佐賀の創作料理 PayPay決済可 オススメ12店

佐賀県庁の展望台フロアに構える【さがれすとらん志乃】に訪問しました。 本日は佐賀のご当地料理、シシリアンライスを注文しました。シシリアンライスとは佐賀の喫茶店から始まったご当地料理でワンプレートの中にライス、お肉、野菜が乗りマヨネーズ調のタレがかかります。 この店のシシリアンライスは彩り豊かにレタス、きゅうり,水菜,蓮根,パプリカ,トマト,玉ねぎがライスの上に盛られ、海苔の下に温玉と伊万里牛が潜みます。味付けはフレンチドレッシング風。美味しかったです。

パエリア美味しかった^_^ 雰囲気もお店の人も感じが良くて気に入りました^_^ 女子が多いお店で、静かに食べて飲める感じでまた来たい！ リピします。

お肉に魚に、マスターの想いが入っている。 料理は、気候、お客の体調や顔を見ながら塩味調整してるとおもいます。 味が絶妙で、美味い。 なにせ、明るく良い男やし、話も面白い。 酒も食も進みますよ。 新規客も入りやすく、楽しく食事を堪能できると思いました。 先ずは、電話して予約したほうが良い。 コースも出来るけど、 ハンバーグとパスタは食べてほしいな〜。 写真はお店リンクから見てほしい

2022年11月14日に利用しました 佐賀にオープンした本格創作料理がお手頃価格で味わえるお店✨ ランチは日替わりですが、とにかく見たことない様なメニューがたくさんあります この日はカキフライがある定食をチョイス‼️ 出てきてびっくり サラダ、お刺身、カキフライ、クリームコロッケ、ご飯、お味噌汁、漬物、そして緑のポテサラ‼️ 素晴らしい品数‍♂️ お刺身はとても新鮮でメインで良いくらい美味しく、サラダも体に優しい味で安心感があり、緑のポテサラが新食感で、優しい味のお味噌汁、ふわふわのカキフライ、全てサイコーでした

　　12時半の回を会社の同僚と予約して行きました。確かに場所は分かりづらく、危なく見過ごすところでした。 　　店内は二組だけで、カルダモンを使った蓮根から始まり、それぞれ本場インドや地場のものをスパイス代わりに使ってカボチャ、モモ肉、イカのそれぞれ趣向を凝らした一品が続き、佐賀牛のキーマカレーと野菜カレーがメインディッシュで出ました。キーマカレーは絶品でした。 　ワンオペでたっぷり二時間半、談笑しながら美味しい料理を楽しめました。 　　オーナーシェフは東京で修行し地元の佐賀で今のスタイルを確立したそうで、完全予約制にしたのは、料理のクオリティを保つため、従って看板も一切出さないで分かりづらい店になってます。 　現金払いで8000円　ご馳走さまでした。

武雄の友達に逢いにやってきた(o^^o) 5か月ぶりの再会✨２人女子会✨ 友達が武雄市役所近くの hananaを予約してくれていた❣️ でっかい玄関の扉を開くと和風モダンな店内‼️ 薄明かりの古風なインテリア コースではなく単品で注文しました( ・∇・) 焼き鳥は、豚バラ、鶏皮、ベーコン巻きオクラ ホルモン鉄板焼き スイートクリームチーズ牛タンスモーク生春巻き ハナナの玉子入り揚げ出し豆腐 私は、炭酸水で友達は、生ビールで乾杯 店内平日ですが、女子が多い 掘りごたつのテーブルや、などさまざまなシュチュエーションが楽しめそうです✨ つきだしは、枝豆ペペロンチーノ ポテトサラダでした！ 器も可愛くて、お料理も美味しくまた来たいなぁって思いました(o^^o) 武雄市役所の直ぐ横‼️と、立地条件も抜群⤴︎⤴︎

