佐賀のひとりで入りやすい割烹・小料理屋 7店

久々のあん梅 美味しかったなー ¥5500おまかせ 赤貝、菜の花、のびるのぬた 穴子の炙り、水烏賊、鰯 でっかいエンガワ 蓮根、海老芋の揚げ出し 春野菜の天ぷら キンキ、あんこう鍋。。 春ですねー 友達と私、最近誕生日だったので お祝いにと桃色の生酒をいただきました♪ 隣のお客さんからも 佐賀の地酒をお裾分けで乾杯 ひこ孫の熱燗も旨かったー

佐賀県小城市松尾地区〜長崎自動車道「小城インター」から車で７分くらいの位置にあります。 名水百選に選出される「清水川」の上流「松尾エリア」には「鯉料理」店が立ち並ぶ〜また803年に創建された「清水観音宝池院」や高さ75 メートル幅13メートルの清流が垂直に流れ落ち「清水の滝」などが観光地としても有名です！ 佐賀県は美味しい魚介の名物が豊富！「呼子のイカ」「太良の竹崎ガニ」「有明海のムツゴロウ」そして海の魚に混じって名を馳せるのが「小城の鯉」です〜また他に小城市の名産として有名なのが「小城羊羹」も知られています。 外観は年期の入った旅館！入口目の前には清水の流水が流れ込む生簀があり鯉が悠々と泳いでいます〜店内に入ると昔ながらなエントランス！靴を脱いで２階へと純和風な部屋へ案内されます・・・この２階から「風鈴」越しに見える小城の景色がなんともほのぼのして心和みます。 頂いのは「鯉の洗い」「鯉こく」「ご飯」「お新香」がついている「鯉料理セット」！他に「うなぎ蒲焼」「赤鶏の炭火焼」です〜先ずは薄く切られ氷が被せられた「鯉の洗い」から・・・酢味噌につけて「美味しい」わー食した事ない方は臭みなど先入観があると思われますが一切ありません！やはり小城の名水で綺麗に晒されてるからだろうが「宮崎小林の鯉」に匹敵する美味しさがあります〜 「鯉こく」も同じく臭みなど全くない！骨から煮出されたトロッとした食感に玉ねぎ＆甘めのお味噌がいい塩梅でコラボして後引く美味しさがありますね〜また鯉こくには「ご飯」がやけに合いますよ〜「ご飯も鯉こく」もお代わりは十分ある量なので男性でもお腹いっぱいになると思います。 ついでに頂いた「鰻蒲焼」はイマイチ！「赤鶏の炭火焼」はまあまあとね〜やはり「鯉料理」一択がオススメです。 またこのエリアに立ち寄った際には伺ってみたい〜ご馳走様でした。 Enjoy Trip Life☆

ここは良い 石田ゆ○子似ママに癒されましょう。 料理は基本コース大体3000円かな？これにプラス飲み物、どれも美味しくお腹一杯なります

佐賀に来たら食べなきゃいけないもののひとつが、呼子のイカです。 特にここは生きたまま運ばれてきますので新鮮なものが食べれます。 生簀で泳ぐのを食べてる人もいますが… 生け簀で泳いでる魚介が、美味いはずがないと思い込んでいる僕は、新鮮なものが届く時間を確認して、それを調理してもらえる様に予約してから行きます（笑） お刺身も美味しいですが、ゲソの天ぷらも最高です！

♨️武雄温泉 懐石宿 扇屋さん さすが料理旅館！美味しすぎます。 夜も朝もお部屋食でした。 食前酒が盃で鍋島とはステキ⭐︎⭐︎⭐︎ お部屋は広々とした数奇屋造りでゆっくりできます。 ♨️貸切風呂は3つ、空いていたら入れるシステム。 良いお湯でお肌がスベスベになりました 入ってすぐのお部屋のソファーも音響も良かったです。 また訪れたい宿が1軒増えました。 〜弾丸旅〜 福岡→長崎（高速バス）→佐賀 武雄温泉（観光列車 ふたつ星）→佐賀観光（肥前浜宿酒蔵通り・祐徳稲荷神社）→福岡 朝倉コスモスフェスタ https://www.ougiya.com #九州 #弾丸旅（福岡→長崎→佐賀→福岡 3泊4日）#JAL #どこかにマイル #佐賀県 #武雄温泉 #懐石宿 #扇屋 #美味しい #温泉 #スベスベ

先日、唐津にある1日2組限定の料理屋魚山人に行って来ました。 知人からのお誘いで20人での貸切バス、途中、道の駅などを寄ったりのツアーでした。 20人なので貸切です、場所は玄海町刈屋漁港から船で10分の所です、島ではなく半島ですが、そこまでの道がなく、船でしか行けない珍しい料理屋さんてす。 有名人が行ってメディアにも取り上げられて、話題になって知ってはいましたが、行けるとは思っていませんでした。 食事は17時スタート、私たちは刈屋港の桟橋で待つとその時間に合わせて主人が船でお迎えに来ます。 10分程乗るとお店の桟橋に着きます、全て手作りの桟橋や建物、面白い嗜好です。 建物の2階が客間になっていて20人いっぱいです、主人の挨拶から始まり食事会が始まりました。 赤モクから始まり赤ムツの煮付け、刺し盛り、蒸し鮑、栄螺、サワラの煮付け、赤魚のフライ、料理の鉄人坂井さん直伝の雲丹の茶碗蒸し、握り鮨、素朴な味つけでした。 特筆は雲丹の茶碗蒸しが特に美味しいかったかなぁ❗️ ご馳走さまでした❗️ #美味しい雲丹の茶碗蒸し #

唐津、至福のバッテラに昇天 白板昆布とほんのり桜色のきずし(しめさば)の 熟れ具合が絶妙 だいだいを絞って一口頬張ると、 爽やかな柑橘の香りを追いかけて酢昆布の風味がふわっと来る 噛み締めると、 浅めに締めたさばの脂と昆布の熟れた旨味、甘めの酢飯が一体となった味わいの快楽 身体の細胞がぞわぞわと泡立つ 最高？ いや、きゅん死 っていうか、至福！ 付いてくる赤だしに入っているアラが、 またうまいこと 唐津の中心街から徒歩20分 Googleマップ高評価店 カウンターは5席ほどだか座敷は40人ほどのキャパ で、一人で入店して座敷に通されたほど カウンターメインの江戸前寿司スタイルではなく、寿司居酒屋的な店 タクシーの運転手さんいわく、宴会でオーダーした鯛の塩釜焼きが絶品らしい 帰り際、熟れ具合が絶妙だとご主人に伝えたら「それは良かったです」と嬉しそうに応えてくれた 大阪寿司の代表選手と思っていた、バッテラ まさか唐津で人生ベスト文句無しに出会うとは、 わからないものだな かわはぎ唐揚げ@500 バッテラ(赤だしつき)@1,100 #至高のバッテラ #予約必須