【個室あり】佐賀の雰囲気が良い和食・日本料理 20店

九州新幹線視察旅行⑤　 武雄温泉駅から視察しながらこの日の宿泊地嬉野温泉へ。お宿で晩ごはんは食べずにこちらのお店へ。お目当ては嬉野温泉のご当地グルメの温泉湯豆腐、こちらのお店が元祖らしいです。 予約を取らないとのことで行列覚悟で伺いましたが夜だからかすんなり着席出来ました。もちろん温泉湯豆腐を注文。来るまではおつまみで一杯。 温泉湯豆腐以外は居酒屋みたいなおつまみですが中でもすり身揚げはふわふわでいいお味で美味しいです。 満を持して温泉湯豆腐です。温泉湯豆腐は豆腐のみのシンプルな湯豆腐から七種類の具材がのった湯豆腐まで五種類ありますが七種類がのった魚ちり湯豆腐に。 運ばれてきた湯豆腐は見ての通り白濁してます。これは嬉野温泉の弱アルカリ性のお湯が豆腐を溶かして白濁するみたいです。汁は塩気が効いてていいお味、豆腐はおぼろ豆腐みたいにふわふわで美味しい。つけダレがありますが必要ないです。〆にご飯を投入して雑炊にしたかった。湯豆腐は苦手ですがこちらの湯豆腐は毎日食べれますね。名物に旨いものあり！ #佐賀県　#嬉野温泉　#湯豆腐屋さん　#温泉湯豆腐　#ご当地グルメ　#名物に旨いものあり

唐津で美味しいイカを頂きました。先ずは刺身で頂くと未だ動いています。透明なイカをかぶりつくとほんのり甘く適度に歯応えがあります。このぐゅにぐゅに感が美味‼️ 頭と脚は好みにより焼きと天ぷらにできるとのことで天麩羅に｡これまた味変で天麩羅でイカの甘味が増強します｡ 食事セットには茶碗蒸し､味噌汁､汁粉などもついた豪華食事セットでした♪ お茶もめちゃくちゃ美味しい‼️ #烏賊刺身 #烏賊天麩羅

母の日午後6時頃来店。 母の日だから？5組強の待ち客あり。 私はかつ丼と冷うどんセット。母は、天ぷら御膳。 天ぷらはけっこうなボリューム。 かつ丼もしっかりした味付け、冷うどんは、細めでツルっとコシがあり。 お漬物あって、助かったー。 お客さん多いながらも、お茶も補充してくれて、サービス◎でした。

本日は佐賀唐津のシーサイドホテル「松風」さんでお祝いコース‼️ 虹の松原を望む絶景に、新鮮な食材と手の込んだ繊細な料理、そして佐賀や唐津の地酒ラインナップ‼️ 大満足のひとときでしたーーー‼️

　　行きたかった店が今日は貸しきりなので代わりに一福さんに行きました。 　　日替わりには食指が動かずメニューから焼肉定食と餃子を注文 　　開店当時ぐらいに行きましたが既に十人ぐらいいて、定食が来る頃には満席になりました。結構ご夫婦や家族連れも。 　　焼肉定食は酢の物やぬた合えもあって量もあり、餃子も既に餃子用のタレがかかっていて食べ応えがありました。御飯は普通で頼んだのですが結構多い！ Paypay 支払いで1460円　ご馳走さまでした。

今日はマスターズ主催「城下町唐津を巡るバスツアー」で唐津の町を散策して美味しいイカをいただきました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

今夜のお宿は嬉野温泉の"和楽園"。 嬉野特産のお茶を、香る、飲む、食べる、浸かるなど様々な形で楽しめる旅館。 大浴場には、嬉野茶を使った'お茶風呂'もあります♪ 3 Nov,2018

予約してからでないと入店出来ない日本料理店‼︎ 佐賀牛を使用し､独自の調理法で生み出された 『とろけるお肉』 店主は 『冷たさと口どけはまるでアイスクリームのような舌触り』と表現‼︎ まさに､ココぞと言う時に､味わいたい一品でした✨ 佐賀の日本酒『鍋島』『能古見』も美味しくいただきました‼︎

たんしゃぶで有名なお店。 いつも、予約をしても直近は空いていない。 今回はコースのみの予約とのことで、 たんしゃぶコース注文。 最初にたんしゃぶが来て、刺身や前菜が来た。 メインは後で、前菜などが来ると嬉しかった。 たんしゃぶは、最高。

