佐賀の焼肉・ステーキ クリスマスディナー オススメ20店

佐賀旅行にて訪れた。佐賀牛といえばこの店らしい。赤身ステーキを注文。肉はしっかりとした味付け。美味しかった。 #ガッツリ食べたい時に #お肉の質が高い #噛む度に肉の旨味 #旅行にて

佐賀牛の品質にこだわる店主が最高の佐賀牛を提供してくれます　 牛は雄より雌が旨いのは肉通の中では当たり前 たとえば松阪牛として出荷されるのは雌牛のみである そんな拘りを持つお店はなかなか存在しない 食べただけで性別がわかる　そんな舌の超えたお客さんに対応するだけ自信を持った品質の肉を常に仕入れているお店が此処にある 東京なら数倍の価格であろう素晴らしい品質の肉の数々 インスタで出会った店主と前もって注文を打ち合わせして伺いました どの店も同じですが良い肉が入るとお店より連絡があったりするのはよくある事　 私は素晴らしい品質を持つ佐賀牛推しでもあるので こだわりのある店主に期待を込めて訪問してきました 結果を先に言うと　marvelous！マーベラスです　 とにかく最高位品質のサシのは入り方BMS11(1〜12) (教えていただきました) ※BMS(ビーフマーブリングスタンダード) カラーBCS(ビーフカラースタンダード)も4ほどでバッチリ 大半の焼肉店でシャトーブリアンとして出されているお肉はただのヒレですが千里庵のシャトーブリアンは本物 ヒレ一本の中央より少し横の部位だけをシャトーブリアンと呼びます　このマーブリングの綺麗さは中々見ることができないもので10万円ほど料金を取るステーキハウスと同等若しくはこちらの方が品質が上です 別にヒレというメニューも注文しましたがどちらもおいしかった ミスジも東京の名店で食べるより遥かに旨かった 福岡糸島の『またいちの塩』 京都の青山椒　などもお肉に添えてありました タレは３種用意されてます ドリンクは 佐賀の名酒鍋島　山田錦 純米吟醸 新政No6 キリン一番搾り生　陶器グラス 赤ワイン　をいただきました これから通いたいと思うお店でした 現在佐賀で1番高品質な佐賀牛を扱うお店と断定します ここより良い肉をこの値段で出せる店は無いでしょう ご馳走様でした 奥様のお名前を店名に入れるなんて粋ですね！ 佐賀牛とは JAグループ佐賀管内肥育農家で飼育された黒毛和種で(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼び、それ以下を「佐賀産和牛」と分けてブランド化されている

とべとべハッチ♪ ステーキ蜂♪❗️ ハンバーグセットを注文❗️ オリジナルのサラダドレッシング！ フレンチと梅 梅をサラダにふりかけ うめ〜❣️ コーンスープも美味しい❣️ ハンバーグは、デミグラスソースがオススメという事で美味しい❣️ 肉汁がジワっと出ている！ 美味しい❣️

11:30では600円のハンバーグランチには間に合わず 次回の楽しみに！ 焼肉定食、しょうが焼き定食 とても美味しかった!

佐賀県小城市の焼肉森山さんで、 鉄板焼肉定食(1520円)ランチを堪能。 カルビ柔らか(^^) ２つのタレも良かったですし、、 塩と焼肉の相性もバッチリでした。更にドリンク付きで、この値段はリーズナブルでした。 #焼肉　#小城市

職場の旅行で初めて利用しました。 この日は贅沢に「特選佐賀牛ヒレステーキのセット」を。 サラダもスープもエビももちろん美味しかったですが、やはりヒレステーキの柔らかさ、とろけ具合はサイコーでした！ もう2度と食べれそうにないなぁ（笑） ごちそうさまでした。

お誕生日だった1月 彼氏と仕事帰りに ✨KUREHA✨予約して 窓際の予約席で お祝いしてもらった(*≧∀≦*) ジャズの流れる店内 お肉が食べたかったから 赤身のレアで めっちゃ美味しい 柔らかい⤴︎⤴︎ 見た目も綺麗✨ 玉ねぎのスープも 美味しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) お肉には 季節のお野菜 食用の花も飾ってあり 目でも舌でも味わう事が出来る なんともレアなんでお肉が 鮮やか(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) お誕生日だったので デザートプレートに ✨HAPPY birthday✨ って、 チョコペンで書いてもらった(๑˃̵ᴗ˂̵) また行こうね♪