ランチ限定のラーメンを目的で行ってきました 以前より夜行ってみたいと思いながら、行けてなかった、カミーノさん。居酒屋さんですが、コロナ禍にランチ営業を始められました。 塩、しょうゆ、坦々麺の汁有り、汁無しの4つの構成です。 作るのが難しい塩と当日よりレシピが変わったと言う汁ありの坦々麺の２つを注文。 先に塩ラーメンが来ました。 綺麗に透き通ってますね。 チャーシュー2枚と半分の半熟煮玉子、小ネギ(万能ネギ)と白髪ネギがのってます。 あまり香味油の様なものは浮いてませんが、スープが自分の好みです。加水率が低めであろう細麺はかなり硬めに茹でてあり、26番程度の切番で細麺の平打の用に見えました。(メガネを掛けてなかったのでチョットぼんやり) 食べ終わるまでずっとコシがある麺でした。　味付け煮玉子は良い加減です。 次に汁有りの坦々麺です。 こちらは肉味噌がどんと真ん中に、傍に青梗菜、葱が添えられています。　コシのある麺は中細の縮れ麺で切り番は22番かな。 白胡麻の味が効いたスープですが、私にはしょっぱくて完食できませんでした。塩分の感じ方は人それぞれなので、私が間違っているかもしれないため、各自食べてみて感想を聞かせてください。 販売当日だったので、これは改善されることでしょう。 醤油ラーメンも食べてみたいと思いました。 ごちそうさまでした

親戚の結婚式で訪れました。めちゃめちゃ美味しかったです。お刺身は割りばしを割ったときに、金箔が落ちてくる作りになっていて、ビジュアル的にも結婚という晴れの舞台にマッチしていました。個人的には佐賀牛のステーキが一番美味しかったです。洋風の茶碗蒸しは少しピリッとしていて、おしゃれな味です。

パスタランチセット サーモンと旬野菜のクリームソース 　サーモン️やクリームソースのバランスが最高に美味しい チーズリゾットランチ 　濃厚チーズ美味しい オカラも優しい味付け お店の雰囲気もスタッフさんもステキです☺

オムライスや日替わりランチに目もくれず、おすすめと書いてあるチャンポンを注文！トロッとした豚骨系のスープに海鮮や野菜の甘みが溶けた食堂系チャンポン。自分好みでした！

又きてしまった　佐賀県の太良町にカニを食べに来た　今年3度目訪問です 　わたりカニのコース料理最高です‼️ 　私はわたりかカニに目がなく特に茹でわたりかに‼️カニシュウマイ‼️カニの味噌汁‼️カニ雑炊等最高でお腹一杯になり大満足でした 　今日も美味しい食事で大満足で再び又来たいと思います

佐賀応援出張、３ヶ月間の満腹探訪記③ 美味しい居酒屋に行きたくて地元の同僚に伺い、気に入り、何度も通わせてもらったお店です。 とりあえず何でも美味しいのですが、地酒、海鮮、串焼きを求めているのなら間違えのないお店です。週末は予約必須です。 刺し身の盛り合わせはお一人様が少し楽しみたいと思ったら“ちょい盛り”がお薦め。見た目にも華やかな盛り合わせを少量でも楽しめるのは嬉しいかぎり。 他のメニューが気になって刺身はパスだなんて選択肢はこのお店では無し！僕はここから始めます(笑)。 そして串もの。鶏皮はパリッと。もも、レバはふっくらと。有頭海老も本当に丁寧に焼き上げてるのが解る一品です。 僕がこの店で初めて体験したのはうずらの卵の串もの。串ものとしてはよくあるうずらの卵。ですが、此方の物は噛んだ瞬間に黄身がドロッと口のなかに広がります。中はレア状態なんです。これが本当に美味しい。 ご飯物のメニューも少なくありません。 ご飯メインでも満足のお店です。 日本酒のラインナップは地元佐賀の物で構成されてます。メニュー以外も蔵元や酒屋さんとの御贔屓でその時限りの物なんかもあるみたいなんで聞いてみるといいかもしれませんね。 気になると思えた方は是非足を運ばれてみてください(笑)。 #焼鳥 #刺身