肉が食べたい！ 牛だからね 鳥じゃなく　豚じゃなく 牛だからね！ 今日は、久々彼氏とお食事(*^▽^*) 喧嘩の仲直りみたいな感じかな✨　 佐賀市内にある お洒落なお店の ✨櫓庵治✨ ソーシャルディスタンス 検温　手指消毒後　店内へ 店内　靴のまま　そのまま入室です 店内、ジャズが流れ 間接照明で、いい雰囲気 案内されるのは 個室　茶室としても 使えるお部屋でした 予約してくれたメニューは、 スイトピーコース 前菜　土瓶蒸し 造里　カルパッチョ 温物　里芋饅頭 洋菜　伊万里牛もも肉のステーキ 冷菜　焼茄子と木の子のお浸し お食事　梅とジャコのご飯と香の物 　　　　味噌汁 菓子　桃の三種盛り 今年初の松茸　香りもよく カボスを絞って頂きました ブリや鶏肉　銀杏に三つ葉 優しいお出汁の効いた美味しい一品✨ カルパッチョは、鯛にレモン　 大葉も一緒にいただきます( ´ ▽ ` ) 器も冷えていて　花びらも飾ってあり 見た目もとっても綺麗 里芋饅頭は、中に鶏団子　皮に里芋を練り込んだ 甘味のある皮で、餡掛けしてあり アッツアツで柔らかく　美味しい 伊万里牛のもも肉のステーキは、 塩　醤油　大根おろしポン酢　山葵 ニンニクチップなどお好みで いただきます⤴︎⤴︎ ミディアムレアな焼き加減 柔らかく　見た目にも美しい 付け合わせの野菜も 南瓜やミニトマトの素揚げ 水菜のサラダ　レモンを絞っていただきます 焼茄子と木の子のお浸しは ゴーヤ　焼茄子　エノキ しめじなどのお浸しの上に イクラがとっても綺麗で 絶妙な塩加減✨ 梅とジャコのご飯も 青梅でカリカリな食感 ジャコの風味も品がある 味噌汁は、豆腐となめ茸 出汁もよく甘めの味噌汁 香の物は、きゅうりのぬか漬け けづりぶしの佃煮もまた美味 出汁で残った鰹節を使った 自家製佃煮のようだ 桃の三種盛り あれれ？2種じゃない？ スタッフに聞いたら、ケーキの上に 乗ってるから3種なんだって(^｡^) そっちか！ 器も近々に冷やされていて シャーベットは、桃の味が凄い⤴︎⤴︎ 頭がキーンってなりそぉな 小さなケーキは、フロマージュかな？ 上にコンポートの桃が乗っかってる 飲み物は、コーヒーで(*ﾟ▽ﾟ*) 彼氏　奮発してくれた 乾杯もなく始めたお食事会でしたが 美味しい食事を食べて行く間に 仲直り出来る様に思う、 彼の気持ちが伝わってきました 言うこと言ったし 美味しいの食べさせてくれたし 仲直りする事にしとこう(*≧∀≦*) ご馳走様でした また、喧嘩しちゃおうかな ƪ(˘⌣˘)ʃ

佐賀牛豆腐ハンバーグランチ お店の雰囲気も良くてサービスも丁寧。 もちろんハンバーグ熱々でボリューム満点で美味しい！ お豆腐もしっかりとした大豆味を楽しむのにお塩で頂きました。 デザートとコーヒーが付いていました。

JR佐賀駅から歩いて7分、食想市場 元気じるしさんに来ました〜。今回はイカシュウマイ（550円税込）他、地元の食材を中心に注文です。打ち合わせ後の懇親会、ビールがおいしい。食感の良いイカシュウマイ、甘みのあるコウイカ活造りや魚ロッケなどを堪能です。楽しい時間はあっという間、ごちそうさまでした〜♪(๑˃̵ᴗ˂̵) #食想市場 #元気じるし #イカシュウマイ #活イカ造り #魚ロッケ #佐賀駅 #佐賀県

