 17:00 17:00 〜 22:00

定休日
不定休
予算
ランチ ランチ:〜2,000円
ディナー ディナー:〜5,000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
ICカード決済 Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス 長崎電軌1系統 / 銭座町駅 徒歩4分(290m) 長崎電軌1系統 / 宝町(長崎)駅 徒歩6分(420m) 長崎電軌1系統 / 茂里町駅 徒歩8分(600m)

駐車場

座席情報

座席
48席
(店内テーブル席28席・店外テーブル席20席)
カウンター席
喫煙

不可

(長崎スタジアムシティ内の喫煙スペースにてお願い致します。)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

個室

サービス・設備などの情報

お店のHP
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり、店内仕込み
利用シーン
クリスマスディナー ランチ ディナー 忘年会 ご飯 接待 おひとりさまOK
Wi-Fi利用
電話番号 095-807-7179

更新情報

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最新の口コミ
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