父が亡くなって30年 父の弟が今年亡くなり その妻より　✨ステーキを食べに行きたい✨ と、リクエスト（≧∇≦） 喜んで(*^▽^*) って、事で伊万里にある✨勝✨へ イチボステーキ150gを注文 ランチには、 スープ、サラダ、パンかライス、ドリンク が付いてくる ¥3500- 子供が小さい時に、ステーキの食べ方 ナイフやフォークの使い方が分からなくて 可哀想だったと 何十年も前の事が悔やまれるようだった 80を超える叔母が 全部食べれるのか心配だったが 綺麗に食べれたのが嬉しかった✨ 両親が健在している時よりも 両親ともに亡くなってから より親交が深まっている イチボステーキは、 お尻の柔らかいお肉だという事で 150g食べれたのかも 親孝行のつもりで連れてったのに 凄く喜んでくれた また、行こうね ずーっと、元気でいてね

こんにちは、佐賀！ずーっと気になってい大昌園でランチして参りました。立派な店構えに圧倒されながらも、素晴らしい接客、そしてお肉たちにお迎え頂き、大満足でした。 この日は大昌園ロース(1170円)と上ハラミ(1980円)、薄切り上ロース(1690円)を、大根と蒸し鶏のサラダ(625円)とたまごスープ(400円)、そしてライス(中300円、小260円)で迎え撃ちました。 甘辛いタレを身にまとったトロけるお肉で白飯を包めば、それはもう最強です。家族連れが多く、デザートも充実しているので記念日ディナー利用にも良さそうです。 ご馳走さまでした。幸せな時間をありがとうございます♪ #佐賀んグルメ #佐賀牛 #佐賀さいこう #佐賀牛焼肉

伊万里に来たついでに 知人に紹介された 伊万里牛の鉄板焼きに 柔らかい 美味い それしか言葉が見つからず

佐賀牛オーダーはマスト！とってもおいしくいただきました。最後にデザートのサービスもあり大満足。 #食欲の秋

日替わりランチです。 豚肉のプルコギ！ 春雨巻きもついてて、なんと540円！男ランチ！ コスパ、グッ！ガッツリいきましょーーー！

まず牛タンから食べ始めたが、とても美味しく、その後に頼んだメニューもどれも美味しかったです。 内観にも高級感があり、週末の夕方の満足度を高めてくれました。

鏡山にドライブに行ってランチに寄らせていただきました。 上場亭定食をいただきました。 1260円とリーズナブルでボリュームたっぷり。お肉を満喫できる内容で大満足でした。次は焼肉も食べてみたいですねぇ。 # #落ち着く雰囲気 #リピート決定

久しぶりにとらたま！！もうどのお肉も最高！ねぎ塩牛タン,タン先・タン元,ムンチサラダとキムチヽ(´▽`)/ ねぎは溢さないよう片面焼きかな？と思ったけどひっくり返してもネギほぼこぼれず食べることが出来ました！いいお肉をたくさん食べてとても満足した日でした！　 #炭焼き　 #ジューシー #お肉の質が高い #良質なお肉 #駐車場あり #贅沢にご褒美ディナー

伊万里駅から少し離れた郊外にある伊万里牛専門の焼肉店で市内にある伊万里牛ステーキ店の姉妹店。 特上ロース、カルビ、ハラミ、ホルモンをオーダー。 肉質はきめ細やかで上品で柔らかく、肉色は鮮やかで脂肪の質も抜群で、甘みと風味がたっぷりあり、美味しい。 最近、脂身の比較的少ない熟成肉にハマっていたがサシの入った黒毛和牛の良さを再認識させてもらった。 直営牧場から成熟した伊万里牛を供給しているのでリーズナブル。 一番良い肉を頼み、ビール、ワインを飲んで1人5000円ほどという安さはかなり魅力。 東京で食べれば軽く2〜3倍はするだろう。 お店も静かで良い肉を落ち着いて食べれる。 弱点といえば郊外なのでハンドルキーパーかタクシーが必要ということかな。

以前は近所に住んでたのでしょっちゅう通ってたんですが、久しぶりの訪問 ここのお肉は安定的に熟成されていて、クオリティとして間違いないのに加えて、タレが超自分好み 以前グルメなフランス人連れてったら絶賛してたし ご兄弟でやっていて、ステーキの明月館もあったんですが、そっちはどうなったかなぁ