ミシュランガイド1つ星の『みねまつ』へ 東京や神戸、福岡のホテルオークラで長年働かれていた峰松さんは佐賀は鹿島のご出身　海外のホテルでの経験もあるそうだ。 佐賀の地で東京や静岡、愛知の天ぷらの名店のお話が出来る方で頼もしい。佐賀は東京や京都で長年修行した料理人が少ないんですよね。 アフリカ産のマホガニーの一枚板のカウンターが素敵です。 特選おまかせコース 佐賀の食材を主体に良いものを全国より 刺し盛り←ノドグロや太刀魚の炙りにはじまり、たこ、鯛など 　　　　　　何れも美味しくてニッコリ 天ぷら ↓ 車海老の頭 車海老 稚鮎 コシアブラ 蓮根←佐賀特産 ジュレの酢の物　魚介ネタが複数 鯛を大葉で包んで 蕗の薹←秋田のふきのとう 松きのこ←椎茸としめじを掛け合わせた　佐賀産 帆立貝柱　48°低温調理 コシアブラ　再登場 新玉ねぎ←佐賀特産 お椀　たけのこ ハマグリ 鯛の白子 ←鯛の白子素晴らしい 茄子 甘鯛鱗付き 鮑 アスパラガス　佐賀 穴子　長崎五島 薩摩芋　厚みは2センチほど！ 追加天ぷら 鯛の白子←すごい！河豚の白子の天ぷらとはまた違った旨さ のどぐろ 天茶or天丼　　私は天丼を 柚子のシャーベット 以上 ここまで終始、ずーっと美味しいお店は珍しいですよ。 やはり永年第一線で働いてこられた安心感のようなものが感じられました。 佐賀特産で全国2位の収穫量を誇る玉ねぎは、同全国3位の淡路島の玉ねぎを移植したものだと峰松さんに教わりました。 いやぁ〜知らなかったぁ！淡路島の玉ねぎは東京でよく食べてます。 宮城の牡蠣が広島産の牡蠣の稚貝で再生したストーリーのようです。 産地につきましては店主のお話に出てきたものだけを記載しています。敢えてこちらから伺っておりません。 繁華街にお店を作りたくなかったという峰松さん 天ぷらを食べる目的でわざわざ来てほしいという願いだそうです。 佐賀県内では天ぷらNo. 1は間違い無いでしょう 注:使った金額はボトルワインと追加天ぷらを含まず

もう30回も過ぎた結婚記念日に、前から私が行きたかった！ のなかのさんへ。お酒も飲めるようになった娘も一緒に。 二階の個室に通されて、すごく落ち着く感じで。 日本酒を頼んだら、お猪口も選べたりして✨ 盛り付けも上品で、器もステキだし、お料理も素材の味を大切にされていて、とっても美味 しかったです。また来年も来たいね！とお願いしました

ミシュランで二つ星の老舗料亭ですが、土地柄ということもあり、かなりリーズナブルな印象 鮑やサザエ、イサキやらの海の幸がふんだんに乗った鉢盛が一万円 そのほかも手鞠寿司や肥前バラチラシといった見た目にも美しいところは、さすが老舗 佐賀牛も堪能できて、言うこと無しです！

なだ万で修行された六代目のご主人が腕をふるわれてるお店。夜は一組のみの隠れ宿。一口サイズの料理がこれでもかと出てきます^^

♨️武雄温泉 懐石宿 扇屋さん さすが料理旅館！美味しすぎます。 夜も朝もお部屋食でした。 食前酒が盃で鍋島とはステキ⭐︎⭐︎⭐︎ お部屋は広々とした数奇屋造りでゆっくりできます。 ♨️貸切風呂は3つ、空いていたら入れるシステム。 良いお湯でお肌がスベスベになりました 入ってすぐのお部屋のソファーも音響も良かったです。 また訪れたい宿が1軒増えました。 〜弾丸旅〜 福岡→長崎（高速バス）→佐賀 武雄温泉（観光列車 ふたつ星）→佐賀観光（肥前浜宿酒蔵通り・祐徳稲荷神社）→福岡 朝倉コスモスフェスタ https://www.ougiya.com #九州 #弾丸旅（福岡→長崎→佐賀→福岡 3泊4日）#JAL #どこかにマイル #佐賀県 #武雄温泉 #懐石宿 #扇屋 #美味しい #温泉 #スベスベ

¥5500コース（飲み放題付） お刺身はどれもぷりぷり トロ最高♪ 生ビールも冷えてて美味しい♪ 店員さんの笑顔も素敵 塩トマト、揚げ物、茶碗蒸し、パイ包み どれもお酒が進む美味しさ メインのローストビーフは とろける旨さで笑顔になります。 最後の鯛めしまで完璧においしかった！ 飲み放題の種類も多く コスパ抜群^_^ また行こー

佐賀応援出張、３ヶ月間の満腹探訪記⑤ 佐賀の出張最終日に伺いました。こちらのお店は出張期間中に大変お世話になった居酒屋の方が薦めてくれたお店です。 こちらのお店の料理は一品一品がとても丁寧な仕上がりで感動の連続でした。食べて美味しい。見て楽しい。楽しくなりすぎてお酒もだいぶ進みました。 素敵な時間を過ごせました。 地の食材を上手に取り入れたご馳走を是非堪能してみてください。

お祝い事で食事(^-^)/ 美味しく頂きました