『チュニジアの夜』を聴きながら、黒毛和牛フィレステーキを喰らう　創業40年ステーキハウス・ビストロ・トータス 食べログのレビューが1件のみと寂しく、チョメチョメマップwにもレビューが少ないので誰もが様子を伺っていたこちらビストロトータスへ初見参［ういけんざん］ コースでお願いしました。 お肉は黒毛和牛のフィレのみとなっていて、基本の炭火焼きステーキの肉の量は150グラムで増やしたければその分価格が変動する仕組みです。 私は、210グラムに増量し、価格差3,000円が上乗せされて12,000円となります。 ノンアルコールビールを2本とパンのお代わりをして14,000円でしたのでノンアルビール1本700円、パンのお代わり600円？と予測をしてみました。食事のメニューにドリンクは掲載されていなかったので単価が分からなかったのと、最後に明細は見ておりません。 前菜としてスモークサーモン、エスカルゴ、帆立(貝柱)が選択出来て、私は、帆立をチョイス。 トマトベースにニンニクがプラスされた、美味いソースが掛かっていてとても良かった。 野菜が多めのクリームポタージュ旨い！ サラダはかなり小さく日本的なサイズ、これがスイスなどヨーロッパ圏なら6人前ほど入ってきますからねえ〜 暖かいパン2種に添えられたバター。 最近は冷凍された業務用パン生地がメジャーになりましたので、どこでも焼きたてパンが出てきて珍しくなくなりましたが、やはり焼きたては旨い。 お代わりしました。 メインの黒毛和牛フィレが配膳されました。 厚さ20mmはあります。フォークとナイフを使ってカットしていきます。 実に柔らかい！ 焼き加減はレアーでお願いして正解です。 ステーキソースも玉ねぎが多く、好きなタイプです。 じゅうじゅう音をたてていた鉄板も静かになった頃、余熱で 肉の温度が丁度良くなりました。 シェフは鉄板が客の元へ行ったあとの余熱も考えながら焼いてますのでこれは当然のことで、私は配膳されたら直ぐにソースは掛けなくても良いと思っていて、カットした後に、ソースをいつ掛けるか考えます。 お肉は柔らかいだけでなく、程よい脂も蓄えていて、モッチり口の中でとろけていきます。相当良質なお肉とみました！ 食べに来て良かったな！と思わせる美味さです。 当たり前の事なんですが。最近の20代以下の人はステーキカットのルールを知らない人が居るようで、お肉は必ず左側からカットしてくださいね。左にフォーク、右にナイフを持ち、カット後は、左手のまま口へ運びます。カットする際は押してきるのが正解です。左利きの人はフォークを左に持ちます。 この方法だと、肉の右側よりカットしないとフォークに刺さった肉をそのまま口へ運べませんよね。カットする際に刺したフォークは口へ運ぶまでそのままです。ナイフを持つ際の人差し指の位置はフォークの背です。そしてヨーロッパの文化なのでナイフは押して切る。 ノコギリも欧米の物は押して切り、日本のものは引いてきります。歯の向きが違うのです。 何度もコンサートに足を運んだソニーロリンズの名曲［A night in Tunisia］などJazzのナンバーがBGMでした。 ごちそうさまでした。 また近日 I’ll be back! 生チョコとレアチーズケーキに果物のデザートに紅茶 もよし！

2022.10.15 ランチは、肉❗️ 佐賀産和牛ハラミ定食（1,485円)を注文❗️ ハラミだけと思いきや違った！

やったー\(//∇//)\ 素敵ハウス　帝国だよ✨ 楽しみにしてたんだけど レディースセット　¥2700- 和牛ミニステーキ スープ サラダ ライス デザート コーヒー 店内アンティークな雰囲気 ビートルズ好きな 音楽も流れてる 席は３つなんで 予約がお勧め(^.^) 熱々鉄板に乗って ステーキがやって来る WAKU WAKU WAKU WAKU ソースをちょっとだけ かけてジュワーっと また、いい音が♫ ミディアムでいただきます♪ 柔らかい(￣∇￣) 美味い(*ﾟ∀ﾟ*) これ　これ マッシュポテトも にんじんのグラッセも とっても美味しい⤴︎⤴︎ スープは、コンソメ 人参　玉葱　しめじ　ベーコン 塩胡椒で調整されてます サラダは、器も冷やしてあり フレンチドレッシングで いただきます♪ デザートは、アイスに いちごとブルーベリー ベリーソースが可愛い♡ コーヒーも 和モダンなカップで^_^ 雰囲気も器もお料理も 楽しめました♪ 美味しかったよ #ステーキ #ビートルズ #レディースセット